Tumis Pare Udang

Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau

Aku tu dari kecil doyan banget sama pare, pahit² nya itu enak, mau diapain juga suka 🤤 kebetulan banget nih mamah ngajakin #MasakLabu cus lah bikin tumis pare udang yang bisa bikin kalap makan 🤤

#CookpadCommunity_Batam

Tumis Pare Udang

Aku tu dari kecil doyan banget sama pare, pahit² nya itu enak, mau diapain juga suka 🤤 kebetulan banget nih mamah ngajakin #MasakLabu cus lah bikin tumis pare udang yang bisa bikin kalap makan 🤤

#CookpadCommunity_Batam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 1 bhpare, iris
  2. 150 grudang kupas
  3. Bumbu Iris :
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 bhcabe merah keriting
  7. 5 bhcabe rawit merah
  8. 2 lbrdaun salam
  9. Bahan Lain :
  10. 1 sdmminyak untuk menumis
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1/2 sdtkaldu jamur
  13. 1 sdtgaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rendam irisan pare dalam air garam selama 15 menit, lalu remas², cuci bersih, perasaan dan sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu iris hingga harum dan layu, lalu masukkan daun salam dan udang, tumis hingga udang berubah warna

  3. 3

    Masukkan pare, beri garam, kaldu jamur dan saus tiram, masukkan sedikit air, masak sambil diaduk² hingga pare matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
pada
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau
Mulai bergabung di Cookpad tahun 2014.Seorang ibu dari empat anak yang suka belajar masak dan baking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa