Chicken Cordon Bleu with Cheese Sauce

Evie Indriana
Evie Indriana @eviindriana_77
Malang, Jawa Timur, Indonesia

The next Posbar kali ini Perjalanan Rasa Ke Dunia Barat…
Dan… Kali ini bikin Chicken Cordon Bleu with Cheese Sauce

Chicken Cordon Bleu adalah hidangan klasik asal Prancis dengan kombinasi ayam, daging ham, dan keju yang digoreng hingga kuning kecoklatan
Makanan ini cukup populer karena memiliki cita rasa yang kompleks antara rasa gurih, creamy, dan tekstur yang renyah….
Cobain yuuukkk… Pasti ketagihan 👌😘
Bikinnya jg gampang… sat set langsung jadiii…. ☺️☺️

#11
#GAS2025
#WesternFood
#Colam_Anniversary25
#CookpadCommunity_Malang

Chicken Cordon Bleu with Cheese Sauce

The next Posbar kali ini Perjalanan Rasa Ke Dunia Barat…
Dan… Kali ini bikin Chicken Cordon Bleu with Cheese Sauce

Chicken Cordon Bleu adalah hidangan klasik asal Prancis dengan kombinasi ayam, daging ham, dan keju yang digoreng hingga kuning kecoklatan
Makanan ini cukup populer karena memiliki cita rasa yang kompleks antara rasa gurih, creamy, dan tekstur yang renyah….
Cobain yuuukkk… Pasti ketagihan 👌😘
Bikinnya jg gampang… sat set langsung jadiii…. ☺️☺️

#11
#GAS2025
#WesternFood
#Colam_Anniversary25
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 porsi
  1. 1 buahdada ayam
  2. 3 lembarsmoked beef
  3. 3 lembarkeju kraft slices
  4. 1 butirtelur kocok lepas
  5. 3 sdmtepung terigu
  6. 150 grmtepung panir
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaLada putih
  9. Bahan Cheese Sauce :
  10. 50 grmmentega
  11. 1 sdmtepung terigu
  12. 400 mlsusu uht
  13. 4 lembarkeju kraft slices
  14. 1/4 sdtlada bubuk
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan bahannya, cuci bersih ayam, lalu belah dada ayam jgn sampai putus

  2. 2

    Lalu pukul pukul ayam hingga agak menipis, dan jgn sampai sobek, lalu taburi garam dan lada bubuk hingga rata

  3. 3

    Beri 3 lembar smoked beef dan keju kraft slice yg sdh dipotong jadi 2

  4. 4

    Gulung dada ayam dengan rapi, bungkus dengan plastik wrap dan kencangkan, lalu diikat

  5. 5

    Gulingkan kedalam tepung terigu, kocokan telur dan tepung panir

  6. 6

    Panaskan minyak, lalu goreng dengan menggunakan api kecil, goreng hingga kuning kecoklatan, tiriskan

  7. 7

    Cheese Sauce : Panaskan mentega sampai cair lalu masukkan tepung terigu aduk aduk sampai tercampur rata

  8. 8

    Masukkan susu aduk aduk sebentar, masukkan keju, aduk aduk lagi sampai keju leleh

  9. 9

    Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada aduk aduk lagi, sampai mengental, koreksi rasa

  10. 10

    Siapkan ayam lalu potong potong sesuai selera, sajikan dengan Cheese Sauce

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evie Indriana
Evie Indriana @eviindriana_77
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
💕 Berawal dr hobby memasak... dan menjadi semangat memasak ketika anak" dan suami bilang masakan mama is the best 👍👍💕 Silahkan yg mau recook resep" saya... jangan lupa tulis nama saya, setor hasil recooknya dan fotonya yaa...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa