Sop Suegerr
Pernah icip-icip sop di salah satu resto cepat saji. Rasanya enak dan Seger banget, bikin penasaran apa saja kira2 yang di tambahkan kedalamnya. Setelah dirasa rasa, sepertinya ditambah minyak wijen..
Akhirnya Setelah pulang ke Lamongan langsung coba-coba, ternyata bener, dikasih minyak wijen sedikiit saja karena rasa dan aroma minyak tsb cukup kuat ntar kalo kebanyakan malah merusak rasa.. ;)
Oya, saya pake kacang polong kemasan kaleng soalnya ga nemu yang seger di pasar :)
Sop Suegerr
Pernah icip-icip sop di salah satu resto cepat saji. Rasanya enak dan Seger banget, bikin penasaran apa saja kira2 yang di tambahkan kedalamnya. Setelah dirasa rasa, sepertinya ditambah minyak wijen..
Akhirnya Setelah pulang ke Lamongan langsung coba-coba, ternyata bener, dikasih minyak wijen sedikiit saja karena rasa dan aroma minyak tsb cukup kuat ntar kalo kebanyakan malah merusak rasa.. ;)
Oya, saya pake kacang polong kemasan kaleng soalnya ga nemu yang seger di pasar :)
Cara Membuat
- 1
Rendam jamur kuping dengan air hangat hingga lunak. Tiriskan dan cuci bersih.
- 2
Selanjutnya, kacang polong ditiriskan dan dicuci bersih. Sementara wortel yang sudah dikupas dipotong bentuk dadu, jagung dipipil dan jamur diiris tipis. Sisihkan
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi. Matikan api. Sisihkan.
- 4
Masak daging ayam dalam air hingga mendidih dan daging mulai berubah warna, kemudian tuang tumisan bawang kedalamnya. Tambahkan juga sayuran yang sudah di potong-potong. Tutup panci dan masak hingga bahan-bahan mulai matang.
- 5
Menjelang diangkat, bumbui dengan garam, merica bubuk dan gula pasir. Tambahkan minyak wijen dan aduk rata sebentar saja. Matikan api dan siap disajikan.
Oya, kuah nya agak keruh karena ada penambahan jagung manis. Kalo teman2 ingin kuah yang lebih bening, jagung manis bisa di rebus terpisah dulu dan tiriskan, baru nanti dimasukkan saat sop akan diangkat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Manten Sueger Sop Manten Sueger
Keseringan menikmati sop di acara pernikahan (mantenan). Kadang juga ikut rewang di tetangga, ikut membantu persiapan masak sop manten. Akhirnya mencoba membuat sop sendiri.
-
Sop Sucai Sop Sucai
Jika para sobatku sudah pernah makan di sebuah restoran Chinese di Hawaii , Sunter, Jakarta Utara, "Sop Sucai" pasti sudah tidak asing lagi di kuping karena ini adalah salah-satu menu andalan restoran Chinese ini.Membuatnya pun sehat, mudah dan praktis. Selamat mencobanya, para sobatku!
-
Sop Segar Sop Segar
masak sop pakai bumbu iris mentah tanpa ditumis dulu, ternyata enak, malah lebih enak menurutku, seger dan lebih sehat karena tidak menggunakan minyak 😊#MaviaCoboy_TeamSayurBuah#MaviaCoboy2024#Coboy2024#GlobalCookpadGames2024 #TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Surabaya
-
-
Sayur Sop Sueger Sayur Sop Sueger
Mau masak yang simple g pakai ribet. Saya beli sayur sop di tukang sayur 2 bungkus. 1 bungkusnya seharga Rp 2.000 saja. Dan bumbunya juga main cemplung2 saja. Sangat2 praktis
-
-
Sop Sapi Segerr Sop Sapi Segerr
Sop Bening ini segerr banget, karena bening kuahnya.Untuk mendapatkan kaldu bening dan enak, ada bbrp tips nya.Diantaranya buang rebusan daging pertama untuk menghilangkan darah agar tidak keruh, lalu tambahkan ikatan daun seledri dan daun bawang rebus dengan api kecil hingga daging lunak.Sop ini bumbu minimalis tapi hasil maksimal, yuk dicoba cocok untuk musim dingin dan lagi musim flu 😉😉.#antiribet#mingguke24#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_Semarang#cookpadindonesia#bagikaninspirasimu
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar