Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 1 kgIga + tetelan
  2. 6 Literair
  3. Bumbu halus:
  4. 8 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 ruasjahe
  7. 4 butirkapulaga
  8. 1 batangkayu manis (ukuran jari)
  9. 2 buahbunga lawang
  10. 5 buahcengkeh
  11. 1 butirpala
  12. 1 sdmebi
  13. Secukupnyaminyak
  14. 1 sdtlada bubuk
  15. Taburan
  16. Secukupnyabawang merah goreng dan seledri

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus iga hingga mendidih, dan buang busa2nya

  2. 2

    Halus kan bumbu, tumis hingga kering, kemudian masukkan kedalam rebusan iga

  3. 3

    Presto iga selama 30-45 menit

  4. 4

    Tambah air, beri garam 2-4 sdm, lada 1 sdt.

  5. 5

    Masak sampai agak mendidih, dan siap disajikan dengan taburan seledri dan bawang merah goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggelina Ester Jesica
Anggelina Ester Jesica @anggelinaester
pada
Malang
IG: @anggelinaester2nd IG: @dapoerku_angelBukan orang yg mahir masak, tapi berusaha untuk masakin buat suami dan si babydan sekarang lagi berusaha hidup sehat dg jus buah & sayur tanpa gula, dan the rule of 3, infused water, JSR.itung2 bonus kalau bisa mempertahanin berat badan dan makin sehat.yang mau update resep2 jsr dan jus bisa follow ig utama saya ya, karna tiap hari pasti ada resep jsr dan sesekali ada jus sayuran dan buah juga.terimakasih..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa