Genji Pie
Suka sekali dengan genji pie m*n*e, coba bikin sendiri ternyata mudah dan tidak mengecewakan ;)
Genji Pie
Suka sekali dengan genji pie m*n*e, coba bikin sendiri ternyata mudah dan tidak mengecewakan ;)
Cara Membuat
- 1
Taburi alas dengan gula pasir
- 2
Letakkan adonan puff pastry dialas, taburi permukaan adonan dengan sedikit gula pasir. Gilas tipis perlahan membentuk persegi panjang.
- 3
Potong bagian pinggir adonan agar rapi.
- 4
Setelah rapi, lipat salah satu sisi adonan kira-kira 1/6 bagian adonan.
- 5
Lalu lipat lagi hingga hampir mencapai bagian tengah adonan.
- 6
Sekarang pada sisi yang berlawanan, lipat sekitar 1/6 bagian adonan
- 7
Lalu lipat lagi hingga hampir mencapai bagian tengah
- 8
Pastikan ada jarak diantara lipatan adonan kanan dan kiri.
- 9
Tangkupkan adonan.
- 10
Bungkus adonan dengan plastik, lalu simpan dalam freezer sekitar 15 menit hingga agak mengeras.
- 11
Keluarkan adonan dari plastik kemudian potong-potong setebal 1/2 cm.
- 12
Olesi kedua sisi potongan adonan dengan air.
- 13
Taburi dengan gula pasir
- 14
Buka sedikit ujung adonan
- 15
Adonan siap untuk dipanggang. Letakkan dalam loyang beralas kertas roti (tak perlu diolesi margarin) panggang selama 7 menit hingga berwarna kuning kecokelatan.
- 16
Balik genji pie, lalu panggang kembali selama 7 menit. Karena gula mudah gosong, maka sesuaikan kondisi api dan oven masing2 ya..
- 17
Bila kertas roti mulai terlihat bekas gosong gula, ganti dengan yang baru. Dinginkan genji pie dengan beri jarak agar tidak lengket. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Genji Pie Genji Pie
Spesial untuk hari Ibu, biskuit favorit kami sewaktu kecil. Kami menyebutnya biskuit waru dari M*nde. Alhamdulillah skrg sdh ada aplikasi cookpad plus basic ilmu masak dan baking dari Ibu jadi bisa bikin sendiri.. trmksh Ibu dan Cookpad😘🤗.Mari kita rayakan cinta tanpa batas dari Ibu melalui kenangan di dapur..Selamat Hari Ibu💐and Happy Holiday 🏞️🏖️#PekanPosbar#PosbarMPASI#MPASIWarrior#Bakerpad_Community#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CFD_IBUSAYANG#CookpadCommunity_Jakarta
-
Genji Pie homemade Genji Pie homemade
Praktek tdk semudah teori, 2 kali selainya meleber ke samping ganti adonan dan akhirnya jadi juga.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Medan
-
Genji Pie (KW) Genji Pie (KW)
Pengen post ini tapi baru kesampaian, sibuk mulu sih ya sis, bro wkwk Jadi ini kreasi dari kulit puff pastry pada resep sebelumnya. Rasanya nyusu abiiis, karena aku gak pake butter jadi gak bikin kesan berminyak di tenggorokan sih, dan karena emang pengen nonjolin rasa susunya makanya aku bikin adonan puff pastry ini cuma pake blueband. Buat ngoven ini aku pake oven tangkring ya sis, bro, jeng, bun. Tips kalo pake oven listrik sih panasin dulu ovennya kira" suhu 150-200°C, baru masukin kulit puff pastry nya. kalo mau biar kering kaya Genji Pie ini tipsnya pas kulit puff pastry udah ngembang cukup gede suhu diturunin baru dioven lagi sekitar 20-30 menit. Hasil Genji Pie ku ini renyah tapi gak rapuh kulit puff nya. So, gak bikin blepotan kalo makan 😂😂😂 Well, selamat mencoba ya sis, bro, jeng, bun 💪💪💪
-
Genji Pie Praktis Genji Pie Praktis
Genji Pie ini favorite bapak ana rahimahullah, lagi kangen²nya ama beliau akhirnya ana coba bikin sendiri pake bladerdeeg (puff pastry jadi yang bisa dibeli di supermarket) secara di Belanda gak ada jual Genji Pie yang seperti di Indonesia 😊 ternyata gampang banget buatnya dan cocok buat cemilan saat coffee time 👌
-
Mini Genji Pie Mini Genji Pie
AssalamualaikumBerhubung masih ada sisa puff pastry, jadilah genji pie yang mini, lumayan lah buat cemilan anak-anak, enak renyah manis dan ada gurihnya, masih resepnya mba @ichaichuld .Source : Icha Khairunnisa#CSDepok_Icha#CookpadCommunity_Depok
-
Mini Pie Genji Mini Pie Genji
Bismillah,Cukup 2 bahan ajah dah jadi camilan enak. Daripada jajan, mending bikin sendiri. Lebih banyak hasil nyaSebagai pemanis, saya pakai gula pasir Rose Brand.#cookpadcommunity_depok#kueuntukibu#posbarmeetup_depok#kreasicode24_kueibuSource : @ichaichuld
-
Genji pie instan Genji pie instan
Baru sih ini saya nyoba karena penasaran aja kulit puff pastry instan bisa dibuat genji pie,tanpa di oles kutel ,cuma ditabur gula pasir,, hasilnya enak buat stock cemilan musim hujan#PejuangGoldenApron3
-
Mini Genji Original Pie Mini Genji Original Pie
Cemilan praktis, bkinnya gampang tapi tetap enak 🤤 ini cmn pake 1/2 puff pastry jd kecil yah, kalo pake 1 hasilnya akan lebih besar.
-
Genji Pie Teflon Genji Pie Teflon
punya sisa puff pastry, daripada ngga kepake-pake mending dibikin camilan yg super gampang bikinnya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar