Sayur Kari Buncis dan Krecek #BikinRamadhanBerkesan

Dapur Icha || @FriskaSeptya
Dapur Icha || @FriskaSeptya @DapurIcha
Magelang

Awalnya mau masak opor ayam.. Dan tumis buncis.. Tapi kok agak ga nyambung.. Akhirnya.. Ayam nya di tunda dulu aja buat besok masaknya.. Hari ini.. Puasa bikin sayur buncis tapi bukan di tumis..krna suami bosen kalau tumisan melulu..(kalau saya mah suka yg tumis krna sangat simple..)hihi..
Suami request minta buka dengan santan.. Kepikiran dulu mama sering bikin buncis, wortel, dan dll disayur bumbu kari.. Ya udh saya modif ajaa.. Buncis dan krecek.. Alhasil enaakk... Menggugah selera , ditambah ada taburan bawang goreng diatasnya.. Seger 😀
Yuk moms cuZZ Bikin.. #bikinramadhanberkesan

Sayur Kari Buncis dan Krecek #BikinRamadhanBerkesan

Awalnya mau masak opor ayam.. Dan tumis buncis.. Tapi kok agak ga nyambung.. Akhirnya.. Ayam nya di tunda dulu aja buat besok masaknya.. Hari ini.. Puasa bikin sayur buncis tapi bukan di tumis..krna suami bosen kalau tumisan melulu..(kalau saya mah suka yg tumis krna sangat simple..)hihi..
Suami request minta buka dengan santan.. Kepikiran dulu mama sering bikin buncis, wortel, dan dll disayur bumbu kari.. Ya udh saya modif ajaa.. Buncis dan krecek.. Alhasil enaakk... Menggugah selera , ditambah ada taburan bawang goreng diatasnya.. Seger 😀
Yuk moms cuZZ Bikin.. #bikinramadhanberkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4buncis yang agak muda (iris serong)
  2. 3 lembarkrupuk krecek(iris2, dan cuci bersih,sisihkan)
  3. Bumbu halus:
  4. 6Bawang merah
  5. 4Bawang putih
  6. 8Cabai rawit
  7. 2Cabai merah keriting
  8. 2 cmKunyit
  9. 2 butirkemiri yang sudah disangrai
  10. Bahan lain:
  11. 1 sachetSantan kara kecil
  12. 1 sdtKaldu jamur
  13. 1, 1/2 sdt garam
  14. 1 sdtgula pasir
  15. 1 jempolgula merah
  16. 4 lembarDaun jeruk
  17. 2 lembardaun salam
  18. 1 batangserai geprek
  19. 1 cmlengkuas geprek
  20. 6Cabai hijau keriting (iris serong)
  21. Air secukupnya (saya pakai 1/2 literan tadi)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan bumbu halus serta bumbu iris dan geprek.

  2. 2

    Tumis bumbu sampai harum.

  3. 3

    Masukkan buncis, tumis buncis sampai layu

  4. 4

    Tambahkan air dan masukkan garam, gula, gula jawa. Masak hingga mendidih.

  5. 5

    Tambahkan krupuk krecek, dan masukkan santan kara yabg sudah dicairkan dengan kurang lebih 200 ml air.

  6. 6

    Masak hingga matang. Matikan api, diamkan hingga hangat.. Dan sajikan

  7. 7

    Taruh pada wadah penyajian

  8. 8

    Taburi dengan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Icha || @FriskaSeptya
pada
Magelang
Saya Ibu muda dengan tiga anak.. saya suka membuat kue, memasak, bahkan dg dunia seni saya suka sekali...Hidup hanya sekali, berbuatlah yg baik dan berguna untuk siapa saja, lewat aplikasi cookpad saya bisa menyimpan resep, menshare resep, bahkan merecook resep ibu2 lain yg sangat baik hati krna sudah menshare resep2nya sehingga bisa menjadikan dapur keluarga saya jadi istimewa. alhamdulilah, aplikasi cookpad sangat membantu saya. Barakallah..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa