Roti Sobek Unti /Kelapa Gula Aren

Lingling
Lingling @lingling
Jakarta

Banyak keinginan tapi mager melulu 😅😅 akhirnya seharian ini berkutat di dapur melampiaskan hasrat baking ini hasilnya sangat memuaskan begitu mateng saya cicipi sampe 2 potong #laper oi
Untuk isi disesuaikan aja menurut selera yah Moms 😘😘

Roti Sobek Unti /Kelapa Gula Aren

Banyak keinginan tapi mager melulu 😅😅 akhirnya seharian ini berkutat di dapur melampiaskan hasrat baking ini hasilnya sangat memuaskan begitu mateng saya cicipi sampe 2 potong #laper oi
Untuk isi disesuaikan aja menurut selera yah Moms 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 gramTepung Cakra
  2. 30 grSusu Bubuk
  3. 90 gramGula Pasir
  4. 8 grRagi instant
  5. 4kuning Telur
  6. 280 mlSusu Cair (tuang secukupnya)
  7. 80 gramMargarine (Blueband)
  8. 1/4 sdtGaram
  9. Bahan Unti:
  10. 1/2 butirKelapa Parut
  11. secukupnyagula merah
  12. secukupnyagula pasir
  13. 2 lembardaun pandan,simpul

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan isi: Masak kelapa beri daun pandan gula merah/jawa dan gula putih. tes rasa yah untuk kemanisannya aduk² hingga rata dan basah lalu angkat

  2. 2

    Campur semua bahan roti kecuali margarine dan garam uleni hingga kalis, tambahkan margarine dan garam lalu uleni hingga kalis elastis. istirahatkan adonan dalam wadah tertutup selama 40 menit. Lalu kempeskan adonan bagi @50gram

  3. 3

    Pipihkan adonan beri isi tata dalam loyang yg telah dioles margarine tipis². diamkan hingga mengembang. diamkan hingga mengembang

  4. 4

    Panaskan oven suhu 180℃ hingga 15 menit. olesi bagian atas roti dengan 1 kuning telur + 2sdm susu cair

  5. 5

    Panggang roti dalam oven ± 20 menit atau hingga matang. ini pake loyang biasa dan satunya pake loyang teflon.Setelah matang bagian atas roti dioles butter biar kinclong

  6. 6

    Seratnya cantik dan rotinya empuk banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lingling
Lingling @lingling
pada
Jakarta
saya suka bikin kue dan masak tapi yg bahannya gampang dicari... yg praktis2 aja 😁😁 anyways skill tetep harus di upgrade ya... biar nambah ilmu. Saia sering gatot tapi tetep penasaran 💃💃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa