Bismillah ... Assalamualaikum 🙏#Pepes adalah masakan kesukaan alm.bapak ku dan menjadi pavorit di dalam keluarga kuSedap banget bumbunya pas, dan aku bikin 1kg ikan mujair jadi 4 bungkus, lebih banyak dari resep asliSource @siswatyelfinbachtiar#ResepPenulisFavoritku#CoMBat2024#CookpadCommunity_Batam#pepesIkanMujair #PepesIkan

Bismillah ... Assalamualaikum 🙏Hari ini kepingin makan Pepes Ayam kesukaan keluarga ku di masa² dahulu ketika masih ada mendiang ibu yang masakan nya slalu bikin kangen, sudah beli bahan² lengkap eee kelupaan beli daun pisang, karena malas keluar lagi jadilah dimasak persi #PepesAyamTanpaDaunPisang#FavoritKeluarga #GAS2025#CookpadCommunity_Batam#PepesAyam #PosbarGas_ke30

Rencana mau memasak pepes ikan, tetapi persediaan daun tidak ada, karena biasanya tetangga yang suka aku beli daun kepadanya, sedang kena musibah cucunya meninggal akhirnya aku bikin pepes tanpa daun aja#PejuangGoldenApron2

Suami saya senang masakan yang tanpa digoreng, salah satunya pepes ikan ini. Saya masak dengan daun singkong biar skalian ada sayurnya aja, kalo ga pake daun singkong juga gpp.Saya sendiri sebenarnya kurang suka pepes ikan tapi karena mikir untuk kesehatan ya saya tetap berusaha menyukainya. Memang yang goreng2 lebih nikmat yaaa, tapi demi kesehatan ada baiknya dikurangi 😀 untuk menyukai masakan pepes, saya masaknya dengan bumbu yang pedas biar lebih nendang rasanya. Masakan ini cocok untuk yang sedang diet 😁 Selamat mencoba.

Pas ke pasar liat ada ikan kembung gepeng di tukang ikan. Lansung pingin masak ikan pepes. Suami paling suka ikan ini di pepes yang terasa asam, pedas, gurih nya. Tapi pas cari kemangi gak ada, putar otak harus di ganti apa, Ingat kalau di halaman ada pohon ruku2. Kita pakai ruku2 saja.

Biasanya pindang ikan memakai daun kemangi lebih enak, dsini sy skip daun kemangi nya sy ganti dg daun bawang seledri. Ttp enak dan aroma nya juga wangi. Trimaksih resep nya mba ninda, enak 😍😍Source : @cook_ninda#GenkPejuangDapur#TerimakasihSponsorGenkPeda#Terimakasih_Nindaummuzia#CookpadCoomunity_Sumbar#TiketGoldenBatikApron

27 November 2019Lagi masak sayur asam kangkung jadi aku paskan lauk nya dengan pepes ikan tongkol.Oh ya cabe nya bisa di sesuaikan ya,karna memang suami ga terlalu suka pedas jd cuman aku kasih 3 bj cabe rawit nya.Tambah enak lagi kl ada kemangi nya,aku ga pake di tuksay pas kehabisan juga.#PejuangGoldenApron2#minggu09#cookpadcommunity_Sidoarjo#cookpadcommunity_Surabaya

Ikan hasil mancing pak suami , di bikin pepes ajaRecipe by : xander's kitchenPedes mantul 👌👌#5resepterbaruku

ini pepes tahu plg enk yg prnh aku mkn 😆 aroma daun jeruknya menggugah selera bgt apa lg klu di tambah daun kemangi tambah mantap pastinya 😋😋 sy ga pake kemangi krn lupa beli 😆source: dinda rizky tan 👌

#PekanPosbar minggu ini temanya #SerbaDikukus , event mingguan Pekan Inspirasi di WAG Cocomba juga bertemakan Ngukus. Klop deh dengan keinginan diri yang lagi kangen makan Pepes Ikan Lele 😀.Pepes biasanya identik dengan pemakaian daun kemangi. Tapi kali ini saya skip, karena si daun kemangi yang sengaja saya beli beserta bahan lainnya untuk membuat pepes ikan lele ini, raib entahlah di mana. Sepertinya si kantong plastiknya jatoh atau ketinggalan entah di mana.Tapi dari pada gatot makan pepes yang lagi di kangenin ini, yoo wis lah skip aja daun kemanginya, tetap enaaak kok....Yuk, langsung buat aja 🤗.#PekanPosbar#SerbaDikukus#PAIS_Ngukus#CookpadCommunity_Bandung

Karena pepes pindang itu udah biasa, dan aku suka banget ikan mujair, nenek aku juga kalau aku pulang ke jawa pasti dibuatin pepes mujair

Karena punya kolam lele dirumah, suka bosen kalo cuma digoreng aja. Iseng dibikin pepes, karena kebetulan daun kemangi juga melimpah ruah dikebun belakang. 😄Lele saya goreng terlebih dahulu, karena suami saya suka ada crispy nya. Doi gak suka kalo lelenya lembek 😅Buat yang gak suka digoreng dulu, lele langsung bisa dibumbuin dengan bumbu halus, tapi di beri perasan air jeruk nipis terlebih dahulu ya, biar gak bau amis.Disini saya lebih dominan pakai cabe hijau karena ada yang gak bisa makan terlalu pedes dirumah, yang suka pedes bisa diganti cabe merah atau ditambah cabe rawit ya.Oke, selamat mencoba. Happy cooking 😘#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa