Terinspirasi dari resepnya mbak Niki's Tummy, segala jenis hidangan gulai menjadi favorit saya dan keluarga. Masaknya super simple, rasanya mantul banget, bahannya pun gampang didapatnya sesuai stock yang ada dirumah.Sekalian melengkapi koleksi resep andalan saya di edisi #MenuNusantara #HidanganNusantara yakni #MasakanKhasPadang #HidanganNusantaraLintasSumatera yang berasal dari Kota Padang, Sumatera Barat.Sedikit modifikasi dari resep ini, karena saya pakai tahu putih yang agak kokoh jadi saya cemplungkan bersama dengan telur rebus dan buncis. Ada beberapa step yang saya rubah yakni, kuah gulainya saya buat agak mengental seperti pada umumnya di warung makan Padang. Hmmm so delicious 😍💞Wajib dicobain ya manteman Cookpaders, sangat praktis dan enak banget.

Gulai Telur Rebus, biasanya tahunya Digoreng dulu, kali ini nggak digoreng langsung Cemplung..#PejuangGoldenApron2#MingguKe1

Hari ini lg puasa trus kepengen makan malam pakai sayur berkuah santan. Cek kulkas ada telur, buncis, tahu. Langsung kepikiran bikin gulai telur tahu + buncis. Atau ada juga yg bilangnya sayur buncis tahu telur santan yaaa... Hehe

Bikin gulai telur Padang, di resep asli nya pakai buncis, karena kebetulan di kulkas tidak ada buncis, adanya kacang panjang, akhirnya saya pakai kacang panjang.Pernah denger dari salah satu chef, jangan sampai tidak jadi memasak jika satu atau dua bahan tidak punya😁Source : Niki's Tummy

Tantangan #BALONChallenge minggu keempat #KreasiTelurCooksnap resepnya mba @cook_9057674https://cookpad.wasmer.app/id/r/3342888Di resep aslinya pake telur ayam, tadinya mau diganti full telur puyuh, cuma karena kesiangan ke tukang sayur dan cuma dapat 1 pack, akhirnya di mix sama telur ayam.#BALONChallenge#KreasiTelur#KreasiCoDe23_SelainTelurAyam#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis

Inspired : @cutzamania ,With some modified.#TofuDah

Kalo lagi mau makanan yang berkuah santan dan ga terlalu ribet masaknya.. Gulai telur bisa jadi pilihan buunnn.. 😘

Selalu nagih kalau makan gulai, jadi tadi masak gulai telur tahu ala2 restoran padang.. kalau ditambah krecek enak lagi nih hehe

#PejuangGoldenApron2Kadang suka kehabisan ide mau masak apa setiap hari di tambah dengan mempunyai balita di rumah yg sudah bisa makan masakan yg sama dengan orang dewasa dirumah, maka dari itu tiap hari di usahakan menyiapkan masakan yg bisa di makan oleh seluruh anggota keluarga agar tidak 2 kali kerja 😁 (males) contoh nya menu satu ini. Menu ini sering sekali di buat ibuku saat aku kecil dulu karena ya itu td alasan nya,kadang kadang di tambahkan soun agar lebih rame katanya😄, tinggal buat sambal goreng terpisah apabila ingin pedas. Menu ini menggunakan santan, santan harus sering sering di aduk agar tidak pecah, kalo sdh pecah penampilan nya akan kurang menarik. Silahkan mencoba.#kangenkampung#CookpadCommunity_Depok

Resep Minggu ke 17Minggu, 27 September 2020#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta

#PejuangGoldenBatikApron

Kalau libur suami paling males kalau saya masak sayur yang ditumis, minggu ini coba bikin gulai buncis pake tahu,dan ternyata misua suka.Berhubung harga bawang merah menjelang puasa naik,jadi saya akali dengan bawang bombay, biar irit. hehe...Maaf ya ibu2 tahunya ngumpet, ketutupan kuah,sengaja kuah agak banyak biar seger pas dimakan sama nasi#MurahMeriah #SiapRamadan