Apem Pelangi Tepung Beras

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Apemnya laris manisss,
Empuuuk menul² banget,
Gemes warnanya,
Manisnya pas buat saya,
Dan anak² juga sukaaak, walaupun kalau menurut meraka manisnya masih kurang.
Enak banget ini buat temen ngeteh ☕.

Yups, apem ini spesial buat KopiJos yang ulang tahun 10 Juli lalu sekaligus untuk ikutan challenge kolaborasi KopiJos >< Rose Brand yaitu membuat kreasi makanan ataupun minuman dengan tepung beras/tepung ketan/tapioka/maizena. Kali ini saya pilih tepung beras dari Rose Brand yang udah dari dulu pakai karena memang kualitasnya ok dan mudah didapatkan di toko bahkan di warung sayur pun ada.

Beberapa waktu lalu tepatnya hari Minggu, 7 Juli 2024 teman² KopiJos ngadain meetup bareng. Sayangnya pas banget ada acara nikahan keluarga di luar kota, jadi saya izin deh ga bisa ikutan seru²an bareng teman² KopiJos. Tapi vibes hepi dan serunya berasa sih lewat wag 😂 karena ternyata ada demo masak bareng Rose Brand juga, dapet ilmu baru ya pastinya.

Semoga next time bisa ikutan meetup bareng lagi yaa, pakai kaos KopiJos baru yeaay 🥳

Source: IG Rondut

#Apem
#TepungBeras
#JajananTradisional
#PosbarMeetUp_Kopijos
#KopiJos
#KopiJos_Juli
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Apem Pelangi Tepung Beras

Apemnya laris manisss,
Empuuuk menul² banget,
Gemes warnanya,
Manisnya pas buat saya,
Dan anak² juga sukaaak, walaupun kalau menurut meraka manisnya masih kurang.
Enak banget ini buat temen ngeteh ☕.

Yups, apem ini spesial buat KopiJos yang ulang tahun 10 Juli lalu sekaligus untuk ikutan challenge kolaborasi KopiJos >< Rose Brand yaitu membuat kreasi makanan ataupun minuman dengan tepung beras/tepung ketan/tapioka/maizena. Kali ini saya pilih tepung beras dari Rose Brand yang udah dari dulu pakai karena memang kualitasnya ok dan mudah didapatkan di toko bahkan di warung sayur pun ada.

Beberapa waktu lalu tepatnya hari Minggu, 7 Juli 2024 teman² KopiJos ngadain meetup bareng. Sayangnya pas banget ada acara nikahan keluarga di luar kota, jadi saya izin deh ga bisa ikutan seru²an bareng teman² KopiJos. Tapi vibes hepi dan serunya berasa sih lewat wag 😂 karena ternyata ada demo masak bareng Rose Brand juga, dapet ilmu baru ya pastinya.

Semoga next time bisa ikutan meetup bareng lagi yaa, pakai kaos KopiJos baru yeaay 🥳

Source: IG Rondut

#Apem
#TepungBeras
#JajananTradisional
#PosbarMeetUp_Kopijos
#KopiJos
#KopiJos_Juli
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
9 pcs
  1. 100 gramTepung Beras Rose Brand
  2. 25 gramTepung Terigu Protein Sedang
  3. 70 gramGula Pasir
  4. 175 mlAir Panas
  5. 3/4 sdtRagi Instan
  6. 1/4 sdtBaking Powder
  7. SecukupnyaPasta Pandan
  8. SecukupnyaPewarna Makanan Merah, Kuning

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Larutkan gula pasir dalam air panas, biarkan hangat agar ragi tidak mati.

    Dalam wadah, masukkan tepung beras Rose Brand dan tepung terigu, aduk rata.

  2. 2

    Tuang air gula ke dalam campuran tepung. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan ragi, aduk rata. Tutup wadah dengan kain bersih dan diamkan selama 30 menit.

    Siapkan cetakan dan oles tipis dengan minyak goreng. Sisihkan.

  4. 4

    Setelah 30 menit, aduk rata adonan. Masukkan baking powder, aduk rata.

    Bagi adonan ke dalam 3 wadah. Tambahkan pasta dan pewarna makanan sesuai selera, aduk masing² adonan.

  5. 5

    Tuang secukupnya adonan ke dalam cetakan lalu kukus selama 15 menit hingga matang. Angkat.

    *Kukusan telah dipanaskan sebelumnya hingga beruap banyak.

  6. 6

    Setelah suhu ruang, keluarkan apem dari cetakan.

  7. 7

    Apem Pelangi Tepung Beras siap dinikmati ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa