Bahan-bahan

30 pcs
  1. 500 grtepung terigu
  2. 5 sdmtepung maizena
  3. 5 sdmsusu bubuk
  4. 5 sdmgula pasir
  5. 2 butirtelur
  6. 75 grmentega
  7. 200 mlair matang
  8. Sejumputgaram
  9. 1 bungkusfermipan

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biangnya, larutkan fermipan dengan 100ml air hangat suam-suam kuku, diamkan 5menit sampai berbusa. (Sisa air 100ml sisihkan untuk adonan)

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali mentega, aduk sampai rata kemudian baru masukkan mentega. Uleni sampai kalis/ benar-benar tidak lengket.

  3. 3

    Diamkan selama 30 menit, tutup dengan lap basah. Setelah itu kempiskan, cetak/bentuk sesuai selera, kemudian diamkan lagi selama 15 menit.

  4. 4

    Siapkan minyak panas, goreng dengan api kecil biar matangnya rata dan ga cepet gosong. Waktu menggoreng cukup satu kali balik aja, biar bentuknya tidak rusak

  5. 5

    Beri toping sesuai selera

  6. 6

    Ini hasilnya 😍 (Size lebih kecil dari gambar diatas 😊)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Meydi Fam's
Meydi Fam's @cook_23414044
Menteganya cair atau langsung aja mbak?

Ditulis oleh

Dara Dian
Dara Dian @Dwidiandara
pada
Karanggede, Boyolali, Jawa Tengah
masih belajar masak
Lebih banyak

Resep Serupa