Orange Chicken

Saya adalah penggemar masakan ayam, jadinya stock daging ayam selalu ada di freezer. Suatu hari sangaaat pengen cobain resep yang sama sekali belum pernah coba, dan lihat resep ini di youtube laura vitalle, kok kayaknya enak yaa.. bikinnya juga nggak ribet.
Note: Memasak resep ini harus pada wajan anti lengket agar ayam tidak hancur.
Orange Chicken
Saya adalah penggemar masakan ayam, jadinya stock daging ayam selalu ada di freezer. Suatu hari sangaaat pengen cobain resep yang sama sekali belum pernah coba, dan lihat resep ini di youtube laura vitalle, kok kayaknya enak yaa.. bikinnya juga nggak ribet.
Note: Memasak resep ini harus pada wajan anti lengket agar ayam tidak hancur.
Cara Membuat
- 1
Potong-potong paha ayam tanpa tulang sesuai dengan yang diinginkan. Lalu masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan garam dan merica, lalu masukkan putih telur ayam dan maizena. Aduk-aduk hingga merata. Sisihkan selama kurang lebih 10 menit.
- 2
Pada sebuah gelas besar campurkan air kaldu ayam, air perasan jeruk dan juga parutan jeruk sunkist. Tambahkan brown sugar, kecap asin, dan cabai bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur.
- 3
Pada wajan anti lengket panaskan 1 sdm minyak sayur. Masukkan adonan ayam dan masak hingga ayam berubah warna menjadi kecoklatan di setiap sisinya.
- 4
Ketika ayam sudah berubah warna menjadi kecoklatan, masukkan jahe dan bawang putih cincang. Masak selama kurang lebih 2 menit.
- 5
Masukkan campuran kaldu ayam dan air jeruk lalu aduk merata. Masukkan setengah daun bawang, lalu kecilkan api hingga menjadi medium high. Masak sampai air berkurang setengahnya.
- 6
Larutkan 1 sdm maizena dengan 1 sdm air. Tuang ke dalam masakan ayam lalu aduk hingga kuah menjadi mengental. Matikan api.
- 7
Tambahkan sisa potongan daun bawang dan sajikan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Orange Chicken Orange Chicken
Hai cookpaders... Masa jabatan mimin 3C , udah berakhir ,dan sebagai warga yang baik , kami mengcooksnap resep dari para mimin, sebagai ungkapan terima kasih untuk 1 tahun ini , telah menggawangin kami semua di group.Terima kasih ya say , sehat2 selalu dirimu dan sukses dengan bakulannya ❤❤Saya kali ini cooksnap resep dari say @vitajaurina , yang suka dengan masakan yang punya cita rasa yang unik , dan setelah saya mencobanya ,hasilnya memang bener2 enak n unik ya 🤤, ada rasa asam , manis ,gurih dan ada rasa jeruknya 🤤Source : @vitajaurinaLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/15483905#CookingCommunityClass_MiminPensiun#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Palembang#MamiCay#Oktober23 Desfita_MamiCay -
-
Orange Chicken Orange Chicken
Orange chicken alias ayam saus jeruk.. Berupa potongan ayam tanpa tulang bertepung, bersalut saus jeruk kental... Rasanya segar, asam manis dan gurih.Di sini ga ada yg jual jeruk sunkist, jadi saya pakai jeruk mandarin. Saran saya tetap pakai jeruk sunkist atau navel aja.Tesktur tepung lapisan ayamnya, saya suka banget 😋 kriuknya renyah tapi juga lembut.Selamat mencoba!Source : @lolitaveggaLink resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15030812-orange-chicken?invite_token=URqtYYVMScgwvcWMZ25c8Wtr&shared_at=1634058422#semangcookarisan_LolitaVega#semangcookhokya#cookpadcommunity_semarang Monica Novara H. -
Orange Chicken Orange Chicken
Pertama kali coba orange chicken di Panda Express dan uda jadi favorit sejak dulu. A combination of sweet and tangy is always a good choice! Leony -
Orange Chicken Orange Chicken
Ini resep orange chicken ala panda express. Menu ini bisa dijadikan menu keluarga, anakku jadi lahap makannya kalau sama ini, tekstur ayamnya lembut.#PejuangGoldenApron3 Mom Jeff -
Orange Chicken Orange Chicken
Mengikuti BALON..Global Apron Challenge Di cookpad challenge kali ini memang lebih berbeda dari challenge2 terdahulu,ada yg lebih menantang,karena kt diharuskan mengikuti ketentuan bahan baku dr cookpad yang ga jarang bikin AQ mati gaya,😁 mikirin mau share resep apa tiap minggunya,tapi alhamdulliah ga sia2,Aq bisa masuk 10 resep pilihan di tantangan mood boster,seneng banget rasa nya..Aq ga bisa lupain cookpad challenge kali ini.Global Apron Challenge..kereeennn#BALONChallenge#BahanBALON#minggu26 Syally -
Orange Chicken Orange Chicken
Hari ulang tahun cookpad kali ini saya pakai sebagai momen pengingat untuk melakukan refleksi diri tentang perjalanan saya selama menjadi cookpaders, dimana dimulai dari hanya sekedar mencari resep, membandingkan resep yang satu dengan yang lain, uji coba dengan resep tersebut hingga akhirnya berani untuk menulis resep yang awalnya hanya untuk diri sendiri, lalu berkembang untuk berbagi resep dengan teman2 dan akhirnya menemukan komunitas yg mempunyai kecintaan yang sama yaitu memasak.Melalui komunitas, kita semakin dapat mengekspresikan diri, berlomba untuk menjadi yg terbaik tapi tidak dengan menjatuhkan tetapi dengan saling mendukung satu sama lain. @NINGJULIE_RECIPES , @kokibayi , @reeneeJuliaSemoga di ulang tahun cookpad ini, cookpad dapat semakin bertanggung jawab terhadap komunitas yang semakin besar. Yang bengkok-bengkok diluruskan, dan yang sudah lurus dilanjutkan. Semoga cookpad dapat menata komunitas yang lebih baik dari hari-hari sebelumnya.Dalam rangka menyambut ultah cookpad ke 12, balon challenge kali ini mengusung tema oranye. Saya membuat "Orange Chicken". Semoga rasanya yang segar manis asam , nano nano deh...bisa mewakili rasa dari cookpad yang nano nano.Yuks kita buat..#BalonChallenge#KreasiOranye#cookpadcommunity_Bekasi#GenerasiAprontis#BalonKombes_Minggu10#potberbisik_ultahcookpad12 tommy wiriadi putra -
Orange Chicken Orange Chicken
galaunya buibu rumtang likey me adalaahh “hari ini masak apa yaa” wkwkwk 🥲🥲dan terimakasih buat temen2 yg udah membantu memecahkan kegalauanku 🙈🙈hari ini... pilihan jatuh ke idenya @tabitachristy_ yaitu “Orange Chicken” . pas baca “waahh apa nih?” 🙈🙈 segera googling, cari resep, lihat bahan2. ku kira lemon, ternyata bukan wkwk pakenya jeruk sunkist qiqiqi secepat kilat langsung beli jeruk sunkist di superindo 🤣🤣 rasanya? enak!!!! wajib dicoba yaaaa.#CookpadCommunity_Semarang#Semaranghokya Lolita Anastasia Vega -
Orange Chicken Orange Chicken
Entah apa yang ada di kepala.. Nganter anak ke sekolah, lewat pasar. Akhirnya mampir.Selesai belanja, sampai rumah baru sadar.. Kalo hari ini hari terakhir masak2, soalnya besok siang sdh berangkat pulkam. Padahal td belanja untuk makan 3 hari.. 😭Akhirnya sehari semalam lembur di dapur, ngolah belanjaan td biar bisa jd oleh2 buat keluarga di Malang. Termasuk orange chicken ini, untuk sarapan besok sekaligus lauk siang nya. Maklum lah, ibu2 sok sibuk.. Besok sblm mudik, dari pagi sampe siang padat banget acara di luar #uhuk!Jd klo fotonya agak remang2 dikit, mohon dimaklumi ya... 😀Rasanya manis segar, anak2 suka ngemil nya ^^ Niken Indriati -
Orange Chicken Orange Chicken
Ayam goreng saus jeruk yang biasa ditemui di oriental resto. Saya suka sekali aroma jeruknya dan paduan rasa asam, manis, sedikit pedas dan gurih. Source : @Marion's Kitchen#PejuangGoldenApron2#OrientalFood Lely -
-
Orange Chicken Orange Chicken
Terinspirasi dari resep @cookingwithhelSimple, tapi enak bangettt😋#cookpad #cookpadindonesia #resepmudah #resepsederhana #resepsimple #masakanrumah #masakansederhana #bekalmudah #idebekal #homemade #ayam #olahanayam #crispychicken Jessica Feliciana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar