Pepes omcom bumbu jawa timur

Endang Kristiawaty
Endang Kristiawaty @cook_2009567

Utk pertama kalinya melihat penampakan omcom mentah oleh2 adik ipar, krn cuma tau namanya aja. Bingung mau dimasak apa? Akhirnya keputusanku gak salah, hasilnya enak sekali! ngabisin nasi dua piring...yummy 😛😜😝

Pepes omcom bumbu jawa timur

4 orang berencana membuat resep ini

Utk pertama kalinya melihat penampakan omcom mentah oleh2 adik ipar, krn cuma tau namanya aja. Bingung mau dimasak apa? Akhirnya keputusanku gak salah, hasilnya enak sekali! ngabisin nasi dua piring...yummy 😛😜😝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 gramOncom
  2. 10 butirbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 6 buahcabe merah
  5. 10 buahcabe rawit
  6. 2 buahcabe hijau iris menyerong
  7. 1 sdtketumbar
  8. 5 butirkemiri
  9. 1/2 sdmgaram
  10. 3 sdmgula pasir
  11. 1 butirtelur dikocok
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. 1 genggamdaun kemangi
  14. SecukupnyaDaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 oncom bentuk dadu kemudian ditumis dgn sedikit minyak goreng

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabe merah, cabe rawit, kemiri kemudian ditumis dgn sedikit minyak

  3. 3

    Campurkan oncom dalam bumbu yg ditumis. Tambahkan garam, gula dan merica dinginkan

  4. 4

    Stlh dingin masukkan kocokan telur, irisan cabe hijau dan daun kemangi dlm tumisan.Aduk rata.

  5. 5

    Bungkus dgn daun pisang. Selanjutnya dikukus sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endang Kristiawaty
Endang Kristiawaty @cook_2009567
pada
seorang istri dan ibu dari dua anak yg suka banget masak :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa