Kwetiau Goreng

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Ini porsi rame².
Dan ga nyesel bikinnya banyak.
Anak² syukaaak dan mereka bilang, ini enak bangeeeet 😍

Kwetiau ini saya makan pakai saus Bangkok, jadi ada pedas asem manis gurih, yumm...yuuk ah sarapan 😋

Source: @Kaianiandra

#Bakmi
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Retno
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Kwetiau Goreng

Ini porsi rame².
Dan ga nyesel bikinnya banyak.
Anak² syukaaak dan mereka bilang, ini enak bangeeeet 😍

Kwetiau ini saya makan pakai saus Bangkok, jadi ada pedas asem manis gurih, yumm...yuuk ah sarapan 😋

Source: @Kaianiandra

#Bakmi
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Retno
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
6 porsi
  1. 1 bungkusKwetiau Kering
  2. 10 butirBakso Sapi, iris bulat
  3. 5 butirBakso Ikan, iris bulat
  4. 2 butirTelur Ayam
  5. 2 bonggolSawi Hijau, potong²
  6. 2 genggamTauge
  7. 2 batangDaun Bawang, iris serong
  8. 4 siungBawang Putih, cincang halus
  9. 1/2 buahBawang Bombay, iris
  10. 30 mlAir
  11. 5 sdmMinyak Goreng, untuk menumis
  12. Seasoning:
  13. 4 sdmKecap Manis
  14. 2 sdmSaus Tiram
  15. 3 sdmMinyak Wijen
  16. 1 sdtMinyak Ikan
  17. 1/2 sdtKaldu Jamur
  18. 1/3 sdtLada

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Rebus kwetiau hingga aldente, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng lalu tuang kocokan telur, buat orak arik. Sisihkan di tepi wajan.

    Masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan bakso, aduk rata.

    Tambahkan air dan sawi, aduk rata.

  4. 4

    Terakhir, masukkan tauge, daun bawang, semua seasoning, dan kwetiau. Aduk rata.

    Masak hingga bumbu merata, tes rasa lalu angkat.

  5. 5

    Kwetiau Goreng siap disajikan bersama taburan bawang merah goreng dan saus Bangkok ❤️❤️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar (4)

Nisa Calista
Nisa Calista @dapoermacha48
Kak minyak ikan bisa diganti pake apa gt ga?

Resep Serupa