Roti yang empuk dan lembut walaupun tanpa Ulen dan tanpa telur. Boleh di isi atau di biarkan kosong, sesuai selera aja. Resep aslinya tidak di isi, saya di isi karena roti kosong di rumah kurang laku🥰. .Recepie: KkuumeUntuk 4 buah/8 porsi#milkbun #rotisusu #rotimanis #homebread #nokneadbread #bundaei #rotitanpaulen #cookpad_id #cranberry #CookpadCommunity_Bandung

Alhamdulillah dapat ilmu lagi di Bakerpad Akademi terima kasih mba Phie ilmunya yang luar biasaCheese Bread adalah pelajaran yang kedua dari Basic Bread. Roti ini tanpa telur jadi cocok ni buat teman-teman yang tidak konsumsi telur ❤️ atau pas banget telur lagi mahalnya 😅...Sekalian setor untuk Tiket Global Apron (Balon)Alasan ikut Balon adalah1. Merasa semangat untuk menulis di Cookpad, karena ada tantangan.2. Biasanya dalam perjalanan banyak ilmu baru yang diberikan Cookpad3. Pengen nambah koleksi Apron ♥️ https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Yuk ikutan un Global Apron@KasMira@riakustanti@Gliantika#TiketGlobalApron#Bakerpad_Akademi#Bakerpad_BasicBread #Bakerpad_Community#CookpadCommunity_SumbarSource : mba Phie999

Baru kali ini bikin roti metode poolish. Dan ini tekstur roti yang saya suka banget ❤️. Chewy tapi tetep lembut. Bahkan setelah simpen semalaman di kulkas, dia tetep lembuut doong.Poolish, meskipun berbeda dengan sourdough, krn masih menggunakan ragi instan dan waktu fermentasi yang lebih singkat, namun dikatakan punya kelebihan yang slightly menyehatkan. Diantaranya, gluten yg terbentuk lebih rendah karena ada pre fermentasi (6-15jam).Poolish ini juga membuat ketahanan roti lebih lama dan teksturnya lebih lembut.Oya, poolish juga bisa menggantikan Levain starter pada resep sourdough 1:1Pernah makan roti macan bandung yang terkenal itu, suka banget sama teksturnya.Akhirnya cari resep di cookpad, ketemu sama resep Bunda Ei.Ngga nyangka, teksturnya beneran miriiiip banget sama Roti Macan. Tapi isiannya, next akan saya tambah keju oles, atau ganti dengan cream cheese Meg (seperti resep bunda) supaya lebih ngeju dan lebih mirip lagi sama aslinya.Resep ini menghasilkan 4 potong roti. Sisa roti yang belum habis, saya simpan di freezer setelah dibungkus rapat, jika sewaktu2 kepingin, tinggal dipanaskan sebentar.Pokoknya worth it banget bikin roti ini 🫶.Meskipun ini bukan sourdough, tapi metode poolish ini bikin roti ini bener bener nagih dan terapeutik sekali ❤️Source: Bunda Ei @bundaeihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/23936617#rotimacan#cranberrycreamcheesebread#poolishmethod

Sarapanku hari ini cheese bread ,hasil dari praktek ikut kelasnya mba @Phie999 , rotinya garing diluar ,lembut didalam, thanks resep dan ilmunya mba♥️Source:https://cookpad.wasmer.app/id/r/10304844#cookpadcommunity_tangerang

Hai cookpaders... Roti ini tanpa telur , tapi teksturnya lembut dan agak sedikit padat , tapi rasanya tetap enak 🤤👍Source : @Phie999Link resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/10304844#Bakerpad_Community#Bakerpad_BasicBread#Bakerpad_Akademi#MamiCay#Agustus23

Simpel, bagus hasilnya dan enak👌..#wholewheatbread #bundaei #cranberry #rotigandum #reseprotigandum #tanpaulen #nokneadbread #nokneadrecepie #breadrecepie #cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron

Resep dan ilmu dari Kak @Phie999 utk mengikuti kelas @BakingCommunity . Benar2 terima kasih untuk ilmunya.#fandywand#roti#bakerpad_basicbread#bakerpad_akademi#cheesebread#bread#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Jakarta#PilihMasak#CookpadIndonesia#Cookpad#GATA#GoldenApronTheApprentice#ceritadapurhariini#Bakerpad_Community#TiketGlobalApron

Walaupun "Bread" artinya roti, tapi Bread juga bisa berarti cake dengan loyang loaf. Biasanya tanpa mixer. Cuma aduk2 aja.Resep aslinya pakai Blueberry Frozen. Tapi karena saya ngga punya, saya ganti yang ada aja. Saya pakai Cranberry kering yang sudah di rendam dengan air hangat agar lebih lunak.Recepie: Cooking with Hel.#cranberrybread #cranberry #bread #cake #loaf #loafbread #bundaei #cookpad_id

Halo sobat cookpad 😍Kembali hadir roti-rotian ya. Bersyukur bisa ikutan Bakerpad Akademi membahas Basic Roti bersama mba Phie. Setelah membuat roti dgn telur, nah kali ini tanpa telur dan juga tanpa susu loh.Walaupun tanpa telur dan susu, namun roti ini lembut. Aku diamkan di suhu ruang dan tanpa ditutup apapun juga, masih tetap lembut berjam-jam.Makan polosan begini aja enak😍👍.Terimakasih banyak atas inspirasinya mba Phie🙏🥰.Source: Phie Kitchen @Phie999https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10304844-cheese-bread-roti-tanpa-telur?ref=profile#Bakerpad_Akademi #Bakerpad_BasicBread #Bakerpad_Community

Ini jenis roti yang crusty di luar tapi lembut di dalam. Juga resep roti untuk yang waktunya terbatas. Lumayan, hemat 30 menit. Tanpa gula. Tanpa ulen. Simpel, cepet dan enak👌.#cranberry #whitebread #nokneadbread #homebread #cranberrybread #bundaei #roticranberry #rotitanpaulen #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

Roti cemilan yang menjadi favorit banyak orang, apalagi fresh from the oven... tapi membuatnya cukup melelahkan dan butuh waktu lama apalagi kalo ga punya standing mixer, cape banget...Kemaren dishare oleh teman, resep roti yang enak dan tanpa ulen, dari youtube orang korea, ga perlu cape-cape lagi dan begitu keluar dari oven, langsung diserbu... 2 resep dibawah ini habis dalam sekejap..Resep berikut adalah resep dengan isian mozzarella cheese tapi filling boleh diganti sesuai dengan selera.Mari dicoba bund...

Resep dari mba Angken Keenan..Tekstur rotinya asli lembuuutttt banget. Sipp banget deh..Perdana buat, ini kebesaran api nyaa..Jadinya agak gosong dweh ... 😅😅Terus ini isiannya aku buat ga hanya keju aja, tapi keju dengan campuran yang lain jugaaa😋But its ok, rasa tetap juaraak 😆