Mongolian Beef
Ngang ngong bengong waktu nyari makan siang di Taiwan. Lihat gambar tapi ngga ngerti itu namanya makanan apa, resepnya gimana karena ngga paham bahasanya. Mau garuk-garuk kok ngga gatel. Main simpan-simpan aja, yang kelihatan enak langsung disimpan. Begitu diboyong ke Indonesia buat makan siang, eh ketahuan terjemahannya, makin bengong, lha dalah ini bahan-bahannya apa ya, baru denger. Yowes lah setelah cap cip cup beberapa resep akhirnya saya putusin bikin masakan yang simple aja, mongolian beef pakai resep @Charlotte's cooking corner. Saya skip saus hoisin karena ngga punya. Saya ganti dengan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, dan lada. Mungkin ini menjadi melenceng dari pakemnya, kapan-kapan kalau punya saus hoisin saya bakal nyoba bikin lagi.
#CookpadCommunity_Bogor
#Cookpad13Tahun_MaksiDiluarNegri
#CookpadTetangga
Mongolian Beef
Ngang ngong bengong waktu nyari makan siang di Taiwan. Lihat gambar tapi ngga ngerti itu namanya makanan apa, resepnya gimana karena ngga paham bahasanya. Mau garuk-garuk kok ngga gatel. Main simpan-simpan aja, yang kelihatan enak langsung disimpan. Begitu diboyong ke Indonesia buat makan siang, eh ketahuan terjemahannya, makin bengong, lha dalah ini bahan-bahannya apa ya, baru denger. Yowes lah setelah cap cip cup beberapa resep akhirnya saya putusin bikin masakan yang simple aja, mongolian beef pakai resep @Charlotte's cooking corner. Saya skip saus hoisin karena ngga punya. Saya ganti dengan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, dan lada. Mungkin ini menjadi melenceng dari pakemnya, kapan-kapan kalau punya saus hoisin saya bakal nyoba bikin lagi.
#CookpadCommunity_Bogor
#Cookpad13Tahun_MaksiDiluarNegri
#CookpadTetangga
Cara Membuat
- 1
Marinasi daging dengan tepung, telur, dan bahan saus selama 30 menit. Goreng dengan sedikit minyak, angkat daging, sisihkan. (Seharusnya sebentar saja, tidak perlu sampai kering. Tapi anak dan paksu pengen yang kering)
- 2
Gunakan minyak bekas daging + sausnya untuk menumis bawang putih, jahe, bawang bombay, dan daun bawang. Tumis sebentar saja
- 3
Masukkan daging, tuang air secukupnya. Masak sampai daging matang. Beri larutan maizena, aduk rata, koreksi rasa, angkat, sajikan dengan taburan wijen
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mongolian Beef Mongolian Beef
Minggu ke 14 ( 01.09.20)Gara gara kl di resto TaWan selalu mongolian beef jd favorit.. cobain bikin di rumahh lahh.. eeehhhh lariisss manissss lhooooo enakkkkk yeayy..#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_semarang
-
Mongolian Beef Mongolian Beef
Resep yang satu ini tidak butuh waktu lama membuatnya. Rasanya ada sedikit manis dan juga asin. Nikmat disajikan dengan nasi hangat .Tepung maizena saya pakai merek RoseBrand. Tepung yang dihasilkan dari biji Patih jagung .Source buku : Easy Cook by Yunita Anwar#cookpadcommunitysumut#OlahanDagingTanpaTerigu
-
Mongolian Beef Mongolian Beef
Dalam rangka ngabisin daging qurban di kulkas yang sengaja saya pelan2 habisin nya karena kuatir kolesterol langsung ON 😂. Resep simple and easy ini saya dapat dr mba @kiena. Cuma baru sempat rikuk setelah #arisan_recook #kookpader kemarin
-
Mongolian Beef Mongolian Beef
Ini enak bgt, daging nya jadi kayak usus krispy wkwk tanpa bumbu udah enak#PejuangGoldenApron3
-
-
Mongolian Beef Mongolian Beef
Masakan ini bukanlah berasal dari Mongol. Tetapi lahir di Amerika sebagai american chinese cuisine. Dan sepertinya menu ini sangat populer disana.Resep dari youtube Cici Li
-
Mongolian Beef Mongolian Beef
Barusan baca2 resep dan tips dari Marion Grasby soal penggunaan Baking Soda (bukan baking powder ya, saya jg baru tahu kalau beda 🤣🤣🤣 karena saya jrg masuk dapur), utk menggempukkan daging tanpa perlu direbus dulu, jadinya pengen cobain ah. Sekalian utk rayain Bday suami yg tahun ini #dirumahsaja.Resep Mongolian Beef ini juga didapat dr website Marion Grasby dengan bebrp modifikasi sendiri. Semoga cocok yaaa..Baru kali ini saya coba tulis di sini, biasanya hanya recook saja
-
Mongolian Beef Mongolian Beef
Youtube: Cheese MadnessSaya tahu makanan ini dari grup fb tentang makanan Asia. Lalu saya mencari resepnya disini dari Mowin's kitchen dan saya memodifikasinya sedikit.
-
Mongolian Beef Mongolian Beef
Suka mongolian beef buatan sendiri karena daging yg diberi soda kue lalu dilapisi maizena jadi empuk banget. Hemaaat juga... itu pasti 😁
-
Mongolian Beef Mongolian Beef
Bulan puasa kemarin sempet bukber di resto Chinese kenamaan ta ***. Memilih menu paket, salah satunya mongolian beef. Di luar dugaan, begitu icip koq rasanya cenderung kayak sapi lada hitam. Enak sih, cuma salah "judul" aja menurutku.-------Jatah daging kurban kali ini ku olah bukan menjadi masakan Indonesia dengan segala bumbu rempahnya, tapi diolah menjadi masakan American Chinese : Mongolian beef. Ada yang aku skip di resep ini, yaitu angciu karena bahan tsb non halal.#CookpadCommunity_Bandung#PekanPosbar#OlahanDagingTanpaTerigu#KreasiDagingKurban
-
Mongolian Beef Mongolian Beef
Penasaran dengan Mongolian Beef?klo masakan Chinese pembuatannya selalu mudah yaa...hehee... paling-paling Bawang putih, Jahe, Daun Bawang, Saus Tiram, Kecap asin, gitu-gitu saja, tapi nanti judul masakannya bisa beda-beda wkwkwkwkwk.Ayo dicoba, tidak perlu jauh-jauh ke Mongolia yaa....ke pasar or supermarket saja untuk beli bahan-bahannya
-
Mongolian Beef Mongolian Beef
Halo sobat cookpad 😍Untuk membuat resep ini gunakan daging bagian has dalam yang empuk dan juga potong daging tipis sehinga cepat matang. Disini menggunakan baking soda pada marinasi daging supaya membuat daging makin empuk.Resep ini sama dengan resep Mongolian chicken hanya saja aku mengganti daging ayam ke daging sapi.Selamat mencoba!Source: Spicenpans, tasty#BALONChallenge #ProteinHewani #CookingCommunityClass_HidanganHewanidiBelanga#BancakanCeria3C24 #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Palembang*NOTE:- rice vinegar boleh diganti dengan cuka masak, namun kurangkan jumlah pemakaian krn cuka masak tingkat asamnya lebih tajam dibandingkan dengan rice vinegar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)