Tumis Wortel Ayam Kulit Tahu

Ratna Ningsih
Ratna Ningsih @RatnaNingsih87
Depok, Jawa Barat

Bismillah. Karena salah beli kulit tahu akhirnya dibikin tumisan aja. Saya kira kulit tahunya lebar-lebar ternyata pas dibuka kemasannya dalamnya sudah pada robek. Keliatan sisa-sisa atau potongan bekas pinggiran dari kulit tahu yang dijual lembaran kaku itu. Sayang kan kalau dibuang karena masih baru dan seplastik. Kalau mau bikin sayur ini tinggal ambil semangkuk nanti tinggal disiram dan campur dengan sayuran lain.

Tumis Wortel Ayam Kulit Tahu

4 orang berencana membuat resep ini

Bismillah. Karena salah beli kulit tahu akhirnya dibikin tumisan aja. Saya kira kulit tahunya lebar-lebar ternyata pas dibuka kemasannya dalamnya sudah pada robek. Keliatan sisa-sisa atau potongan bekas pinggiran dari kulit tahu yang dijual lembaran kaku itu. Sayang kan kalau dibuang karena masih baru dan seplastik. Kalau mau bikin sayur ini tinggal ambil semangkuk nanti tinggal disiram dan campur dengan sayuran lain.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Semangkuk kulit tahu kering
  2. 4 buahwortel, iris serong
  3. 1 batangdaun bawang, iris serong
  4. Sepiringkecil ayam rebus yang sudah disuwir (boleh skip)
  5. secukupnyaGaram, kaldu jamur dan gula pasir
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. secukupnyaAir
  8. secukupnyaAir
  9. Bumbu :
  10. 4 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan dan beri sedikit minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan wortel yang sudah dicuci bersih dan dipotong sering. Beri air dan seasoning. Masak hingga wortel setengah matang.

  2. 2

    Masukkan daun bawang dan ayam. Sambil ditumis sebentar. Kita siram kulit tahu dengan air lalu peras. Masukkan kulit tahu. Masak sebentar. Beri minyak wijen. Tes rasa.

  3. 3

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Ningsih
Ratna Ningsih @RatnaNingsih87
pada
Depok, Jawa Barat
Ibu 3 anak yang selalu ingin belajar masak. Hobi masak dan bikin craft. Kalau di resep tidak ada sumbernya berarti itu asli kreasi saya, mohon cantumkan sumber jika ingin membuatnya juga ya. Terima Kasih🙏 . IG: rumah_habibi_ghazi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa