Bahan-bahan

± 30 menit
3 orang
  1. 1/2 kgudang ukuran sedang
  2. 1 butirtelur, kocok lepas
  3. 4 sdmtepung terigu
  4. Secukupnyatepung roti
  5. secukupnyaMinyak
  6. Bumbu Halus :
  7. 2 siungbawang putih
  8. sesuai selerakaldu, garam, merica

Cara Membuat

± 30 menit
  1. 1

    Kupas udang, sisakan bagian ekor, buang kotoran pd punggungnya. Tambahkan bumbu halus, aduk rata.

    Kerat bagian perut, dg jarak 1/2 cm (jangan sampai putus 😁), lalu balik dan tekan pelan bagian punggung hingga menjadi lurus.

    ✓ disini aku bikin 2x resep.

  2. 2

    Masukkan udang ke dalam telur, angkat, balurkan dalam tepung terigu.

  3. 3

    Lalu masukkan kembali kedalam telur, kemudian balurkan ke tepung panir.

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng hingga udang kecoklatan angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
pada
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau
Mulai bergabung di Cookpad tahun 2014.Seorang ibu dari empat anak yang suka belajar masak dan baking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa