Iga Uyah Aseum (Iga garam asam)
# 1
#bikinramadanberkesan
#resepnyaindry
Akhirnya coba ikut even Cookpad ini. 30 hari posting resep nonstop. Mudah-mudah bisa terus posting 💪. Kli ini saya share salah satu menu wajib keluarga saya dibulan ramadhan. Resep dari mamah tercinta yg selalu bikin kangen untuk disantap. Mudah membuatnya, bahannya ga banyak dan rasanya suegeeerr ueeenaaak👍👌. Maafkan foto yg seadanya ini🙈. Cuma pakai stok foto 😅.
Iga Uyah Aseum (Iga garam asam)
-
Kaniapujiati 51“Segeeer teh iga uyah asemnya.. apalagi di tambah sambal Giang mantab” -
Belindch“Enyaaaaaak.... Kapan2 bikin lagi (buat difoto lebih bagus.. Wkwkwk).. Mantaaabs...” -
Lis“Assalamu'alaikum Teteh... Alhamdulillah kesampean juga nyoba resep ini. Qta suka kuahnya...maka'nya dibuat dgn kuah agak banyak. Krn diresep cm dituliskan air asem jawa aja tp g ada takarannya jd aq masukkin asem jawanya 1 sdt (bukan airnya). Izin share y Teh...trmksh 🙏”
# 1
#bikinramadanberkesan
#resepnyaindry
Akhirnya coba ikut even Cookpad ini. 30 hari posting resep nonstop. Mudah-mudah bisa terus posting 💪. Kli ini saya share salah satu menu wajib keluarga saya dibulan ramadhan. Resep dari mamah tercinta yg selalu bikin kangen untuk disantap. Mudah membuatnya, bahannya ga banyak dan rasanya suegeeerr ueeenaaak👍👌. Maafkan foto yg seadanya ini🙈. Cuma pakai stok foto 😅.
Cara Membuat
- 1
Tumis irisan bawang merah dan bawang putih juga daun salam dan lengkuas sampai harum. Lalu masukan iga yg tadi sudah direbus sebentar. Tuang air. Aduk rata. Biarkan mendidih. Masukan air asam jawa dan bumbu lainnya. Masak sampai iga lunak dan air menyusut Tes rasa. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng. Enaknya makan sama nasi anget plus sambal goang yg pedeees mantapp.
- 2
Note : bisa juga dimasak menggunakan pressure cooker seperti saya, biar hemat waktu 😊
Resep Serupa
-
Iga Garam Asam Iga Garam Asam
Teman,Malem minggu ini aku mau makan yang syeger2 syahduuu.. dan saat ke pasar tadi liat tomat ijo montok2 banget, langsung deh kepikiran bikin garang asem. yaudah yuk kita capcus aja, langsung beli barang2 di bawah ini yah:
Eva -
Iga Uyah Aseum / Iga Asem Garem Iga Uyah Aseum / Iga Asem Garem
Marhaban Yaa Ramadhan 🌙Bumbunya sedikit, masaknya g ribet, rasanya...eehhmm...❤👌 Cobain yuuukk....#BikinRamadhanBerkesanSource: Indry Hapsari
-
-
-
Iga kuah asam Iga kuah asam
Hujan hujan pingin makan makanan yg segar dan hangat. Pilihan jatuh pada iga kuah asam. Dengan bahan yg sangat sederhana
-
Iga garang asam Iga garang asam
Setelah sekian lama gamasuk dapur karna suatu hal akhirnya suami minta dibuatin iga garang asam ini..dan kebetulan sisa tulang masih ada hehe
-
-
-
Asam Asam Iga Asam Asam Iga
Terinspirasi menu iga yang terasa asam segar pada saat makan siang di rumah teman. Suami saya makan sampai nambah 3x. Jadi saya berusaha belajar memasaknya dengan mengambil resep awal dari buku masakan tapi saya modifikasi untuk bumbu-bumbunya. Ternyata maknyooosss
-
Iga Sapi Kuah Asam Iga Sapi Kuah Asam
Resep ini diperoleh dari kawan dekat saya yang asli pantura. Alternatif lain masakan iga sapi jika bosan dibakar atau digeprek. Ga kalah nikmat dibikin kuah asam gini dan siap2 ngabisin nasi satu magic com. Asli, paduan aroma terasi dan kuah asam pedasnya bener2 mantuuul. Lebih enak ditambahkan daun kedondong, tapi berhubung saya ndak punya jadi di skip. Silakan dicoba :)#cookedbymanda#masakanrumah#resepmanda_masakandaging
-
-
Iga Sapi Kuah Asam Iga Sapi Kuah Asam
Tumben cuacanya rada panas...beli iga sapi rencana mau dimasak pedes...akhirnya putar haluan...pingin yg seger...kalo masak asem2 udah sering...bikin yg beda tp juga seger...akhirnya jadilah Iga Sapi Kuah Asam...segerrr 😋...#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar