كيش بحشوة البسباس (الشمر)والجبن
الخطوات
- 1
العجينه نخلط الفرينة مع الخميره والملح ونبسسها بالزيت ثم نضع ملعقة الخل ونكسر البيضه ونضيف لها قليل من الماء ونضعها على الفرينة ونجمع العجين بالماء حتى تكون عجينة لا قاسبه ولا لينه نتركها ترتح مدة 10د
- 2
نقطع البسباس ونضعه يفور على نار حتى يطيب في مقلة نضع فصوص ثوم 3مرحية و3 معلق زيت ونقلي البسباس نضيف الملح وفلفل الاسود نتركه حتى يتقله مليح نضعه جانبن
- 3
نرجع للعجينه نفردها ونضعها في المول ونثقبها بالشوكه جيدا
- 4
نضيف بيضتان للبسباس والمعدنوس ونحركهم ونفرغهم على الحجينة ونسوي السطح
- 5
نضع جبن مبشور او قطع على الوجه وندخلها الفرن
- 6
نتركها طيب من الاسفل ثم نشغل الفرن من الاعلى لتتحمر وتاخذ لون جميل
- 7
يمكن تغيير الحشو او اضافت البطاطا المقلية او البصل المقلي او حتى الدجاج المقلي انا اكتفيت بالشمر او البسباس كنوع من التغيير
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
كيش بسبانخ و الجبن كيش بسبانخ و الجبن
عشاق_الجبن🧀يحتوي السبانخ على مضادات قوية للاكسدة التي تساعد في محاربة السرطانات خاصة سرطان الجهاز الهضمي و سرطان الجلد كما انه يحتوي على الفيتامينات A و C و E التي تساعد على محاربة الالتهابات و العدوىكما انه يحتوي على نسبة مهمة من البوتاسيوم التي تساهم في تنظيم ضغط الدمو يعتبر مصدر للكالسيوم و الفسفور و الفيتامين K المفيدة لتقوية العظامكما انه معروف في علاج فقر الدم و الوقاية منه فهو غني بالحديد💪من الجيد ان نتناول السبانخ مرة في الاسبوع من اجل صحتنا و هي ليست بهيضة الثمن بل في متناول الجميع 😘 😍شهية طيبة 😍
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات