Sugar Cookies with Royal Icing

Indah Mei
Indah Mei @indahmei
Semarang

Bismillahirrahmanirrahim

Alhamdulillah, senang rasanya bisa ikutan #BelajarMasakBarengKomunitas #KelasCookiesHias membuat Sugar Cookies with Royal Icing.

Karena keterbatasan waktu tapi ngebet pengen mencoba, malam-malam pun dilembur 😁, mumpung masih semangat dan banyak temannya 🤭.
Hasilnya masih belum rapi, besok dicoba lagi, semakin biasa pasti akan semakin bisa. Semangaatttt...

Terimakasih cookpad & mbak @prita_23884 untuk resep dan inspirasinya.

#Cookpadcommunity_semarang
#semangcookhoyahokye24

Sugar Cookies with Royal Icing

22 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim

Alhamdulillah, senang rasanya bisa ikutan #BelajarMasakBarengKomunitas #KelasCookiesHias membuat Sugar Cookies with Royal Icing.

Karena keterbatasan waktu tapi ngebet pengen mencoba, malam-malam pun dilembur 😁, mumpung masih semangat dan banyak temannya 🤭.
Hasilnya masih belum rapi, besok dicoba lagi, semakin biasa pasti akan semakin bisa. Semangaatttt...

Terimakasih cookpad & mbak @prita_23884 untuk resep dan inspirasinya.

#Cookpadcommunity_semarang
#semangcookhoyahokye24

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20-24 potong
  1. Sugar Cookies
  2. 225 grterigu protein rendah
  3. 25 grmaizena
  4. 50 grgula pasir rose brand
  5. 100 grmargarin
  6. 1 butirkuning telur
  7. 1/2 sdtvanili
  8. Royal Icing
  9. 250 grgula halus rose brand
  10. 2 butirputih telur
  11. 1 sdtair lemon
  12. 1 sdtvanili
  13. 1 sdmair
  14. Secukupnyapewarna makanan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan sugar cookies.
    Kocok margarin dan gula hingga menjadi pucat

  2. 2

    Tambahkan kuning telur dan vanili, kocok kembali hingga lembut.
    Tambahkan terigu dan maizena sambil diayak. Aduk rata.

  3. 3

    Aduk hingga bisa dibentuk. Bulatkan, simpan di kulkas kurang lebih 1 jam atau hingga saat akan dicetak.

  4. 4

    Pipihkan adonan, ketebalan kurang lebih 3-5 mm.
    Cetak sesuai selera. Tidak harus menggunakan cookie cutter, gunakan alat yang ada aja.

  5. 5

    Tata adonan yang sudah dicetak di loyang yang sudah dilapisi kertas roti.
    Panggang dengan suhu 160°C selama 30 menit atau hingga matang. Dinginkan.

  6. 6

    Buat Royal Icing dengan cara mencampur semua bahannya dan dikocok hingga semua bahan larut dan tercampur rata.

  7. 7

    Ambil sebagian adonan, beri pewarna sesuai kebutuhan dan selera, masukkan ke dalam pipping bag.

  8. 8

    Setelah kue dingin, aplikasikan royal icing, mulai dengan membuat garis tepi, lalu isi bagian tengahnya, ratakan dengan tusuk gigi, goyang horisontal agar icingnya rata.

  9. 9

    Jika kue berremah, kuas agar remahannya hilang sehingga icing dapat diaplikasikan dengan rata.
    Selanjutnya hias cookies sesuai selera.
    Panggang cookies kembali dengan suhu 120°C selama 10 menit.

  10. 10

    Simpan cookies di wadah kedap udara atau bungkus dengan plastik yang rapat.
    ❤️❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Mei
Indah Mei @indahmei
pada
Semarang
Belum bisa, bukan berarti tidak bisa :)& saya sangat percaya pada "practice makes perfect".Instagram : @indahmeiiiTikTok : @indah.meiii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa