Soes Es Krim Strawberry
Saya memaksa diri untuk keluar dari zona nyaman. Saya yang terlalu nyaman dengan cooking dan kurang suka baking, mencoba untuk membuat soes. Kalau sedikit nyontek istilah Mba Chelsea Islan, "Baking is not my passion" 😁. Keluarga saya kurang suka kue, ini bikin saya kurang semangat belajar baking.
Tapi kali ini saya menantang diri sendiri untuk membuat soes dengan resep Mba @veykeu_pesta. Saya mencari cara biar keluarga suka makan soes ini. Akhirnya isian vla susu saya ganti dengan vla strawberry pakai resepnya Mba @ummumarwa dan sebagian lagi saya isi dengan es krim strawberry dan potongan strawberry. Terima kasih resep vla-nya Mba @ummumarwa.
Untuk membuat soes ini saya pakai tepung maizena Rose Brand dan gula pasir Rose Brand yang saya blender menjadi gula halus. Setelah soes matang, sebagian saya bagi ke tetangga dan tukang sayur yang lewat. Senengnya pas dapat feedback positif, tetangga bilang suka dan langsung habis dua.
Terima kasih sharing ilmunya Mba Vey semoga berkah 🥰🙏
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasSoes
#CookpadCommunity_Bogor
Soes Es Krim Strawberry
Saya memaksa diri untuk keluar dari zona nyaman. Saya yang terlalu nyaman dengan cooking dan kurang suka baking, mencoba untuk membuat soes. Kalau sedikit nyontek istilah Mba Chelsea Islan, "Baking is not my passion" 😁. Keluarga saya kurang suka kue, ini bikin saya kurang semangat belajar baking.
Tapi kali ini saya menantang diri sendiri untuk membuat soes dengan resep Mba @veykeu_pesta. Saya mencari cara biar keluarga suka makan soes ini. Akhirnya isian vla susu saya ganti dengan vla strawberry pakai resepnya Mba @ummumarwa dan sebagian lagi saya isi dengan es krim strawberry dan potongan strawberry. Terima kasih resep vla-nya Mba @ummumarwa.
Untuk membuat soes ini saya pakai tepung maizena Rose Brand dan gula pasir Rose Brand yang saya blender menjadi gula halus. Setelah soes matang, sebagian saya bagi ke tetangga dan tukang sayur yang lewat. Senengnya pas dapat feedback positif, tetangga bilang suka dan langsung habis dua.
Terima kasih sharing ilmunya Mba Vey semoga berkah 🥰🙏
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasSoes
#CookpadCommunity_Bogor
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan
- 2
Buat vla strawberry: blender strawbery dengan 3 sdm air. Campur dengan semua bahan kecuali margarin. Masak dengan api sedang sampai kental meletup-letup. Matikan api, masukkan margarin, aduk rata. Saring, simpan di wadah, tutup dengan plastik langsung kena permukaan vla biar ngga berkulit. Tutup rapat wadah, simpan di kulkas sampai set
- 3
Membuat kulit soes: masak air dan margarin sampai mendidih, aduk sampai margarin benar-benar larut. Kecilkan api, masukkan terigu, aduk cepat. Matikan api, aduk lagi sampai tercampur rata
- 4
Tunggu sampai adonan hangat-hangat kuku, lalu masukkan telur satu per satu. Mikser dengan kecepatan rendah. Hasilnya adonan kental. Panaskan oven di suhu 200° C
- 5
Masukkan adonan dalam plastik segitiga (boleh pakai spuit atau tidak), semprotkan ke loyang. Beri jarak antar adonan
- 6
Panggang di suhu 200° api atas bawah di rak bawah. Pindahkan ke rak di atasnya, panggang lagi sekitar 15 menit api atas bawah. Lalu teruskan memanggang dengan api atas selama 5 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Tanda soes matang warnanya agak kecokelatan dan terlihat kokoh. Jika masih bergelembung/berbuih, tambah lagi waktu memanggangnya.
- 7
Angkat soes. Dalam kondisi hangat, gunting bagian tengahnya. Kalau sudah dingin, isi dengan vla strawberry. Sebagian saya isi dengan es krim strawberry dan potongan strawberry. Sebagian adonan saya panggang lebih lama menjadi soes kering
- 8
Taburi bagian atas soes dengan gula Rose Brand, sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soes Es Krim Soes Es Krim
Terinspirasi oleh resep churros ice cream nya mb Fitri SasmayaSetoran di detik2 terakhir berhubung setelah pulih dari bed rest lgs dikejar kerjaan yang menumpuk. Tapi tetap bersyukur masih sempat setor resep untuk #MomenManis#Cookpadcommunity_Makassar
-
Sus es krim siram karamel Sus es krim siram karamel
baby aaz suka dengan Ice cream dan kue. Mencoba membuat ide dimana biasanya sus diisi vla, tapi kali ini diisi es krim dan di siram karamel se hingga jadi dessert yang lezat. Untuk ice cream di sesuai kan selera. Di session selanjutnya nanti saya bakal kasih info bikin ice cream dan sorbet. Tunggu in ya...#JelajahResepRumahan#pecinta ice cream#gelato
-
-
Sus Vla Bubuk Ice Cream Strawberry Sus Vla Bubuk Ice Cream Strawberry
😊😊Sebenarnya bebikinan jajanan, cemilan, atau cake2-an aku suka cuma emang kadang kendala waktu. Nah ini bebikinan sus. Awal bikin ini sekitar 11 tahunan ( thn 2009 ) lalu pernah gatot 😀 Kurang ilmu 😆 ga menguasai tips dan tricknya . Jadi males, mau bikin ulang. Bebikinan lagi setelah punya oven listrik. Voila langsung jadi. Hatiku gembira 😅 Tapi bukan berarti pake otang ga bisa lo. Tetap bisa cuma harus tahu triknya. Untuk filling biasa aja. Tapi iseng nambah bubuk es krim rasa strawberry.#GA_TheNextLevel
-
Es Krim Strawberry Es Krim Strawberry
Beberapa waktu lalu saya sudah bikin es krim brokoli dan es krim sawi. Ternyata anak wedok suka dan minta kapan-kapan dibuatin es krim lagi. Kali ini saya coba membuat es krim strawberry, simple bikinnya, tapi yg pasti anak saya suka banget. Manis-manis asem dari rasa strawberry 😊#PejuangGoldenApron3#eskrim#CookpadCommunity_Bogor
-
Es Krim Strawberry Es Krim Strawberry
Bolak balik bikin es krim tapi ga ada yg cocok. Ketemu sm resep ini, tp sy modif sedikit 😄 Resep aslinya pake pop ice 2 sachet. Tp saya ganti pake strawberry aja biar alami.Ini enak, lembut di mulut, persis es krim susu beli. Kalo dulu² bikin cm aer skm campur maizena dan sp, jd rasanya cm kayak busa. Alhamdulillah ini lumayan cocok 😁Sekalian ikut program Cookpad. Belanja ide di pasar Cookpad yang kategori Produk Telur & Dairy.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad
-
Es Krim Strawberry Es Krim Strawberry
Ibu, aku baru aja dengar ceramah ust Zaidur Akbar tentang anak remaja yang terkena tumor payudara. Kata ust Zaidur itu disebabkan hormonal, yang ternyata terganggunya hormon karena anak ini tidak didampingi ayah dalam tumbuh kembangnya. Ust Zaidur Akbar menyarankan para orang tua untuk berkomunikasi dengan anak jika ingin meninggalkan untuk bekerja, baik ibu maupun ayah.Semoga semua yang sedang struggle untuk sembuh, segera dicabut sakit dan dikembalikan kesehatannya oleh Allah SWT.Ibu, resep es krim ini tanpa pemanis, pengawet, dan pewarna buatan.Fotonya jelek ya, Ibu? Maaf ya, karena kamera belakang sedang rusak, sedang kamera depan tidak maksimal. #BALONChallenge #PesonaPinkDalamSajian
-
Es Krim Strawberry Es Krim Strawberry
Posbar Konco Plek Minggu ini adalah kreasi resep dengan bahan berwarna merah atau pink.#KoncoPlek_BreastCancerAwareness#KoncoPlek2024#Coboy2024#BreastCancerAwareness#CookpadCommunity_Surabaya#PinkOctoberWithCookpad
-
Es Krim Strawberry Es Krim Strawberry
Bismillah.Recook @isvilll, terimakasih mom resepnya.Enak, seger. Anak approved, Alhamdulillah.Resep cuma 3 bahan loh mom, simple dan yang pasti enak. :)Minggu ke 40 - 06 November 2022#PejuangGoldenBatikApron
-
Es Krim Strawberry Es Krim Strawberry
Sayang banget strawberrynya kurang banyak .. tapi rasanya endes...
-
Es Krim Strawberry Es Krim Strawberry
bikin Es Krim Buah Lagi..kali ini pakai buah Strawberry dicampur Yogurt..yummy banget walau jumlah Strawberrynya nggak begitu banyak 🍓
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar