Mongolian Beef

Hety Priscilla
Hety Priscilla @hety_888
Medan

Resep yang satu ini tidak butuh waktu lama membuatnya. Rasanya ada sedikit manis dan juga asin. Nikmat disajikan dengan nasi hangat .Tepung maizena saya pakai merek RoseBrand. Tepung yang dihasilkan dari biji Patih jagung .

Source buku : Easy Cook by Yunita Anwar

#cookpadcommunitysumut
#OlahanDagingTanpaTerigu

Mongolian Beef

Resep yang satu ini tidak butuh waktu lama membuatnya. Rasanya ada sedikit manis dan juga asin. Nikmat disajikan dengan nasi hangat .Tepung maizena saya pakai merek RoseBrand. Tepung yang dihasilkan dari biji Patih jagung .

Source buku : Easy Cook by Yunita Anwar

#cookpadcommunitysumut
#OlahanDagingTanpaTerigu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 400 grdaging sapi (bagian perut atau has dalam) supaya cepat empuk
  2. 4 siungbawang putih, cincang halus
  3. 3 cm jahe, potong tipis memanjang 3cm
  4. Minyak, untuk menumis
  5. 50 ml air
  6. 4 batang daun bawang, potong2 3cm
  7. Bahan perendam :
  8. 1 sdm kecap asin
  9. 1 sdt kecap asin hitam
  10. 1 sdm saus tiram
  11. 1 sdm hoisin saus
  12. 1 sdm tepung maizena RoseBrand
  13. 1 sdt minyak wijen
  14. 2 sdm gula pasir
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1/4 sdt merica

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris tipis memanjang daging sekitar 3 cn

  2. 2

    Marinasi daging dengan bahan perendam selama 30 menit

  3. 3

    Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak goreng hingga harum. Masukkan potongan daging mulai berubah warna. Masukkan air dan masak hingga daging matang. Masukkan daun bawang dan aduk rata. Angkat. Nb. *Tambahkan sedikit air jika daging blm empuk

  4. 4

    Mongolian Beef siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hety Priscilla
Hety Priscilla @hety_888
pada
Medan
Ibu rumah tangga dgn 2 org anak..Cookpad sebagai tempat menyimpan resep masakan 👩🏻‍🍳👩‍🍳 . Suka mencoba resep2 masak 😘"Asalkan ada niat dan semangat ke dapur, yakinlah kalian yang belajar memasak pasti bisa. Dengan terbiasa meracik bumbu dan mencoba resep, maka kemampuan dalam memasak pun meningkat" (Source 📚 Cooking at home by Lianna Ma ) ..Gagal gpp coba terus sampai berhasil jgn patah semangat 👨🏻‍🍳👨‍🍳 💪ig @Hetypriscilla
Lebih banyak

Komentar (2)

dpmentari
dpmentari @dpmentari
Looks so yummy cici, good luck ya 💕

Resep Serupa