Egg Chicken Roll

Yayak W
Yayak W @yayak_12358506
Malang

Selalu bersemangat ketika ada belajar masak bareng, selalu ada hal-hal baru dan positif
Me recook Egg Chicken Roll punya mbak @astysunar terima kasih mbak untuk resepnya 🥰
Cocok buat frozen tinggal goreng, senangnya kalo bikin sendiri bisa pilih-pilih bahan berkualitas dari Rose Brand yang sudah dijamin mutunya, masak apa aja jadi enak dengan Rose Brand

#BelajarMasakBarengKomunitas
#GAS2025
#KelasFrozenFood
#ColamBMBK_AstySunar
#CookpadCommunity_Malang
#Colam_Anniversary25

Egg Chicken Roll

5 orang berencana membuat resep ini

Selalu bersemangat ketika ada belajar masak bareng, selalu ada hal-hal baru dan positif
Me recook Egg Chicken Roll punya mbak @astysunar terima kasih mbak untuk resepnya 🥰
Cocok buat frozen tinggal goreng, senangnya kalo bikin sendiri bisa pilih-pilih bahan berkualitas dari Rose Brand yang sudah dijamin mutunya, masak apa aja jadi enak dengan Rose Brand

#BelajarMasakBarengKomunitas
#GAS2025
#KelasFrozenFood
#ColamBMBK_AstySunar
#CookpadCommunity_Malang
#Colam_Anniversary25

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 roll
  1. Bahan kulit
  2. 1 butirtelur
  3. 1 buahkuning telur
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4 sdtgula pasir Rose Brand
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. 60 grtepung terigu
  8. 15 grtepung maizena Rose Brand
  9. 15 mlminyak Goreng Rose Brand
  10. 180 mlair
  11. Sedikitpewarna kuning me: gak pake
  12. Bahan isi
  13. 300 grpaha ayam fillet
  14. 3 siungbawang putih
  15. 2 sdmbawang merah goreng
  16. 1 butirputih telur
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1/2 sdtkaldu bubuk
  19. 1/2 sdtmerica bubuk
  20. 1 sdtgula pasir Rose Brand
  21. 1 sdmkecap asin
  22. 1 sdmsaus tiram
  23. 1 sdmminyak wijen
  24. 1/2 sdtbubuk ngohiong atau pala bubuk
  25. 1 sdmtepung tapioka cap pak tani gunung
  26. 1 sdmtepung maizena Rose Brand
  27. 40 mlair es
  28. Bahan perekat
  29. 1 sdmtepung terigu
  30. secukupnyaAir
  31. Bahan lain
  32. secukupnyaMinyak Goreng Rose Brand

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan dan wadah, masukkan gula Pasir Rose Brand, tepung Maizena Rose Brand, minyak Goreng Rose Brand serta semua bahan kulit lainnya

  2. 2

    Masukkan air secara bertahap sambil diaduk hingga rata, lalu saring adonan agar halus dan tidak bergerindil

  3. 3

    Panaskan pan ukuran 24cm olesi terlebih dahulu dengan Minyak goreng Rose Brand, tuang 1 sendok sayur adonan, sambil pan diputar putar agar berbentuk bulat dan merata

  4. 4

    Masak dengan api kecil, hingga bagian pinggirnya berkulit, tandanya kulit sudah matang, ketika pan di balik, kulit terlepas dengan sendirinya

  5. 5

    Membuat isi : masukkan paha ayam fillet, bawang putih, bawang merah goreng lalu masukkan tepung Tapioka cap pak tani gunung dan Tepung Maizena Rose Brand

  6. 6

    Masukkan saus tiram, minyak wijen, Gula Pasir Rose Brand, garam, bubuk ngohiong, merica bubuk, kaldu bubuk, putih telur dan air es, chopper hingga halus, koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit.

  7. 7

    Ambil 1 kulit, lalu beri isian secukupnya, lipat sisi kanan dan kiri, lalu gulung sambil dipadatkan, bagian ujungnya diberi perekat tepung yang dilarutkan dengan sedikit air

  8. 8

    Panaskan kukusan terlebih dahulu, alasi dengan daun pisang lalu masukkan egg chicken roll. Kukus selama 25-30 menit, gunakan api sedang, setelah matang angkat dan dinginkan

  9. 9

    Jika mau difrozen, masukkan ke wadah tertutup lalu masukkan ke dalam freezer

  10. 10

    Untuk di konsumsi langsung, potong-potong egg chicken roll lalu goreng hingga kecoklatan dengan minyak Goreng Rose Brand

  11. 11

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yayak W
Yayak W @yayak_12358506
pada
Malang
cooking and baking is my hobby, trying to explore the ability of myself in the kitchen 😋😄👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa