پیاز را ریز خردکردم و در تابه ریختم و تفت دادم وقتی سبک شد گوشت چرخکرده را ریختم و تفت دادم و بعد رب و ادویه ها را ریختم و تفت دادم.

هویج را خلالی کوچک خرد کردم و همراه ونوشک به مواد اضافه کردم ‌ و تفت دادم. یک قاشق شکر هم اضافه کردم. بعد که مواد مخلوط شد از روی حرارت برداشتم.

برنج را با دو پیمانه آب و کمی نمک روی حرارت بالا گذاشتم تا آب برنج کشیده شد.

در قابلمه دیگری تهدیگ گذاشتم و نصف برنج ، مواد گوشتی ، بقيه برنج را ریختم و برنج را دم گذاشتم. بعد از دم کشیدن در ظرف کشیدم.