होम मेड पिज़्ज़ा बेस

पिज़्ज़ा तो बच्चों व बड़ों सभी को बहुत पसंदआटाहै सभी बड़े शौक से खाते हैं । वैसे बाज़ार में पिज़्ज़ा बेस आसानी से उपलब्ध हो जाता है पर यह जरूरी नहीं है कि जब आपका मन पिज़्ज़ा खाने का हो तो बाजार जाओ ।अतः आज मै थीम के अनुसार होम मेड पिज़्ज़ा बेस की रेसिपी शेयर कर रही हूं घर का बना हुआ पिज़्ज़ा बेस ताज़ा शुद्ध और स्वादिष्ट होता है मैने आज इसमें आटा भी मिलाया है । इसे आप बनाकर ज़िपलॉक में रख कर एक सप्ताह तक रख सकते हैं ।
#CA2025
#Week15
#पिज़्ज़ा बेस/पिज़्ज़ा dough recipe
#Cookpafindia
होम मेड पिज़्ज़ा बेस
पिज़्ज़ा तो बच्चों व बड़ों सभी को बहुत पसंदआटाहै सभी बड़े शौक से खाते हैं । वैसे बाज़ार में पिज़्ज़ा बेस आसानी से उपलब्ध हो जाता है पर यह जरूरी नहीं है कि जब आपका मन पिज़्ज़ा खाने का हो तो बाजार जाओ ।अतः आज मै थीम के अनुसार होम मेड पिज़्ज़ा बेस की रेसिपी शेयर कर रही हूं घर का बना हुआ पिज़्ज़ा बेस ताज़ा शुद्ध और स्वादिष्ट होता है मैने आज इसमें आटा भी मिलाया है । इसे आप बनाकर ज़िपलॉक में रख कर एक सप्ताह तक रख सकते हैं ।
#CA2025
#Week15
#पिज़्ज़ा बेस/पिज़्ज़ा dough recipe
#Cookpafindia
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पिज़्ज़ा बेस बनाने की सभी सामग्री इकठ्ठी कर लें फिर यीस्ट को एक्टिवेट करने के लिए एक कांच के बाउल में यीस्ट और पिसी चीनी डालें फिर हल्का गरम पानी मिलाएं और भली प्रकार मिलाएं
- 2
इसे 10 मिनिट के लिए ढंक कर रखें 10 मिनिट में यीस्ट फूल जाएगा आज मैने पिज़्ज़ा बेस के आटे को गूंथने के लिए फूड प्रोसेसर का इस्तेमाल किया है अतः मैदे और गेहूं के आटे को पहले छन्नी से छान लिया फिर इसे फूड प्रोसेसर में डाला
- 3
अब इसमें नमक डाला इसे चम्मच से आटे में एकसार किया अब इसमें ऑयल मिलाया फिर फूला हुआ यीस्ट का घोल मिलाएं और फूड प्रोसेसर को ढक्कन से ढंक कर 2 मिनिट चलाएं आटा खूब आसानी से और जल्दी गूंथ जाता है
- 4
अब हाथ को तेल से चिकना करके आते को एक बाउल में ट्रांसफर करें फिर ऊपर से ऑयल लगाकर चिकना करें और ढंक कर इसे 1 घंटे के लिए रख दें 1 घंटे में यह फूलकर दुगुना हो जाएगा
- 5
अब एक सिलिकॉन शीट पर इस आटे को निकल कर 6 लोई बनाएं फिर एक पार्चमेंट पेपर पर लोई रख कर हाथ से फैलाते हुए या बेलन से बेल कर 1/4 इंच मोटी रोटी बेल लें अब फोर्क की मदद से पिज़्ज़ा बेस पर थोड़ी थोड़ी दूर पर छेद कर लीजिए
- 6
इसी तरह सारी रोटी बेल कर किचेन टॉवेल से ढंक कर प्रूफ होने के लिए आधे घंटे के लिए रख दें
- 7
आधे घंटे में यह फूल कर सेट हो जाएगा अब ओवन को 150 डिग्री सेंटीग्रेड पर सेट करके प्री हिट कर लें पिज़्ज़ा बेस को पार्चमेंट पेपर सहित ओवन में रखे यह 5 से सात मिनिट में तैयार हो जाएगा
- 8
इसी प्रकार सारे पिज़्ज़ा बेस तैयार कर लें इन्हें ठंडा करके आप जिपलॉक में रख कर एक सप्ताह तक सुरक्षित रख सकते हैं
- 9
मैने इस पर पिज़्ज़ा सॉस व सब्जियां और चीज़ डालकर पिज़्ज़ा बनाया गरम गरम ताजे पिज़्ज़ा बेस वाले पिज़्ज़ा का स्वाद अनोखा होता है यह बहुत स्वादिष्ट बनता है घर पर पिज़्ज़ा बेस ताज़ा होता है ।
- 10
- 11
Similar Recipes
-
होममेड पिज़्ज़ा बेस (Homemade pizza base recipe in hindi)
#rasoi#amदोस्तो पिज़्ज़ा तो सबको पसंद होता है। चाहे बच्चे हो या बड़े सभी बहुत शौक से खाते है।लेकिन उसके लिए पिज़्ज़ा बेस की जरूरत पड़ती है तो जरूरी नहीं की हमारा मन जिस दिन कर रहा हो तो उसके लिए हमारे पास पिज़्ज़ा बेस हो।सभी की इसी परेशानी को दूर करने के लिए आज हम घर पर ही एकदम बाज़ार जैसे पिज़्ज़ा बेस तैयार करेंगे । Prachi Mayank Mittal -
होम मेड बेस पिज़्ज़ा (Homemade base Pizza recipe in hindi)
#noovenbakingहोम मेड पिज़्ज़ा बेस होम मेड पिज़्ज़ाइसको बनाने का कब से मन था बस बेस अभी लाने का मन नहीं था बजार से तो फिर सोचा खाना तो है तो घर पर बनाया बेस और बहूत ही अच्छा बना आप भी जरूर बनाये Ronak Saurabh Chordia -
पिज़्ज़ा बेस (Pizza Base recipe in hindi)
#cwag2आजकल हर कोई इटैलियन, मैक्सिकन और अलग-अलग तरह के व्यंजन खाना चाहता है। चाहे बड़ा हो या छोटा, युवा हो या बूढ़ा सभी को पिज़्ज़ा बहुत पसंद होता है। यह लगभग सभी पार्टियों में स्टार्टर बन गया है। इसलिए जब हम किसी मेहमान को आमंत्रित करते हैं तो हम कभी-कभी असफल हो जाते हैं कि हम कौन सी आसान और बेहतरीन रेसिपी बना सकते हैं। इसलिए यदि पिज़्ज़ा बेस तैयार है तो हम जितना चाहें उतना पिज़्ज़ा बेस बना सकते हैं और टॉपिंग से संबंधित सब्जियां बाजार में आसानी से उपलब्ध हो जाएंगी। पिज़्ज़ा बेस अगर ताजा बेक किया हुआ स्वाद है और अगर यह घर पर बना है तो यह अद्भुत है।Poonam Jain
-
होममेड पिज़्ज़ा बेस
#rasoi #am यह होममेड पिज़्ज़ा बेस हम कभी भी पिज़्ज़ा बनाने से पहले यह होममेड पिज़्ज़ा बेस बना सकते हैं और यह बहुत ही आसान है. अभी बाहर से पिज़्ज़ा बेस लेने की जरूरत ही नहीं पड़ेगी मैंने तो घर पर ही बनाया था पिज़्ज़ा बेस और पिज़्ज़ा. Diya Sawai -
वेज चीज़ बर्स्ट पिज़्ज़ा (Veg cheese burst pizza recipe in Hindi)
#childवेज चीज़ बर्स्ट पिज़्ज़ा (होम मेड बेस)वैसे तो पिज़्ज़ा बच्चो बड़ों सभी को बहुत पसंद होता है। पर बच्चोंका तो यह सबसे फेवरेट होता है।तो आईए बनाते है चीज़ बर्स्ट पिज़्ज़ा । The U&A Kitchen -
होम मेड पाव
पाव तो ज्यादातर लौंग बाज़ार से मंगाकर खाते हैं आज हम घर पर पाव बनाते हैं जिसको बनाना आसान होता हैं और एकदम मार्केट के तरह घर पर भी बना सकते हैं।#CA2025#week15#home_made_pav Kajal Jaiswal -
चीज़ी वेज पिज़्ज़ा रोल
#PFअन्तर्राष्ट्रीय पिज़्ज़ा दिवस पर मैने आज स्वादिष्ट और पौष्टिक चीज़ी वेज पिज़्ज़ा रोल बनाया है मैने घर पर ही पिज़्ज़ा बेस बनाकर उसपर पिज़्ज़ा सॉस शिमला मिर्च टमाटर कॉर्न चीज़ डालकर स्वादिष्ट और पौष्टिक पिज़्ज़ा रोल बेक किया है पिज़्ज़ा रोल पार्टी के लिए ऐपिटाइज़र, स्नैक्स की तरह सर्व कर सकते हैं बच्चों व बड़ों सभी को यह बहुत पसंदआटाहै Vandana Johri -
हार्ट शेप पिज़्ज़ा होम मेड बेस से(Heart shape pizza home made base se recipe in Hindi)
#heartपिज़्ज़ा तो हम घर पर बनाते ही हैं ,आज मैंने क्यूट से हार्ट शेप के पिज़्ज़ा बनाए .यकीन मानिए इन क्यूट पिज़्ज़ा को देखकर हर किसी का खाने का दिल करेंगा .घर पर बने पिज़्ज़ा ज्यादा स्वादिष्ट ,साफ और हाइजीनिक रूप से बेहतर रहते हैं पर इसका सबसे बड़ा फायदा यह है कि हमें टॉपिंग में जो सामग्री और मात्रा चाहिए ,हम बनाते समय वही तैयार करते हैं . बच्चे भी खुश कि उन्हें पिज़्ज़ा में जो टॉपिंग चाहिए वही उन्हें मिलेगा.बच्चों को खुश देखकर मम्मा का दिल भी खुश. तो आप कब बना रहे हैं ये हार्ट शेप वाले क्यूट से पिज़्ज़ा !! मैंने संपूर्ण पिज़्ज़ा को तवे पर ही बेक कर बनाया हैं .तवा पिज़्ज़ा को बनाने में ज्यादा टाइम भी नहीं लगता बस तैयारी हो तो यह झटपट बन जाते हैं. मैंने पिज़्ज़ा बेस को बिना दही के बेकिंग सोडा ,मैदा ,कुकिंग ऑयल डालकर बनाया हैं . Sudha Agrawal -
कोथिम्बीर वड़ी
#WS#Week 3#विंटर SERIESकोथिम्बीर वड़ी महाराष्ट्र का एक लोकप्रिय नाश्ता है मराठी में कोथिम्बीर का मतलब धनिया पत्ती और वड़ी का मतलब क्यूब्स या स्लाइस होता है जिसे अधिकतर लौंग भाप में पकाकर बनाते हैं सर्दी के मौसम में अच्छी धनिया पत्ती मिलती है अतः इस मौसम में यह बनाई जाती है कोथिम्बीर वड़ी ताज़ी धनिया पत्ती बेसन और तिल मसाले के मिश्रण को भाप में पकाकर फिर काटकर तल कर बनाई जाती है यह पौष्टिक और कुरकुरा स्नैक है आज मै इसी की रेसिपी शेयर कर रही हूं Vandana Johri -
पिज़्ज़ा बेस
#CA2025#पिज़्ज़ा बेसपिज़्ज़ा बेस जिसे हम मैदा से बनाते है और ये बनाना बहुत ही आसानी से बनया जा सकता है और ये हेल्दी भी बनता है और तस्टी भी बनता है पिज़्ज़ा बच्चों को बहुत ही पसंदआटाहै Nirmala Rajput -
आटे की पिज़्ज़ा बेस (Aate ki pizza base recipe in hindi)
#rasoi#amWeek 2पिज़्ज़ा सभी बच्चो को बहुत ही पसंद है तो कभी कभी हम घर में बना लेते है बच्चो के लिए लेकिन तो उसके लिए घर पर ही आटे से पिज़्ज़ा के बेस भी बनाते है जो स्वास्थ के लिए अच्छा होता है। Gayatri Deb Lodh -
होम मेड पिज़्जा बिना चीज़ के
#home#morning लॉक डाउन में यह जल्दी से बनाए और बच्चों बड़े सभी को पसन्द आने वाली यह होम मेड पिज़्जा का आंनद ले Laxmi Kumari -
इटालीयन पिज़्ज़ा (thin crust pizza recipe in hindi)
#TheChefStory #ATW3पिज़्ज़ा मूल रूप से इटली की डिश है, पिज़्ज़ा बनाने के लिए सबसे पहले पिज़्ज़ा बेस बनाया जाता है।जिसे मैदा में यीस्ट मिला कर फुलाने की प्रक्रिया के बाद बनाया जाता है, इस यीस्ट द्वारा आटे के फूलने की प्रक्रिया को फ़र्मंटेशन कहते है।इस पिज़्ज़ा में सब्ज़ियों का इस्तेमाल नहीं होता है। Seema Raghav -
पिज़्ज़ा बॉल(Pizza balls recipe in Hindi)
#पार्टी#बुकपिज़्ज़ा बॉल बच्चों की पार्टी के लिए सुपर आइडिया हैं । Gupta Mithlesh -
पिज़्ज़ा बेस बिना यीस्ट के
#FFG#9आमतौर पर पिज़्ज़ा यीस्ट से आटे को फुलाकर बनाया जाता है लेकिन बहुत से लौंग यीस्ट नहीं प्रयोग करते या यीस्ट न मिले तो फिर हम बिना यीस्ट के भी पिज़्ज़ा बना सकते हैं. बिना यीस्ट के पिज़्ज़ा भी लगभग उतना अच्छा बनता है, जितना कि यीस्ट डालकर बनाया गया पिज़्ज़ा होता है. Tej Jindal -
गुलाब जामुन
#DD#दिवाली पार्टीगुलाब जामुन उत्तर भारत की एक प्रसिद्ध मिठाई है होली दिवाली दशहरा आदि सभी त्यौहारों या विशेष उत्सव पर यह बनाई जाती है यह मिठाई विशेष कर मैदे खोया तथा चीनी से बनाई जाती है Vandana Johri -
पोटैटो बेस पिज़्ज़ा (potato base pizza recipe in Hindi)
#adrये मैंने आलू का बेस बना कर पिज़ा बनाया है।यह बहुत स्वादिष्ट लगता है। अगर पिज़ा बेस ना हो तो आप यह बना सकते हैं। Chandra kamdar -
ओट्स पिज़्ज़ा (OatsPizza recipe in hindi)
#Aug#rbएक और रेसिपी जो की पोषक तत्वों से भरी है, इसको हल्की हल्की बारिश के समय गरमा गरम खाए तो बड़ा ही आनंद आता है, इसको नाश्ते में या शाम की भूख की समय खाया जा सकता है।इस पिज़्ज़ा को बनाने के लिए ओट्स से बना बेस जोकि घर मै बिना बेकिंग पाउडर के बनाया है।ओट्स के आटे में लौकी का गूदा मिलाया है। Seema Raghav -
Pizza base healthy and paushtik पिज़्ज़ा बनाने की रोटी
आपकी कोई भी dal अगर बच जाती है तो आप इस तरीके से पिज़्ज़ा बेस बना सकते हैं हेल्दी भी और पौष्टिक भी Sunita Singh -
तवा पिज़्ज़ा (tawa pizza recipe in Hindi)
#rg2अक्सर पिज़्ज़ा हम ओवन में बनाते हैं, लेकिन ओवन न हो तो पिज़्ज़ा तवे पर भी बनाया जा सकता है और तवे पर बना पिज़्ज़ा उतना ही अच्छा होता है जितना कि ओवन में बना पिज़्ज़ा. Madhu Mala's Kitchen -
चीज़ बर्स्ट पिज़्ज़ा (Cheese burst Pizza recipe in Hindi)
#childइस समय लॉकडाउन चल रहा है जिसकी वजह से लौंग डोमिनोज और पिज़्ज़ा हट को मिस कर रहे हैं तो क्यों ना हम घर पर ही चीज़ बर्स्ट पिज़्ज़ा बनाएं और यह पिज़्ज़ा घर पर भी डोमिनोस से भी अच्छा बनता है और यह बनाने में भी आसान है इसलिए मैं यह रेसिपी शेयर कर रही हूं अब आप लौंग भी बना कर देखें बहुत टेस्टी बनता है Gunjan Gupta -
ठेकुआ
#ga24#वियतनाम#गेहूं आटे# Cookpadindiaआज मै ठेकुआ की रेसिपी शेयर कर रही हूं ठेकुआ पूर्वी भारतीय राज्यों बिहार और झारखंड की एक पारंपरिक मिठाई है इसे छठ पूजा के दौरान बनाया जाता है जो सूर्य देवता को समर्पित एक त्यौहार है ठेकुआ गेहूं के आटे की बनी कुकीज़ हैं जिसे दीप फ्राई किया जाता है इसमें मैने गुड़ की जगह चीनी से बनाया है Vandana Johri -
चीज़ बर्स्ट आटा पिज़्ज़ा (Cheese Burst Atta Pizza recipe in Hindi)
#GA4#Week17पिज़्ज़ा तो बच्चों की जान होती है। लेकिन ये मैदा से बना होने के कारण अन-हेल्दी होता है। आज हम पिज़्ज़ा को हेल्दी ट्विस्ट देने के लिए इसके बेस को आटे से बना रहे हैं। Ayushi Kasera -
छोला भटूरा
छोला भटूरा भारतीय उत्तरी क्षेत्र में एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है यह एक स्वादिष्ट कॉम्बो व्यंजन है जो मसालेदार और स्वादयुक्त काबुली चना मसाला और मैदे की डीप फ्राइड पूरी के साथ बनाया जाता है इसे आप ब्रेकफास्ट या लंच डिनर में भी खा सकते हैं भटूरे को अधिकतर मैदे में बेकिंग पाउडर और दही डालकर फुलाते हैं इसमें मैदे के साथ गेहूं का आटा या सूजी डालकर बनाते हैं पर आज मैने इसमें यीस्ट डालकर बनाया है यह ज्यादा देर तक मुलायम बने रहते हैं और इसे फ्राई करने पर अंदर ऑयल नहीं भरता है ।#CA2025#Week16#छोला भटूरा#डिनर इन्नोवेशंस#Cookpafindia Vandana Johri -
वोल्केनो पिज़्ज़ा
#PF :— दोस्तों आज की थीम के लिए मैंने सभी वर्गों के लोगों की पसंद की पिज़्ज़ा बनाई है। इसे बहुत खास तरीका से नई पारुप देने की कोशिश किया गया है। तो आइए दोस्तों मेरी पिज़्ज़ा की रोमांचक सफर करने के लिए तैयार हो जाएं। पसंद आए तो अपनी बहुमूल्य टिप्पणियां दें। Chef Richa pathak. -
लादी पाव पतीले में (ladi pav recipe in Hindi)
#ebook2020 #state2#Week2#rian#No-oven इस डबल रोटी को मैंने पतीले में बैक किया है आपका ओवन में भी बना सकते हो एक बड़े पतीले मे स्टैंड रखें और उसमें जो भी चीज़ आपको बैक करनी है रख दीजिए और ऊपर से ढक के मीडियम गैस पर आप बेकिंग कर सकते हो अंदर कोई भी चीज़ रखने से पहले पतीले को ढक कर 5 मिनट पहले ऐसे ही गर्म कर ले आपकी आवन के जैसे हर चीज़ बनेगी। Minakshi Shariya -
चीज़ बर्स्ट पिज़्ज़ा और पिज़्ज़ा बेस
#cwrआज इस समय में लौंग फॉस्ट फूड बहुत पसंद करते है। तोह घर पर बनाओ हेल्दी फूड। Ashmita Bansal -
मिनी चीज़ी मैगी पिज़्ज़ा (Mini Cheesy Maggi Pizza recipe in Hindi)
#MaggiMagicInMinutes #Collabअगर फटाफट से पिज़्ज़ा खाना हो और घर में टॉपिंग के लिए की वैजिटेबल भी ना हो, तो एक छोटू मैगी पैक से ही पिज़्ज़ा टॉपिंग तैयार कर पिज़्ज़ा का मज़ा ले सकते है। देखिये मैंने से कैसे बनाया है। Marwadi Kitchen ( Manisha Agrawal ) -
ज्वार आटे का हेल्दी चीज़ पनीर पिज़्ज़ा(jowar aate ka healthy cheese paneer pizza recipe in hindi)
#Sbw#jmc#week3 पेश है सभी का मनपसंद पिज़्ज़ा... वह भी अपने हेल्दी स्वरूप में. जी हां इस पिज़्ज़ा का बेस मैदे की जगह ज्वार के आटे का हैं और होममेड है .इसे बनाने में बेबी टोमेटो , कैप्सिकम, पनीर, अनियन ऑलिव और सभी का मनपसंद चीज़ का प्रयोग किया है. वैसे तो पिज़्ज़ा इटली का व्यंजन है पर आज यह भारत में भी बहुत प्रसिद्ध है. बच्चे तो क्या बड़े तक इसके दीवाने हैं. सामान्यता पिज़्ज़ा मैदा का बना होता है पर आज मैंने इसे ज्वार के आटे से बनाया है. खाने पर पत्ता ही नहीं चलता कि यह ज्वार के आटे से बना है. तो चलिए बनाते हैं टेस्टी और मजेदार ज्वार के आटा का हेल्थी चीज़ पनीर पिज़्ज़ा ! Sudha Agrawal -
होम मेड ब्रेड (homemade bread recipe in Hindi)
बच्चों की डिमांड पर मैंने पहली बार घर पर बनाई बहुत ही आसान और जल्दी बनती है और घर पर भी छोटे बड़े सभी को बहुत पसंद है आप भी बना कर देखें ।#AshaiKaseiIndia Shubha Rastogi
More Recipes
कमैंट्स (39)