Pecak Timun Khas Betawi

Happy Lunch…
Makan nasi & lauk pauk tanpa lalapan rasanya kurang lengkap.Hari ini aku mau bikin lalapan sekaligus bisa dijadikan lauk berbahan utama timun yaitu Pecak Timun #KhasBetawi sekalian nih setor untuk posbar Mamah & #CookingCommunityClass_KulinerKhasJakarta dalam rangka HUT Kota Jakarta ke 498thn🎉
Pecak Timun ini jarang banget ditemui di kulineran Betawi,makanya kubikin ini karena bisa untuk dijadikan lalapan yang nikmat banget apalagi dengan citarasa pedess gurih mantep pollll👍
#GAS2025
#JelajahNusantara3C25_KulinerKhasJakarta
#BancakanCeria3C2425
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#ResepAgustinaErlinda
Pecak Timun Khas Betawi
Happy Lunch…
Makan nasi & lauk pauk tanpa lalapan rasanya kurang lengkap.Hari ini aku mau bikin lalapan sekaligus bisa dijadikan lauk berbahan utama timun yaitu Pecak Timun #KhasBetawi sekalian nih setor untuk posbar Mamah & #CookingCommunityClass_KulinerKhasJakarta dalam rangka HUT Kota Jakarta ke 498thn🎉
Pecak Timun ini jarang banget ditemui di kulineran Betawi,makanya kubikin ini karena bisa untuk dijadikan lalapan yang nikmat banget apalagi dengan citarasa pedess gurih mantep pollll👍
#GAS2025
#JelajahNusantara3C25_KulinerKhasJakarta
#BancakanCeria3C2425
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#ResepAgustinaErlinda
Cara Membuat
- 1
Rebus timun sekitar 15 menit.Angkat,tiriskan.
- 2
Goreng bawang merah,cabe merah & cabe rawit merah,lalu masukkan terasi.Biarkan sampe agak layu,angkat.
- 3
Kemudian diulek dengan cobek,tambahkan jahe bubuk hingga agak halus (jangan terlalu halus),masukkan temu kunci,ulek juga.
- 4
Tuang air putih sambil diulek sampe merata,tambahkan garam & kaldu jamur nya.Aduk merata.
- 5
Perasi jeruk limau/jeruk nipis.
Masukkan potongan timun rebus,agak sedikit diulek,campur bumbu dengan timun.
Ambil piring,tuang timun beserta bumbunya,siap sajikan Pecak Timun Khas Betawi nya👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pecak Timun Pecak Timun
#MasakBarengKakmin kali ini sekalian meramaikan posbar #CookpadCommunity_Palembang #OlahanPalawijaWongkitoResep ini mudah dibuat dan rasanya juga enak. Buktinya yang saya masak habis tak bersisa.Bumbu Pecak Timun ini sebenarnya bisa digunakan untuk ikan lele ataupun ikan lainnya dan kalau mau lebih pedas lagi, cabenya bisa ditambah.Saya mencontek resep mbak @cook_9161115Link resep aslinya ada di sini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5055554-pecak-timun-segar-pengganti-pecak-ikan?invite_token=pK1DL38my32iUfwBd4kHbWR6&shared_at=1634637423 Ira H -
Pecak Timun Pecak Timun
Kirain ikan aja yg dipecakTak ada ikan, timunpun enak😋Sumber resep : Eva Fauziahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15631737-pecak-timun?invite_token=K5wG458J9DjmjQnESAizDhFk&shared_at=1635598689#GenkPejuangDapur#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#KreasiCode_PilihDariKulkas#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#sohibmotret #sm_indonesianfood_131022 Rini Dwi Astuti -
Pecak Timun Pecak Timun
Bismillaah.Ide masak ini dari si ayah yang kangen masakannya ibu nya. Dari beberapa masakan, pecak timun yang belum pernah dibuat. HheDwi Maryati
-
Pecak Timun Pecak Timun
Kamis 21 Okt 2021BismillahKali ini #masakbarengkakmin @itikkecil masih menggunakan Timun#OlahanPalawijaWongkitoManfaat Timun untuk tubuh antara lain untuk :1. Menambah Cairan Tubuh, karena Kandungan air dalam Timun cukup tinggi2. Mengurangi Kadar Gula dalam darah3. Melancarkan Pencernaan, mencegah sembelit4. Menjaga Kesehatan Jantung, menurunkan kadar kolesterol, karena timun tinggi serat5. Memelihara kesehatan Tulang6. Menjaga kesehatan kulit wajah(Sumber : Hallosehat.com)Bahas Manfaat mengkonsumsi Timun Rebus bagi kesehatan, sekarang sedang menjadi tren kesehatan ( sumber : ig. Mediasehatiku) ;1. Dapat mengeluarkan Racun dari dalam tubuh, melalui keringat & urin. Bahkan bisa jg meluruhkam batu ginjal2. Menurunkan berat badan, karena tinggi kandungan air & rendah kalori3. Melawan sel-sek kanker (spt : ovarium, payudara, rahim & prostat)Ayoo moms dicoba..Pedesnya segerRasa Kencurnya bikin nagih 🤤Dan yang pasti baik untuk kesehatan ..#Pekanposbar#PosbarPalawija#Resepwongkito#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja Mey's Cila -
Pecak Timun Pecak Timun
Hai cookpaders... Kembali kita #masakbarengkakmin , kali ini temanya gak ke Korea lagi 😀. Sesuai dengan hari pangan sedunia, minggu ini kita membuat olahan dari palawija, dan salah satunya adalah timun.Source : Ira HLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15624411-pecak-timun?invite_token=oeZBDPwhz9V9VcrsbFDC1zmL&shared_at=1634975963#PosbarPalawija#PekanPosbar#OlahanPalawijaWongKito#MasakBarengKakmin#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#MamiCay#Oktobet21 Desfita_MamiCay -
Pecak timun Pecak timun
Pengen buka yang seger2 coba bikin pecak timun. Tapi maapkan warnanya enggak banget hahaha. Harusnya setelah dibakar dibersihkan biar item2nya ilang, tapi aku ngga sempet keburu adzan magrin#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad#DiRumahAja Yuni tri ratnadewi -
Pecak Timun Pecak Timun
Resep sederhana kesukaan Bapak saya.Selain ringan rasanya juga seger, ada pedesnya, asem, asinnya pas.Yuk dicoba.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang Dapoer Aye (Ani) -
Pecak timun lagi Pecak timun lagi
Masih penasaran banget sama pecak timun, di resep sebelumnya warnanya sangat tidak mempeson hehehe kali ini rada lumayan. #PejuangGoldenApron3 yang sedangb berjuang banget untuk menyajikan makanan kesukaan suami hehe Yuni tri ratnadewi -
Pecak timun Pecak timun
Ini makanan asli simpel dan gampang bnget bikinnya.. buat yg suka pedes ama sayur timun dan toge mesti coba resep satu ini..saya sekeluarga asli orang jawa tengah.. dan semasa kecil di purwokerto.. ibuku suka bikin ini dulu.. ya bisa dibilang ini saladnya orang kampung.. hihihisoal rasa, eemmm enaakkk.. apalagi yg lagi pusing2 trs makan ini, lngsung jreng swegeer.. Resep Rumahan -
Pecak timun Pecak timun
nemu resep yg cocok di lidahkliatannya biasa aja tapi enak untuk pecinta sambel ..source: #Ririceprianti Umi Rohayya -
-
Pecak Timun Pecak Timun
Yang seger² mau lewaaaat.. 🥰#PekanPosbar#PosbarPalawija#Semangcookhokya#CookpadCommunity_SemarangSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15261262-telur-dadar-gobal-gagul?invite_token=w5K9G3TPmhF4jVioah6V3C82&shared_at=1635018580 Bunda TitanQue
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar