Orak Arik Telur Tahu Sawi Putih

Name: Orak Arik Telur Tahu Sawi Putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bonggol sawi putih; potong ujungnya, cuci, dan potong-potong; 150 gr tahu putih; potong dadu sekitar 2x2cm (jangan terlalu kecil); 3 bh telur; kocok lepas, tambahkan 1/2 sdt garam + 1/4 sdt merica bubuk + 1/2 sdt kaldu ayam bubuk non-msg; 1/2 bh bawang bombat; iris tipis; 4-5 bh bawang putih; geprek dan cincang kasar; 1 bh cabai merah besar; bersihkan bijinya dan iris tipis; 1/2 sdt garam {atau sesuai selera}; 1/4 sdt merica bubuk {atau sesuai selera}; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk non-msg {atau sesuai selera}; 1 sdt kecap asin {atau sesuai selera}; 1 sdt gula pasir {atau sesuai selera}; 1/4 sdt angciu *) {atau sesuai selera; bisa diskip kalo ngga suka}; 2 sdm minyak untuk menumis; sedikit air

Fiona @cook_2009871

Beberapa hari ini lagi bosan sama resep olahan sayuran hijau dan kebetulan membaca resep olahan dengan bahan sawi putih, maka pagi ini langsung dieksekusi bahan dan prosesnya; mudah dan praktis penuh gizi. Selamat mencoba! (ˆڡˆ) ---

Lebih banyak

Orak Arik Telur Tahu Sawi Putih

Fiona @cook_2009871

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

1/2 bonggolsawi putih; potong ujungnya, cuci, dan potong-potong
150 grtahu putih; potong dadu sekitar 2x2cm (jangan terlalu kecil)
3 bhtelur; kocok lepas, tambahkan 1/2 sdt garam + 1/4 sdt merica bubuk + 1/2 sdt kaldu ayam bubuk non-msg
1/2 bhbawang bombat; iris tipis
4-5 bhbawang putih; geprek dan cincang kasar
1 bhcabai merah besar; bersihkan bijinya dan iris tipis
1/2 sdtgaram {atau sesuai selera}
1/4 sdtmerica bubuk {atau sesuai selera}
1/2 sdtkaldu ayam bubuk non-msg {atau sesuai selera}
1 sdtkecap asin {atau sesuai selera}
1 sdtgula pasir {atau sesuai selera}
1/4 sdtangciu *) {atau sesuai selera; bisa diskip kalo ngga suka}
2 sdmminyak untuk menumis
sedikitair

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak untuk menggoreng; goreng tahu putih sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.
2

Panaskan minyak dan masukkan telur; buat menjadi orak arik, angkat dan tiriskan
3

Panaskan minyak untuk menumis; tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah sampai harum. Masukkan sawi putih dan aduk cepat; tambahkan sedikit air dan masak hingga sawi putih layu.
4

Tambahkan kecap asin, garam, merica bubuk, gula pasir, kaldu bubuk, dan sedikit angciu; aduk rata. Masukkan tahu goreng dan orak arik telur; aduk rata perlahan.
5

Koreksi rasa dan masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
6

*) angciu adalah sejenis arak masak yang terbuat dari fermentasi air tape, banyak digunakan sebagai penambah rasa dan aroma terutama pada Chinese food; bisa diskip

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Cicik Ary

Trims resepnya.. enak.. sy ganti angciunya dgn saos tiram dn minyak wijen 😃

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Fiona @cook_2009871

pada 29 Januari 2016 20.28

Seorang ibu rumah tangga dengan 2 anak yang baru belajar memasak sejak memiliki anak demi impian memberikan makanan sehat dan penuh kenangan °\(^▿^)/°

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Orak - arik Tahu Telur Sawi Putih Orak - arik Tahu Telur Sawi Putih

Bismillaahir-rohmaanir-rohiim" Ikut meramaikan pekan posbar sawii..hmm lgsung cuz smua bahan sdh ad d rmh gk pkai lama dan simple bunda..yook mariii...😚#PekanPosbarSawi#CookpadCommunity_Semarang

Ma2 Khansa A.N
Orak- Arik Telur Tahu Putih Orak- Arik Telur Tahu Putih

Tantangan Balon minggu ini adalah tahu. Tahu ini adalah salah satu bahan yang selalu ada di dalam kulkas saya selain telur. Ini adalah menu simple yang cepat memasaknya dan rasanya tidak mengecewakan. Yuk dicoba..Source @liushuisywatyResep asli bisa dilihat disini https://cookpad.wasmer.app/id/r/16810097#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#CookpadCommunity_Malang

yanti sutanto
Orak Arik Putih Telur Tahu Orak Arik Putih Telur Tahu

Ada banyak sisa putel saat bikin kuker kemarin (kukernya belum ready to show yaaa 😁). Pas banget sahur belum bikin apa-apa untuk menu saya karena menunya harus simpel dan sehat buat lambung. Akhirnya diorak arik aja bareng temen-temennya (tahu, wortel dan buncis). Bumbunya minimalis banget cuma bamer dan baput yang ditumis dengan sedikit minyak goreng. Cuzzz langsung resep yaaa 👇mudah2an bisa masuk juga untuk dapetin tiket The Next Level Golden Apron 😍..#GA_TheNextLevel#thenextlevelgoldenapron#cookpadcommunity_bandung#MasakItuSaya#orakarikputihtelur

Hadleny Kitchen
Orak-Arik Tahu Telur Sawi Putih #107 Orak-Arik Tahu Telur Sawi Putih #107

Source : @yayuk_ANBismillahirrohmanirrohim...Masih bingung mau masak apa, scroll2 resepnya mba @yayuk_AN pas nemu resep ini.. hihi, lumayan buat temen lauk nasi dan juga setoran arisan bulan Juni Semangcook 😆😍Simple Dan Enak.. MasyaAllah, terima kasih resepnya mba Yayuk.. hihiResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14576216#GenerasiAprontis#weeks12#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye23#Semangcook_ArisanJuni#RencanakanKebaikanmu#PilihMasak#SateSedunia

DiYos Nie
Tumis Tahu Putih Orak Arik Tumis Tahu Putih Orak Arik

Menu praktis dengan bahan sederhana yang mudah dibuat. Selamat mencoba.

Kaizeno Globi Cancerine
Orak-arik Sawi Putih dan Perkedel Tahu Orak-arik Sawi Putih dan Perkedel Tahu

Nglihat sawi putih cantik-cantik di pasar.

BungaBunja
Orak Arik Telur Tahu Orak Arik Telur Tahu

Di kulkas cuman ada tahu wortel dan telur alhasil masak ini deh buat lunch 😀

gandis wulan
Orak Arik Telur Tahu Orak Arik Telur Tahu

Mon.5/Mar.2018 ◾ Menu kemarin malam. Melihat resep cepat, sehat, enak di balik kemasan Blue band 😍 Semua bahan ada, lgsg saja. Source : Blue Band (di balik kemasan).

Arista Hilman
Orak arik tahu+telur+sawi putih Orak arik tahu+telur+sawi putih

Dapur Bunda
Orak Arik Telur Tahu Sayur Orak Arik Telur Tahu Sayur

Kesukaan anak2Biaa lgsg dimakan aj sudah ad tahu, sayuran, telur lengkap mengenyangkanBisa dimakan bareng nasi jg wenakkkkkk

ferdiana_wibowo
Orak arik telur tahu plus sawi hijau Orak arik telur tahu plus sawi hijau

Ini adalah hari ke 6 ikutan diet online....Menu hari ini orak arik telur tahu sebenarnya, cuma kl ga pake sayuran kayanya kurang lengkap, dikulkas ada sawi hijau... Baik kita eksekusi....

Anaya
Orak Arik Telur & Tahu Orak Arik Telur & Tahu

Assalamualaikum 🥰Bersih2 isi kulkas nih..... Ada tahu putih dan teman2nya 😁 tumisan selalu jadi menu pilihan utk berbuka maupun sahur..... Yuk ahh dibikin#GAS2025#IsiKulkasKu#CookpadCommunity_Malang#Dee_s

Dee's

Rekomendasi Resep Lainnya