Sop pindang tulang ikan salmon

Ke pasar sama mertua lihat ada jual tulang ikan salmon. Mertua blm pernah masak ini, maklum bule Hahaha.. Inget mama di rumah sering masak akhirnya beli dan nanya ke mama gimana resep andalan nya. Banyak bahan yang gak mudah di temui di singapore jadi saya pake bahan ala kadar nya dan hasilnya hampir sama dgn buatan mama di rumah. Coba Yuk..
Sop pindang tulang ikan salmon
Ke pasar sama mertua lihat ada jual tulang ikan salmon. Mertua blm pernah masak ini, maklum bule Hahaha.. Inget mama di rumah sering masak akhirnya beli dan nanya ke mama gimana resep andalan nya. Banyak bahan yang gak mudah di temui di singapore jadi saya pake bahan ala kadar nya dan hasilnya hampir sama dgn buatan mama di rumah. Coba Yuk..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan tulang salmon keringkan kemudian baluri dengan setengah potong jeruk nipis. Diamkan
- 2
Potong cincang bawang merah dan putih
- 3
Tumis bawang, batang serai, jahe, serbuk kunyit dan daun salam hingga wangi dengan sedikit minyak goreng (sedikit saja ya minyaknya krn ikan akan mengeluarkan minyak nanti)
- 4
Tambahkan 3 gelas air atau sesuai selera dan sesuai banyaknya jumlah tulang ikan salmon. Lalu masukkan wortel atau kentang.
- 5
Setelah mendidih masukkan garam, penyedap rasa dan 3 tetes soy sauce jika ada.aduk lagi baru masukkan tulang ikan salmon dan beri perasan jeruk nipis
- 6
Tutup kuali atau tempat masak. Tunggu beberapa saat hingga warna daging yang merah menjadi pucat. Masukkan tomat dan Koreksi rasa, tambahkan penyedap atau garam bila di perlukan.
- 7
Jangan sering di aduk ya.. Jika butuh mengaduk jangan terlalu kencang, perlahan saja dengan cara mengangkat tulang ikannya agar daging yang ada pd tulang tidak terlepas.
- 8
Pindang tulang ikan salmon siap di hidangkan
Resep Serupa
-
Sup Pindang Tulang Ayam Sup Pindang Tulang Ayam
Ceritanya saya punya sisa tulang dada ayam yg dagingnya saya pakai utk bikin yg lain. Tadinya cm mau rebusin buat dibikin kaldu. Tp, stok kaldu ayam saya masih banyak. Di kulkas, saya punya wortel dan di kebun, punya kemangi. Pikir-pikir.. lalu kepikiran pengen bikin pindang. Dan akhirnya cemplung sana cemplung sini dan jadilah sup ini. Bahan-bahannya mirip kuah pindang, tp ada yg dikurang dan ada yg ditambah. sabrina saby -
Sop pindang iga sapi Sop pindang iga sapi
Resep turun temurun dari Ibunda. Untuk musim hujan begini seger dan maknyus. Yanti Sri H Mulyono -
Sop Pindang Iga Sop Pindang Iga
Bingung mau masak apa moms ..?? Coba2 resep dan karyakan sendiri .. dan hasilnya enakk banget dan segerrr....silahkan dicoba Moms..#ResepPertamaku Ivana Candra -
Sop Pindang Ikan Sop Pindang Ikan
Hujan2 gini pngen makan yang anget2 , dan Rindu juga masakan mama khas sumatraKebetulan abis beli ikan d tukang sayur bosen juga kalo d masak kuning /digoreng trs akhirnya coba resep mamah sop pindang ikan deh. selamat mencoba bun🙏🏻😁 yg ga suka ikan,bisa d ganti iga sapi ya 😁 Janika Prarin -
Sop Asinan Ikan Pindang Sop Asinan Ikan Pindang
Lagi pingin ikan2an tp berkuah, sptnya seger gt kalo dimakan jdlah masak ini 🌾 Dapur Kreasi Hana 🌾 -
Pindang Tulang Ikan Tuna Pindang Tulang Ikan Tuna
Ikutan posting bareng nih.#GoldenDelight#GAS2025Dengan tema bahan kuning/golden saya pilih pindang tulanb ikan tuna dengan bahan kunyit sebagai warna kuningnya.Ini enak segar banget apalagi dimakan bareng sambel lalapan dan sambal terasi mentah Deby Chintia -
-
Sop Pindang Gunung Ikan Tongkol Sop Pindang Gunung Ikan Tongkol
Sop Pindang Gunung adalah makanan ciri khas dari kabupaten Pangandaran, Jawa Barat. Enak banget ini beneran, kuahnya seger, aroma kecombrang nya bikin Lapeer.Wangi boros (kecombrang) membawa kenangan indah masa kecil 🥺❤️ jadi pengen pulang kampung 🥺Saya disini pakai 2 batang kecombrang ya 🤗 soalnya suka wanginya 🤭, di resep asli ikan yang dipakai adalah ikan tenggiri, tapi saya ga punya 🤭 jadi saya pakai ikan tongkol basahTerimakasih resepnya teh @Desriayu_Ecy 🙏🙏#CSDepok_Desriayu#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id Ka Pawon by Elysnawati -
Sop ikan alias "pindang lauk" Sop ikan alias "pindang lauk"
Kalo di Pangandaran namanya pindang lauk ato pindang gunung.. aku tuh sukaaa banget sm temen nasi yg satu ini, kebetulan kemarin hbs belanja ikan "hun kue" kata si emang ikannya.. jd dieksekusi deh td siang ikannya.. mira nurmayanti -
Sop Pindang Ikan Kuwe Sop Pindang Ikan Kuwe
Punya stok ikan Kuwe, pengen dibuat sop jadinya buat Pindang deh hehe. Anak2 dan suami juga suka karena kuahnya seger pake nanas. Bisa dicoba kalau bosen ikannya di goreng atau di bakar terus ya buibu :) Gina Soraya -
Sop Pindang Gunung Ikan Kembung Sop Pindang Gunung Ikan Kembung
Kemarin abis scrolling CP @Rindu_Dapur br keinget ada stok ikan kembung di freezer, eh kecantol resep ini krna namanya unik trus diliat2 kyanya seger gitu ternyata pas dieksekusi mmg sesuai realita, seger pedes bikin nambah nasi terus 🤭🥰Source : @Rindu_Dapur#CodeFamily_Rini#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron Icha Khairunnisa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar