Brokoli Cah Tofu Telur Puyuh

meii
meii @evemeii
BANDUNG

Brokoli Cah Telur Puyuh sebenernya menu favoritku d salah satu tempat makan, berhubung sekarang udah nikah, mau gamau harus bisa bikin sendiri walau gapunya basic jago masak :D

Brokoli Cah Tofu Telur Puyuh

Brokoli Cah Telur Puyuh sebenernya menu favoritku d salah satu tempat makan, berhubung sekarang udah nikah, mau gamau harus bisa bikin sendiri walau gapunya basic jago masak :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

0 menit
2 porsi
  1. 1/2tahu jepang (tofu)
  2. 1/2 bonggolbrokoli
  3. secukupnyaair matang
  4. 1 sdmmaizena
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. secukupnyabumbu penyedap (MSG)
  8. secukupnyamerica bubuk
  9. 6 butirtelur puyuh matang

Cara Membuat

0 menit
  1. 1

    cuci bersih brokoli, potong2 sesuai selera, lalu rendam dengan air garam agar ulat2nya keluar dan mati, tiriskan

  2. 2

    potong-potong tofu (jangan terlalu tipis karna mudah hancur), goreng sampai tofu berwarna kecoklatan, sisihkan

  3. 3

    tumis bawang putih yang sudah disisit halus sampai wangi, masukan tofu dan brokoli, tumis sejenak

  4. 4

    masukan saus air, saus tiram, bumbu penyedap, dan merica bubuk, aduk-aduk. Masukan telur puyuh yg sudah dikupas

  5. 5

    terakhir masukan tepung maizena yg telah dicairkan sampai dengan kekentalan yang diinginkan sambil diaduk rata. diamkan sejenak, Brokoli cah tofu telur puyuh siap dihidangkan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
meii
meii @evemeii
pada
BANDUNG

Komentar

Resep Serupa