Tumis Jamur dan Tofu

Koki Bayi 🍭
Koki Bayi 🍭 @kokibayi
Bekasi Timur

Bismillah,

Pekan ini tema GAS2025 adalah olahan jamur, jamur yang saya pilih adalah jamur merang.

Jamur merang adalah spesies jamur pangan yang biasa tumbuh di Asia Timur dan Tenggara yang beriklim tropis atau subtropis. Jamur merang berbeda dengan jamur kancing, kalau jamur kancing biasa dikenal juga jamur champignon yg berwarna putih.

Jamur merang mudah sekali di olah, bisa di jadikan tumis, sup, atau kalau suka bisa jadi topping pizza.

Kali ini saya kombinasi kan dengan Tofu, yang jadi favorit anak saya.

Yuks incip resepnya

Semoga menginspirasi 🪻
Happy Cooking 🍄

#JamurRasaJuara
#Kombes_JamurRasaJuara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Tumis Jamur dan Tofu

Bismillah,

Pekan ini tema GAS2025 adalah olahan jamur, jamur yang saya pilih adalah jamur merang.

Jamur merang adalah spesies jamur pangan yang biasa tumbuh di Asia Timur dan Tenggara yang beriklim tropis atau subtropis. Jamur merang berbeda dengan jamur kancing, kalau jamur kancing biasa dikenal juga jamur champignon yg berwarna putih.

Jamur merang mudah sekali di olah, bisa di jadikan tumis, sup, atau kalau suka bisa jadi topping pizza.

Kali ini saya kombinasi kan dengan Tofu, yang jadi favorit anak saya.

Yuks incip resepnya

Semoga menginspirasi 🪻
Happy Cooking 🍄

#JamurRasaJuara
#Kombes_JamurRasaJuara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
2-3 porsi
  1. 12 pcsJamur Merang
  2. 1 bungkusTofu Telur
  3. 3 siungBawang Putih
  4. 2 sdmSaus Tiram
  5. 1 sdmKecap Manis
  6. 1 sdmMinyak Wijen
  7. 1/2 sdtKaldu Jamur
  8. 1/2 sdtGaram
  9. 1/2 sdtGula Pasir
  10. 1 gelasAir Matang

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Iris jamur sesuai selera lalu cuci bersih, tiriskan

  2. 2

    Iris Tofu jadi 8 bagian, lalu balur dengan tepung serbaguna

  3. 3

    Goreng di minyak panas, sedikit minyak saja, lalu sisihkan

  4. 4

    Cincang bawang putih, tumis di bekas goreng Tofu hingga harum dan ke coklatan

  5. 5

    Masukkan jamur, beri air, tambahkan gula pasir, garam, kaldu jamur, saus tiram, kecap manis, minyak wijen. Aduk rata. Biarkan hingga mendidih

  6. 6

    Masukkan Tofu yg sudah di goreng, aduk perlahan, test rasa. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Koki Bayi 🍭
Koki Bayi 🍭 @kokibayi
pada
Bekasi Timur
🧒 Assalamualaikum moms, karena Baby Dyl sudah tidak MPASI maka judulnya bukan MPASI lagi ya moms, tetapi ada menu yg tetap bisa untuk MPASI kok, disesuaikan saja ya 🥰💕 Budayakan menghargai karya orang lain.🙏 Mohon untuk sertakan sumber resep jika me-recook resep siapapun.💞 Cook with love for my love👨‍👩‍👧‍👦 Resep saya bisa dikonsumsi untuk orang tuanya juga ya 🥰 tinggal di sesuaikan saja bumbunya🌸 Cooking with simple ingredients
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa