Pukis Banyumas

Penasaran dengan Pukis dari Banyumas ini, ternyata enak juga. Telurnya juga irit. Ini Salah satu jajan pasar favoritku yang enak dan mudah cara pembuatannya.
Cooksnap resepnya mbak @deBloom_5445755
Pukis Banyumas
Penasaran dengan Pukis dari Banyumas ini, ternyata enak juga. Telurnya juga irit. Ini Salah satu jajan pasar favoritku yang enak dan mudah cara pembuatannya.
Cooksnap resepnya mbak @deBloom_5445755
Cara Membuat
- 1
Campur bahan biang dan diamkan hingga berbuih. Mikser gula dan telur.
- 2
Masukkan terigu dan santan secara bergantian. Masukkan biang. Mikser dengan kecepatan rendah saja.
- 3
Masukkan margarin, garam dan vanili. Tutup adonan lalu diamkan selama 1 jam (sampai mengembang)
- 4
Panaskan cetakan pukis. Olesi dengan minyak. Sebelum dituang adonan diaduk untuk menghilangkan buihnya. Tuang lalu tutup cetakan. Beri topping ketika bagian atasnya masih agak basah.
- 5
Kalau sudah matang, angkat dan olesi dengan butter.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pukis Pandan Pukis Pandan
Salah satu jajanan pasar favorit saya sewaktu saya kecil adalah Kue Pukis. Teringat kembali sewaktu saya kecil, sering dibelikan sama mama kue pukis sehabis pulang dari pasar. Waktu itu kue pukis yang dijual versi original yang tanpa tambahan pasta pandan dan toping. Tapi kalo ini saya buat kue Pukis Pandan buat kakak dan ade', dan ternyata mereka juga suka makan Pukis Pandan#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Posbar_19#Resep_Ke-23 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Pukis Pukis
Salah satu jajan pasar yg dikangenin adalah pukis.Pukis adalah salah satu jajanan tradisional khas Banyumas, Jawa Tengah, namun juga populer di daerah lainnya. Pokoknya sangat meng-Indonesia. Kue pukis terdiri dari adonan tepung terigu, telur, gula pasir, ragi, dan santan. Inilah salah satu camilan anti gagal, jajanan tradisional yang masih eksis sampai sekarang.Dan Banyumas juga daerah asal mamaku.. Jadi kubuat pukis ini yg mengingatkan masa kecilku, dmn dulu klo mama bikin pake anglo😊.#Cocomtangpost_MasakanIbu23#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Tangerang#generasiaprontis kurnia widhi -
Pukis Lembut Pukis Lembut
Kue pukis konon berasal dari daerah Banyumas Jawa Tengah, yang sudah ada sejak Belanda masih di Indonesia.Kata pukis berasal dari bahasa Belanda "poffertjes" sejenis pancake mini.Seiring berjalannya waktu, kue pukis muncul dalam berbagai varian rasa dan topping, bahkan bahannya juga sudah dimodifikasi, ada yang menambahkan pisang, durian, kentang, ubi dalam adonannya.Bagiku, kue pukis jajanan masa kecilku, yang mudah ditemukan di pasar tradisional.Kue pukis teksturnya lembut dan paling nikmat saat dimakan masih hangat.Kue pukis salah satu takjil yang dapat ditemukan saat bulan Ramadan.Saya cooksnap resep mbak @Lionie1305 , dengan modifikasi bahan.#8tahunCpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa#CookpadCommunity_Bekasi#GenkPejuangDapur Erlina -
Kue Pukis Pandan Keju Empuk Menul Kue Pukis Pandan Keju Empuk Menul
Salah satu jajanan pasar kue tradisional yang aku suka itu adalah kue pukis. Papa ku sih yang fans kue pukis. Aku yang dari kecil ngikut aja jadi kebawa doyan.Ini kue pukis yg empuk parah, menul2. Cocok banget juga rasa pandan dan keju klop deh. Aku coba pandan plus coklat tapi kurang cocok menurut ku 🤣#GAS2025#JajananPasar25#CookpadCommunity_Tangerang Sinthia Tan -
Pukis Pukis
Source : @irunkha_27Salah satu jajan pasar yang sering dijumpai yaitu pukis. Kue manis dan empuk ini kesukaan si kecil. Pernah 2x coba bikin tapi gagal,alhamdulillah pakai resep mbak @irunkha_27 ini sukses,tetap empuk walaupun sudah dingin 😊#pickMe_TeamDesserts#PickMe2024#Coboy2024#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts#CookpadCommunity_Surabaya Mama AL -
Pukis Pukis
#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBarSiapa yang suka dengan jajanan satu ini ? Di rumah semua suka dengan jajanan ini. Bahkan setiap ke pasar mingguan didekat rumah pasti selalu beli. Iya, namanya Pukis. Bukan Pakis ya😅Kue pukis terbuat dari adonan tepung terigu, gula pasir, telur, santan dan ragi. Setelah adonan jadi, kemudian dimasak dengan menggunakan teflon yang berbentuk sebagai cetakan juga.Tak banyak orang tahu, kue pukis ternyata berasal dari Negeri Tirai Bambu alias China. Sampai saat ini kue pukis menjadi salah satu kue legendaris yang sangat terkenal dan tersebar di berbagai wilayah Indonesia.Source : Elyismwnt ( Tiktok ) Yuyun Heriyantie -
Pukis Pandan Pukis Pandan
Source : rizatyasTiap kali ke pasar pasti sy bawain oleh2 utk orang rumah kue pukis ini, penasaran gmn cara buatnya, searching di CP, ketemu deh resep ini, pas dicoba ternyata malah lbh enak buatan sendiri dan pastinya lebih higienis...#cookpadcommunity_bekasi#dirumahaja Upie Irawati (d'Bakoel) -
Pukis jagung manis Pukis jagung manis
Pas ada tema olah ragi, flyer pukis lagi, bikin pukis juga ah, kali ini nyobain pukis jagung, pas dipanggang wangi banget.Pakai topping keju berasa makan jasuke, pakai topping coklat, gurih berasa manis. Penasaran yuk dicoba juga di rumah.Cus resepnya.Sumber : @Anna_1983#CookpadBakingCommunity#Bakerpad_Community#Bakerpad_JajananTraditional#GoDa_Paders#GoDaPaders_2022#GoDa_OlahRagi#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek28 Mama fathan -
Pukis no mixer Pukis no mixer
Jajan tradisional di sukai / favorit banyak orang,pukis menul” di buat tanpa mixer , bisa juga ide buat jualan .. Dewi Masitah -
Pukis lembut tanpa Mikser Pukis lembut tanpa Mikser
Bismillaahirrahmaanirrahiim. Bikin pukis 2 telur yang empuk. Ade Aminah/14262953 -
Pukis brownies Pukis brownies
Tema Minggu ini, Aneka Kudapan Cokelat.Kali ini saya buat Pukis Brownies.Sumber resep : Mbak @mamafathan#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa4_Risa#GenkPeda_Eksis#Gas2025#KudapanCokelat#KreasiCoklatWongKito#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang Wati Wartini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar