Bistik Ayam

Mama Aisya Wafi
Mama Aisya Wafi @MamaAisyaWafi
Kandangan, Kalimantan Selatan

Salah satu menu masakan Banjar yang jadi favorit.. penuh rempah tpi ada rasa manis dari kecap dan gula merah..
.
.
.
#BerbagiRasaRamadan
#HidanganAndalan
#GAS2025

Bistik Ayam

6 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu masakan Banjar yang jadi favorit.. penuh rempah tpi ada rasa manis dari kecap dan gula merah..
.
.
.
#BerbagiRasaRamadan
#HidanganAndalan
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 orang
  1. Bumbu halus
  2. 10 butirBawang merah
  3. 6 siungBawang putih
  4. SecukupnyaMinyak
  5. Bahan lain
  6. 5 cmBatang kayu manis
  7. 4 buahCengkeh
  8. 1 buahWortel
  9. 1 buahKentang
  10. 1 batangDaun bawang prei
  11. 2 batangSeledri
  12. 1 kgAyam potong
  13. 2 sdmKecap manis
  14. 2 sdmGula merah
  15. SecukupnyaGaram
  16. SecukupnyaKaldu bubuk ayam
  17. 1 gelas belimbingAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan bahan bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta cengkeh dan kayu manis hingga harum

  3. 3

    Masukan ayam yang sudah dipotong dan cuci bersih. Tambahkan kecap dan gula merah, aduk rata. Tambahkan air.

  4. 4

    Potong kentang dan wortel campur ke dalam masakan. Tunggu hingga kentang empuk

  5. 5

    Beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Taburkan seledri. Kalo kuah dirasa kurang boleh tambah air lagi. Tunggu sampai mendidih sedikit. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Aisya Wafi
Mama Aisya Wafi @MamaAisyaWafi
pada
Kandangan, Kalimantan Selatan
Memulai belajar memasak 💜💜Masak dengan cinta demi keluarga 🥰#cookpadcommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalsel#cookpadcommunityKandanganakunnya Prada Ayu AdinaIG : @ayuuadinaCP : sejak April 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa