#CA2025तन्दूरी मेयोनीज बहुत पौष्टिक और स्वादिष्ट बनती हैं ये बहुत ही आसानी से बन जाती हैं मैने मेयोनीज पनीर, काजू और दूध से बनाया है बहुत ही अच्छी बनी हैं आप भी ट्राई कीजिए!

#CA2025#मेयोनीज रेसिपी मेयोनेज़ का नाम सुनते ही लगता है कि ढेर सारे ऑयल वाला और इसी से उसे खाने में सोचना पड़ता है। पर ऐसा नहीं है मेयोनीज को आप बिना ऑयल के हेल्दी भी बना सकते है। मैने बनाया है काजू , पनीर के साथ इसमें ऑयल का यूज नहीं किया है और न ही दूध का। इसकी जगह मैने दही डाला है जिससे इसकी सेल्फ लाइफ बढ़ जाती है और ये जल्दी खराब नहीं होगा।

आज कल फास्ट फूड के दौर में छोटे बड़े सभी मेयोनीज खाना बहुत पसंद करते है।मेयोनीज अलग अलग प्रकार के बनाए जाते है। मैने आज होम मेड, स्मूद और क्रीमी तंदूरी मेयोनीज बनाया है। ये स्वादिष्ट मेयोनीज झटपट बन जाता है। इसे आप फ्राई के साथ, सलाद की ड्रेसिंग और डीप के तौर पे सर्व करें।#CA2025#week15#होममेड (not रेडीमेड)#मेयोनेज recipe#homemade_mayonnaise#easy_tasty_homemade_recipe#cookpadindia

#CA2025#Week15#होममेड़(not redimade)#घर पर क्रीम की रेसिपी#homemade_cream#easy_healthy, tasty _homemade_recipe#cookpadindiaफ्रेश क्रीम एक गाढ़ी क्रीम है जिसे फ्रेश दूध से मलाई को फ्रिज में रखकर ठंडा होने पर और क्रीमी होने तक फेंटकर बनाया जाता है मैंने इसमें काजू पेस्ट का भी यूज़ किया है इसे हम फ्रूट क्रीम, सब्जी बनाने आदि में यूज़ करते हैं।

#ga24#paneer अक्सर हम लौंग बाजार से मेयोनीज खरीद कर लाते हैं,जो कॉस्टली होने के साथ साथ अन हाइजिन होती है। इसलिए आज घर पर ही हेल्थी मेयोनीज बनाते हैं जो प्रोटीन युक्त होने के साथ बहुत कम सामग्री से बनती है, इसे आप सैंडविच, बर्गर, रोल आदि में लगाकर यूज कर सकते हैं।

#CA2025#week 15#homemade meyonise#mint meyonise बाजार में कई तरह के फ्लेवर की मेयोनीज मिलती है जो बेसिकली ऑयल बेस्ड होती हैं जिनको ज्यादा मात्रा में नहीं खा सकते हैं, इसलिए आज मैंने घर पर ही मिंट मेयोनीज बनाई जो टेस्टी होने के साथ ही हेल्दी भी है जिसे मैंने जैन रेसिपी में बनाया है, अगर आप नॉर्मल बनाना चाहते हैं तो इसमें गार्लिक एड कर सकते हैं।

घर पर हम आसानी से मेयोनीज बना सकते है।अपने मनपसंद फ्लेवर भी डाल सकते है।मेयोनीज से हम सैंडविच,पिज़्ज़ा,बर्गर,कटलेट, काजुन पोटैटो ,कबाब कुछ भी तैयार कर सकते है।क्रीम से बनी ये मेयोनीज आप भी बना कर देखे#mys #a

#CA2025मेयोनीज सभी को बहुत पसंदआटाहै। मेरे घर पर भी ब्रेड पकौड़े या पराठे सभी के साथ मेयोनीज खाते हैं। पोटैटो मेयोनीज मेरी बड़ी दीदी ने बताया और अब मेरे यहां रोज़ ही यह मेयोनीज बनता है।

होममेड (NOT रेडीमेड)15) मेयोनीजआज फास्ट फूड का जमाना है और सबको ready to eat चाहिए ।और फास्ट फूड में मेयोनीज सब में डालकर बड़े चाव से खाया जाता है , मेयोनीज क्रीमी स्टेक्चर में होता है और बर्गर सैंडविच सब में लगाकर खाया जाता है। यहां मैने होममेड मेयोनीज बनाया है जिसमें मैने ग्रीन चटनी डालकर मिल्क और तेल से बहुत ही कम समय और कम चीजें जो घर पर होती ही है उससे बनाया है और ये एगलेस मेयोनेज है,जिसे आप सैंडविच बर्गर या सलाद में डालकर खाए।#CA2025#cookpadindia#मेयोनीज

#पनीरखजानाइस रेसिपी मे पनीर का बहेतरिन यूज़ करके टेस्टी और हेल्थी रेसिपी बनायी हे.इस रेसिपी मे घर के बने पनीर का यूज़ किया हे.स्टीम रेसिपी हे जिसमें तेल का यूज़ नहीं किया गया हे .

#family #kidsWeek 1Post 1बच्चों की हर पसंद मेयोनीज और सॉस के बिना अधूरी है ।इसलिए मैंने पहली बार मेयोनीज बनाने की कोशिश की और बहुत ही अच्छी बनी ।इसलिए आपलोगों के साथ शेयर कर रहीं हूँ ।

10 मिनट में घर पर पनीर बनाए#Cjweek1 आज की मेरी रेसिपी है होममेड पनीर हमको जब भी पनीर की सब्जी बनानी होती है तो पहले तो यह सोचना पड़ता है कि पनीर बाहर से लेकर आना पड़ेगा लेकिन उसका टेंशन अब खत्म हो गया क्योंकि हम आज घर पर ही पनीर बनाएंगे दूध घर में पढ़ा था तो मैंने घर में ही पनीर बनाकर सब्जी बनाई एकदम सॉफ्ट और बहुत ही टेस्टी पनीर बना है आप चित्र में देख सकते हैं एकदम परफेक्ट बाजार से भी बहुत ही बढ़िया पनीर घर में बना है आप भी मेरी स्टाइल में पनीर बना कर देखेंगे आपको भी बहुत ही पसंद आएगा 10 मिनट में फटाफट फ्रेश पनीर घर पर

#goldenapron3#week20#chocolate#1_6_2020होम मेड चोकोचिप्स की रेसीपी/ अलग अलग कलर में केक बिस्कुट आदि मै डालने के लिए बहुत ही आसानी से बनाए यह मिनटों में तैयार होने वाली रेसीपी ।

#box#a#milkदूध में से छैना निकाल कर यह क्रीम चीज़ स्प्रेड तैयार किया है। बहुत कम सामान और कम समय में ही ,यह बन जाता है। तो जब भी सैंडविच बनाना हो या ब्रेड पर लगाना हो तो झटपट से इस क्रीम चीज़ स्प्रेड को बनाएं और घर के बने इस स्वादिष्ट स्प्रेड का मजा लें। इसे बनाकर एयर टाइट डब्बे में डालकर फ्रिज में रखें। 8-10 दिन तक आराम से प्रयोग कर सकते हैं।

#CA2025#week15होममेड मेयोनेज़ बनाना बहुत ही आसान है और बहुत ही कम सामग्री में बनकर तैयार हो जाती है बिल्कुल मार्केट जैसी मेयोनेज़ बनकर तैयार होती है जिसे आजकल के बच्चे और बड़ी सभी लौंग खाना पसंद करते हैं बट इसमें तेल की मात्रा बहुत ज्यादा होती है इस वजह से बच्चों के लिए हेल्दी नहीं होती इसलिए उन्हें काम ही देना चाहिए। आईए देखते हैं होममेड मेयोनेज़ बनाने की रेसिपी।

मेयोनेज़ डिप बच्चों की मनपसंद होती है इससे बच्चे और बड़े सभी चाव से खाते हैं इसे सलाद की ड्रेसिंग में, डिप के तौर पर और बर्गर इत्यादि किसी भी स्नैक्स के साथ खाया जा सकता है#CA2025#homemade not ready made#tandoori mayonnaise

#CA2025#cookpadindia6) अपनी पार्टी में पनीर ठेचा से शुरू करे स्टार्टर में रख सकते है ।महाराष्ट्र की ट्रेडीशनल रेसिपी है ठेका जो स्पाइसी होती है और ये चटनी है। जिसे सब चपाती,ब्रेड या थालीपीठ के साथ सर्व किया जाता है। ये फ्रेश लहसुन हरी मिर्च और धनिया और मूंगफली से बनती है, मैने पनीर को ये स्पाइसी ठेचा से मेरिनेट किया है apr फिर ऑयल से सभी बाजू ब्राउन होने पर शेक ले। जिसे मेयो डियो, सॉस या ग्रीन c चटनी के साथ सर्व करें।

## boxweek19पनीर चिली एक इंडो चाइनीज डिश है। जिसे सभी उम्र के लौंग खाना पसंद करते है। पनीर चिली कि खास बात ये है कि ये फटाफट बनकर तैयार हो जाती है। आप पनीर को फ्रिज में काफी दिनों तक रख सकते हैं और अपनी इच्छनुसार कभी भी पनीर से कोई भी रेसिपी फटाफट बनाकर सर्व कर सकते हैं।

#5#दूध

#GA4#week12#मेयोनीज

#WSS #week2मैने वीक 1 से सफेद मक्खन लिया है।

#goldenapron 2#बुक#वीक 220-10-2019हिंदी भाषाओड़िशाओड़िशा की मशहूर रेसिपी जिसको मैंने मफिन्स के रूप में बनाया .

#GoldenApron23#W14#काली मिर्च पनीरपनीर काली मिर्च बहुत कम सामग्री के साथ बन जाती है। इसकी ग्रेवी मे काजू और खरबूजे के बीज का पेस्ट बना कर डाला है साथ मे फ्रेश क्रीम, दही , दूध आदि का उपयोग किया है। दरदरी पीसी काली मिर्च इसमे डाली है जिसका स्वाद बहुत ही अच्छा आता है।

#वीक 2 #पोस्ट 1#masterclassबिना तेल के बनाये स्ट्रीट स्टाइल शकरकन्दी जो कि खाने में भी बहुत टेस्टी है और हेल्थी भी।

#fs#फ्रेश एपल को धोकर छिलके समेत काट कर उसमें कीवीऔर बीटरूट को मिला कर नींबू का रस और स्वादानुसार काला नमक, कालीमिर्च पाउडर मिलाकर हेल्दी फ्रेश जूस तैयार करें

#DMWगुलाब हलवा पाली राजस्थान का प्रसिद्ध हलवा है। ये खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है। ये मुख्यता दूध और चीनी से बनाया जाता है। स्वादिष्ट होने के साथ इसकी शेल्फ लाइफ भी अधिक होती है। इसे बिना फ्रिज के भी रख सकते हैं। इसे बनाने के लिए फुल फैट दूध का इस्तेमाल करते हैं। टोन्ड दूध से अच्छा नहीं बनता।

#GA4#Week4#Gravyइस ग्रेवी को हम कई टाइप्स से यूज़ कर सकते है।पनीर मसाला,मटर पनीर, काजू मसाला ओर मिक्स वेज ।इसको हम 4 डेज के लिए फ्रिज में स्टोर कर सकते है।

#stayathome दोस्तो लॉकडाउन की वजह से बाहर से सब्जी लाना थोड़ा मुश्किल हो रहा है तो मैने घर पर दूध फाड़ कर पनीर बनाया है ओर मटर तो सभी फ्रिज में स्टोर कर रखते है।

#दूध

#safedआजकल पनीर का एक नया रूप मसाला पनीर बहुत फैशन में है। कई लोगों को रेसिपी पोस्ट करते देखा और काफी बार सोचा कि इसे बनाकर देखूँ पर हमेशा प्लेन पनीर ही बनाया। पर जब आज मैंने मसाला पनीर या यूँ कहें कि पनीर को हर्ब्स और स्पाइसेस डाल कर बनाया तो इसे देखते ही दिल खुश हो गया। मसाला पनीर बनाने के लिए दूध उबलने के पहले ही अपने मनपसंद मसालों को दूध में मिला देते हैं ताकि मसालों का फ्लेवर पनीर में अच्छी तरह से घुल जाए।इस तरह के पनीर की खास बात यह है कि आप इसमें अपनी पसन्द अनुसार फ्लेवर डाल सकते हैं और जब आप इस फ्लेवर्ड पनीर से कोई डिश बनाएं गे तो उस डिश का स्वाद बढ़ाने जाएगा और आपको अलग से मसाले भी कम डालना पड़ेंगे।