Pis Roti Pisang Keju

Indah Mei
Indah Mei @indahmei
Semarang

Bismillahirrahmanirrahim

Pis Roti adalah jajanan tradisional yang sudah sering saya nikmati sejak kecil, eyang saya biasa membuat pis roti pisang terutama untuk takjil di bulan puasa.
Karena sudah lama mengenal jajanan ini, saya sering mengklasifikasikan pis roti sebagai jajanan tradisional Semarang. Namun ternyata pis roti bisa ditemukan hampir di seluruh daerah di Indonesia. Sebutannya pun ternyata cukup beragam, seperti: pis tuban atau carang gesing.
Pis roti bisa dikombinasikan dengan berbagai bahan lainnya, misalnya kelapa muda, pisang, sagu mutiara dan bahan lainnya. Karena kami tidak terlalu suka makanan manis dan suka sekali dengan keju, maka saya menambahkan keju untuk variasi pis roti kali ini.

#cookpadcommunity_semarang
#masakandaerahku
#semangcookhokhokye24
#Semangcook_desserts

Pis Roti Pisang Keju

Bismillahirrahmanirrahim

Pis Roti adalah jajanan tradisional yang sudah sering saya nikmati sejak kecil, eyang saya biasa membuat pis roti pisang terutama untuk takjil di bulan puasa.
Karena sudah lama mengenal jajanan ini, saya sering mengklasifikasikan pis roti sebagai jajanan tradisional Semarang. Namun ternyata pis roti bisa ditemukan hampir di seluruh daerah di Indonesia. Sebutannya pun ternyata cukup beragam, seperti: pis tuban atau carang gesing.
Pis roti bisa dikombinasikan dengan berbagai bahan lainnya, misalnya kelapa muda, pisang, sagu mutiara dan bahan lainnya. Karena kami tidak terlalu suka makanan manis dan suka sekali dengan keju, maka saya menambahkan keju untuk variasi pis roti kali ini.

#cookpadcommunity_semarang
#masakandaerahku
#semangcookhokhokye24
#Semangcook_desserts

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 bungkus
  1. 5 buahpisang
  2. 5 lembarroti tawar
  3. 75 grkeju serba guna
  4. 100 mlsantan instan
  5. 50 grgula pasir
  6. 200 mlair
  7. 1 butirtelur
  8. 2 lembardaun pandan
  9. 2 lembarpanjang daun pisang
  10. Lidi/ tusuk gigi

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong-potong roti tawar.
    Potong-potong pisang.
    Parut keju.
    Potong-potong daun pandan.
    Siapkan daun pisang untuk membungkus.

  2. 2

    Campur santan, air, gula dan telur, aduk hingga seluruh bahan tercampur rata.

  3. 3

    Ambil daun pisang, 2 lapis.
    Susun di atasnya potongan daun pandan, potongan roti tawar, potongan pisang dan sesendok keju parut, guyur dengan 3 sendok sayur larutan santan, bungkus dan semat dengan lidi/tusuk gigi.

  4. 4

    Selain dibungkus, pis roti bisa juga di kukus dengan wadah ramekin atau aluminium foil. Lapisi dengan daun pisang untuk mendapatkan aromanya.
    Susun semua bahan pis di ramekin.

  5. 5

    Kukus pis roti selama 20 menit atau hingga pis matang.

  6. 6

    Pis roti pisang keju enak dimakan hangat atau dingin.

    Jika suka manis, pis roti bisa ditambah sirup coco pandan atau kental manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Mei
Indah Mei @indahmei
pada
Semarang
Belum bisa, bukan berarti tidak bisa :)& saya sangat percaya pada "practice makes perfect".Instagram : @indahmeiiiTikTok : @indah.meiii
Lebih banyak

Komentar (4)

DiYos Nie
DiYos Nie @_Diyos
Wah enaak.. aku kok baru Tau ini mba Indah😆🤤

Resep Serupa