Jajan pasar ini populer di beberapa daerah. Kue Dongkal dikenal dari Betawi, sdgkan Kue Awug (dikenal juga Awug2) asal Sunda. Walaupun ternyata rasa dan komposisi bahan nya sama.Penasaran sehabis liat cooking video disalah satu sosmed, jd langsung eksekusi krn bahannya sebenarnya mudah didapat dan murah meriah. Jadi sbg pecinta jajan pasar, paling seneng kalo bisa buat sendiri dirumah.Source: Sajian Sedap#moonaskitchen#moonascooking#moonas_jajanpasar#moonas_kuedongkal#moonas_kueawug

Hari ini saya akan buat kue jahanan khas betawi yaitu kue dongkalKue dongkal adalah jajanan khas Betawi, meskipun juga dapat ditemukan di beberapa daerah di Jawa Barat, seperti Sukabumi, Bogor, dan Cianjur. Di Bandung, kue dongkal dikenal dengan nama awug.Kue Dongkal sebagai Makanan Khas Betawi:Kue dongkal merupakan salah satu jajanan tradisional Betawi yang telah ada sejak era kolonial Belanda. Dahulu, kue ini sering disajikan dalam acara hajatan masyarakat Betawi, seperti acara khitanan, syukuran pembangunan rumah, dan pernikahan.Rasa Kue Dongkal:Kue dongkal memiliki rasa manis legit dari gula merah dan gurih dari kelapa parut.Kue Dongkal di Jawa Barat:Selain di Jakarta, kue dongkal juga bisa ditemukan di beberapa daerah di Jawa Barat, seperti Sukabumi, Bogor, dan Cianjur. Di Bandung, kue dongkal dikenal dengan nama awug.Keunikan Kue Dongkal:Kue dongkal memiliki bentuk segitiga dengan lubang di tengahnya, yang membuatnya tampak unik.Nilai Sejarah dan Simbolik:Kue dongkal memiliki nilai sejarah dan simbolik bagi masyarakat Betawi. Oleh karena itu, sebagian masyarakat Betawi berusaha melestarikan tradisi dan keberadaan kue dongkal.Kue Dongkal yang Semakin Langka:Sayangnya, kue dongkal saat ini semakin jarang ditemukan, karena semakin banyak orang yang memilih kuliner modern.#JajananPasar25#GAS2025

Masih dalam momen kemerdekaan, jadi hari ini icip2 jajanan tradisional khas salah satu daerah di Indonesia. Kue dongkal ini merupakan jajanan tradisonal khas Betawi, yang dibuat dengan bahan dasar tepung beras, diisi dengan gula aren dan dikukus. Cara buatnya jg sangat2 simple loh..Yuk ikutan cobain jajanan tradisional khas betawi ini..Source : @Donna Lubis#JajananTradisional#JajananTradisionalKhasBetawi

Kita hari ini bikin kue dongkal...Kue dongkal adalah makanan khas Betawi, dan juga dikenal di beberapa daerah di Jawa Barat seperti Sukabumi, Bogor, dan Cianjur. Di Bandung, kue dongkal dikenal dengan nama awug.#JajananPasar25#GAS2025

Masih dengan tema jajanan nusantara. Kue dongkal, jajanan khas Betawi yg sdh mulai susah dicari. Berbahan utama tepung beras dan kelapa parut membuat kue dongkal ini termasuk jajanan yg mengenyangkan, apalagi perpaduan rasa manis gula merah dan kelapa parut membuat kue ini mempunyai cita rasa khas🙂#PekanPosbar#JajananTradisional#MariMasak#MasakItuIndahDanIbadah

Jakarta, 24 April 2025..Untuk tema "Rayakan Semangat Kartini Lewat Kreasi Kuliner Khas Nusantara" kali ini masih stay di betawi dengan kudapan manis temen ngopi.. si manis legit "Kue Dongkal" Kuliner Nusantara memang tiada duaaaaa... banyak dan endessss semua ! kali ini masih stay di betawi dengan kudapan manis temen ngopi.. si manis legit "Kue Dongkal" Kue kuno legendaris khas Betawi. termasuk jenis jajan pasar khas Betawi yang sudah dikenal sejak zaman kolonial. Kini masih ada beberapa penjual kue dongkal yang memakai cara tradisional, mencetak kue pakai kukusan bambu. Nama kue dongkal ini sesuai dengan cara penyajiannya dengan mengiris pakai cengtong. Tetapi kue dongkal ini bisa juga dicetak pakai cetakan kue talam seperti yang aku buat kali ini. sengaja buat versi mini. Dongkal atau dodongkal merupakan kudapan tradisional asal Betawi. Namun, kue sejenis juga ditemukan di Jawa Barat dan dikenal dengan nama awug (sumber : info dari berbagai sumber). Ya sudah lansgsung saja resepnya, semoga bermanfaat !..#KhasNusantara#CINTE_KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#devidirga2025#devidirgaGAS2025

Kue legendaris 😘Menurut Wikipedia, Awug adalah kue khas Sunda asal Cimahi. Kue ini berwarna putih bercampur dengan warna coklat yang berasal dari campuran tepung beras, kelapa, aroma daun pandan dan gula merah yang dikukus di dalam aseupan (kukusan berbentuk lancip untuk membuat tumpeng) dengan beralaskan daun pisang. Kue ini biasanya dibuat oleh masyarakat lokal saat panen usai.Tapi, ini juga merupakan kue khas Betawi (source: Google).Terimakasih resepnya @amriandaa 🙏Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15441982?i=Xg88G4

Salah satu jajanan khas tradisional di kota Depok. Biasanya dibuat dengan bentuk kerucut dan pada resep aslinya dahulu dibuat dalam seeng, yaitu kukusan yang bentuknya khas. Kini, kue dengan citarasa manis gula merah ini juga banyak dijajakan di beberapa tempat. Padahal coba buat sendiri pun ternyata simple saja lho caranya.Cooksnap dari Mba @mayhai_107 yang sudah berbagi resep dongkalnya dalam acara Gelar Tikar Depok di discord tempo hari.#CSDepok_KudapanDepok#GelarTikar_Depok#CookpadCommunity_Depok

Baru diliat-liat ternyata jarang bangett bikin dessert, apalagi lokal 🤣. Berhubung sekarang ada di komunitas Jakarta makanya bikin ini aja deh.Dahulu dongkal sering disajikan dalam acara hajatan masyarakat Betawi, seperti acara khitanan, syukuran pembangunan rumah, dan pernikahan. Pada tahun 1940-an dongkal pun mulai diperdagangkan dan biasanya dijadikan menu sarapan pagi.Meskipun kue dongkal merupakan jajanan tradisional khas Betawi, kue dongkal juga bisa ditemui di beberapa daerah di Jawa Barat seperti Sukabumi, Bogor, dan Cianjur. Di daerah Bandung, Dongkal dikenal dengan nama awug.🥳 Ikut Memeriahkan kemerdekaan Indonesia bersama komunitas Cookpad lainnya di seluruh tanah air!🇮🇩✨️Coba2 tapi ini akhirnya jadi jugaa. Resep ibu @indahmei#CookpadCommunity_Jakarta#MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku#Cooksnap_Jakarta

Kue dengan rasa yang manis dan gurih ini, konon adalah bagian dari upacara adat. Namun sekarang lebih dikenal sebagai kue tradisional Betawi. Bagi pecinta kuliner tradisional, kue ini tetap menjadi salah satu pilihan kudapan untuk menemani waktu santai sambil minum teh atau kopi di sore hari.Link resep aslinya...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14933551-kue-dongkal?invite_token=VaYzKCiFvNaKMq682WtaqETY&shared_at=1628262450Source: Ummu Azzam#MasakanKhasDkiJakarta#CocomtangPost_SiJaliJali#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Cilegon

Jajanan khas Betawi ini sebenarnya biasa dibuat dengan ukuran yang besar sekali berbentuk kerucut, layernya cantik yang terdiri dari campuran tepung beras dan parutan kelapa berselang-seling dengan gula merah.Entah kenapa gula merahku terlalu eksotis mendominasi kuenya. Rasanya legiiiiiit banget mirip kue putu bambu😁Source : @mayhai_107#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#Rekreasi_Depok#GelarTikar_Depok#PekanPosbar#JajananTradisional

Assalammualaikum.. kali ini saya membagikan resep dan cara membuat kue awuk awuk tepung ketan gula merah.Kue Awuk-awuk merupakan jajanan basah tradisional Indonesia yang mempunyai rasa manis, legit juga gurih. Cara membuatnya mudah, bahan-bahannya juga murah & mudah ditemui.Video cara pembuatan bisa ditonton di Channel Youtube : Keina Lya