Nasi jamur Jepang dengan rice cooker (Takikomi Gohan) #PR_BukanNasiBiasa

ekitchen
ekitchen @ekitchen
Bristol, UK

Saya suka banget sama resep ini. Uda 3x kirim recook ke akari papa (yg ngga terkirim lebih banyak 😋)
Gampang, modal jamur dan wortel sama rice cooker. Buat Anak kost jg oke. Jamur bisa pake jamur apa aja sih, ngga musti saklek. Ini resep spesial dgn step by step buat PR minggu ini

Nasi jamur Jepang dengan rice cooker (Takikomi Gohan) #PR_BukanNasiBiasa

Saya suka banget sama resep ini. Uda 3x kirim recook ke akari papa (yg ngga terkirim lebih banyak 😋)
Gampang, modal jamur dan wortel sama rice cooker. Buat Anak kost jg oke. Jamur bisa pake jamur apa aja sih, ngga musti saklek. Ini resep spesial dgn step by step buat PR minggu ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 cupnasi
  2. 2 batangwortel
  3. 3 buahjamur champignon
  4. 1/4 bungkusenoki
  5. 3 buahjamur shitake (hioko)
  6. 2.5 sdmshoyu
  7. 1/4 sdtkaldu dashi
  8. Secukupnyaair untuk memasak nasi

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2. Jamur shitake atau hioko (yg hitam) direndam air dulu ya biar lembek. Jamur enoki potong ujung bawah, tdk usah dicuci. Jamur champignon, bersihkan dengan tissue permukaannya. Tidak perlu dicuci

  2. 2

    Cuci beras, lalu tuang ke rice cooker dan beri air secukupnya (saya batas airnya hampir menyentuh ruas jari telunjuk tapi tidak sampai)

  3. 3

    Bersihkan wortel dr kulitnya. Lalu serut per lembar. Setelah itu cuci 2x

  4. 4

    Setelah hioko lembek, kita iris tipis

  5. 5

    Masukkan jamur, wortel, shoyu dan dashi. Aduk sedikit agar bumbu rata

  6. 6

    Masukkan ke rice cooker. Ketika sudah matang, aduk2 sebentar sampai ke bawah ya. Tunggu sekitar 5-10 menit lagi lalu Matikan rice cooker lalu diamkan beberapa saat. Aduk sekali lagi ya.

  7. 7

    Siap disajikan. Saya sajikan bersama baso goreng sbg menu makan siang weekend. (Resep baso goreng menyusul)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ekitchen
ekitchen @ekitchen
pada
Bristol, UK
Chinese Food addict, suka replika masakan2 restoran dan hacking resep2 biar bisa masak cepat. Percaya bahwa masakan padang itu masakan paling enak dan martabak enaknya beli bukan bikin 🤪
Lebih banyak

Komentar

Onty Cookpad
Onty Cookpad @Cookpad_cm_nengpuput
Hai Ekitchen, terima kasih sudah membagikan resep yang bagus, resepmu akan onty tayangkan di Instagram @cookpadcommunity_id segera (https://www.instagram.com/cookpadcommunity_id/), tungguin ya, jangan lupa mampir dan follow, terus menginspirasi ya, pastikan kamu sudah gabung komunitas Cookpad di : http://bit.ly/tentang-komunitas-cookpad ^^ salam #ontyblusukan :)

Resep Serupa