Semur Betawi (Ayam Tahu)

Ifa Hanifah @ifahani
Semurnya enak banget. Ini salah satu kondimen dalam nasi uduk Betawi. Selamat ulang tahun kota Jakarta yang ke 498 🥳
Semur Betawi (Ayam Tahu)
Semurnya enak banget. Ini salah satu kondimen dalam nasi uduk Betawi. Selamat ulang tahun kota Jakarta yang ke 498 🥳
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam. Goreng tahu.
- 2
Haluskan bumbu lalu ditumis sampai wangi. Masukkan serai, kayu manis, pala, cengkeh dan bunga lawang. Beri air secukupnya, masukkan ayam dan beri kecap.
- 3
Seasoning. Aduk rata. Masukkan tahu, masak sampai airnya menyusut. Koreksi rasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur Tahu Betawi Semur Tahu Betawi
Asli ini enaaakk banget semur tahu betawinya..bener2 rasa semur tahu di nasi uduk yang enak2 di jkt lah yaa..semenjak tinggal di Jakarta mulai sering sarapan pakai nasi uduk, nah salah satu lauk kesukaan saya yaa semur tahu ini..beda sama semur tahu jawa yaa yg lebih light rasanya, kalo semur tahu betawi bumbunya lebih nendaaaannggg..rempahnya berasa..enaakk deh..nyontek resep dari anak betawi asli, mba Miftahul Jannah..akhirnya bisa juga bikin semur tahu betawi sendiri..hehehee 😋😋😋 Kadek Anita -
Semur Tahu Telur Khas Betawi Semur Tahu Telur Khas Betawi
Dalam rangka ulang tahun Kota Jakarta ke-498, Bersama Cookpad kita merayakan bersama dengan menyajikan menu-menu Khas Betawi. Semur ini adalah Semur Khas Betawi yang biasanya kita temukan di Nasi Uduk. Semur ku ini aku isi dengan Tahu dan Telur. Untuk telurnya, tadinya aku pakai 3 telur, tapi setelah direbus ada yang pecah, jadi penampakannya jelek banget, akhirnya aku tambah 1 telur lagi agar cukup untuk dinikmasti bersama keluarga. Aku cooksnap resepnya Mama Anna @Rohanacake Di resep ini Mama Anna pakai bumbu instant tapi aku pakai bumbu racikan sendiri. Makasih ya Mama Anna... Sekalian ini setoran untuk #GAS2025 dengan tema #KhasBetawi. Yuuk...#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
Semur Ayam Telur Tahu ala Betawi Semur Ayam Telur Tahu ala Betawi
Dirgahayu Kota Jakarta yang ke-498 semoga makin jaya dan makin maju.Yang aku tau, Betawi terkenal dengan semur jengkolnya. Rasanya manis gurih legit dan bikin nagih bagi yang suka. Karena tempatku jarang ada yang namanya jengkol, jadi aku buat versi ayamnya dengan tambahan telur dan tahu goreng.Untuk bumbu seperti kayu manis, cengkeh dan bunga lawang aku skip ya, karena orang rumah kurang begitu suka, karena kata mereka mirip aroma jamu 🤭🤭🤭. Tapi untuk rasanya tetep enak, manis, gurih dan legit. Malah bikin nagih dan nambah nasi 😅😅😅...Yuk cobain juga...#KhasBetawi #GAS2025 #CookpadCommunity_Malang Laila_Huang -
Semur Tahu Tempe Betawi #pr_RecookMasakan AwalanT Semur Tahu Tempe Betawi #pr_RecookMasakan AwalanT
Saya lahir dan besar di Jakarta. 25 tahun di Jakarta pastinya membuat saya akrab dengan makanan Jakarta. Salah satunya Nasi Uduk. Di Jakarta, Nasi Uduk sering di sajikan dengan semur. Ada semur tahu, telur, atau daging.Semur Jakarta bumbunya banyak rempah2. Enak lohhh...Foto2 di step baru. Kali bikinnya 3x resep.Source: Kadek Anita#semurbetawi #semurtahu #semurtempe #kulinerjakarta #nasiudukbetawi #sarapan #makananjakarta #nasiuduk #sarapanjakarta #bundaei #cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung Bunda Ei -
Semur Tahu (Khas Betawi) Semur Tahu (Khas Betawi)
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumIkut meramaikan lagi hari jadi kota JakartaDengan sajian menu sederhana enak dan mantapSemur Tahu Khas Betawi Terimakasih 🙏😍🥰Source: @awalin_75#KhasBetawi#GAS2025#PosBar#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan Fitzaki Kitchen -
Semur tahu Betawi Semur tahu Betawi
Source : @Cook_5989681#Week10. Minggu 11 Juni 2023Semur tahu Betawi adalah salah satu menu pelengkap nasi uduk, rasanya manis ,gurih dan wangi rempah.menu ini yg paling sering dipesan bila sedang menikmati nasi uduk langganan kami...selain enak Murmer dan anak anak juga suka ...Link resephttps://cookpad.wasmer.app/id/r/3930197#GenerasiAprontis#AlaResto#MasakBarengAnak#pilihMasakBarengAnak#CookpadCommunityBandung Fitri Yani -
Semur Tahu Telur Khas Betawi Semur Tahu Telur Khas Betawi
Minggu ini challenge #GAS2025 adalah bikin hidangan #KhasBetawi. Berhubung beberapa hari ini ga pernah kepasar, jadi bikin hidangan dengan bahan yang ada dirumah saja. Alhasil saya bikin semur tahu telur khas betawi yang biasanya banyak digunakan sebagai pelengkap nasi uduk.#PekanPosbar#KhasBetawi#GAS2025#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit Ririn Kristanti -
Semur Tahu ala Betawi Semur Tahu ala Betawi
kalau makan nasi uduk betawi rasanya gak lengkap kalau gak pake semur tahu ala betawi yang rempah itu, apalagi kalau di tambah sambel kacang. untuk resep nasi uduk betawi dan sambel kacang, silahkan di search di profil ya. puji pangestu -
Semur Telor Tahu Betawi Semur Telor Tahu Betawi
Kali ini ada kunjungan teman ke rumah jam makan siang, kebetulan tadi pagi ada tukang tahu lewat, kepikiran ide buat nasi uduk betawi dan teman-temannya yg wajib banget pake semur tahu Puspita Aulia -
533. Semur Ayam + Tahu Betawi 533. Semur Ayam + Tahu Betawi
#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi🌺🌺Alhamdulillah...Masih Dengan Posbar Masakan Daerahku.Kali ini coba buat resep semur betawi ayam dan tahu coklat.Biasanya Semur banyak dijadikan pelengkap Nasi uduk Betawi.Selamat Mencoba 🙏 Julie Kustianingsih -
Semur Ayam Tahu Betawi Semur Ayam Tahu Betawi
Ceritanya si sulung lg nostalgia waktu masih tinggal di jkt. Kalau mlm suka beli nasi uduk dkt rumah,yg jual kebetulan ibu tetangga. Dia suka banget sm semur betawinya. Waktu itu sempet nanya2 bumbunya sm si ibu,dan di sesuaikan sm selera si sulung. Untuk ngobatin kangennya,jd masak nasi uduk plus semur betawi. Alhamdulillah..dia suka banget. Makan yang banyak ya Abang..😘 Lungit Darmawan -
Semur Tahu Betawi Semur Tahu Betawi
Semur sederhana khas Betawi. Bisa untuk menu tambahan nasi uduk khas Betawi..#semurtahubetawi#kulinerbetawi#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny Hadleny Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24812414
Komentar