Dendeng Kempeng

Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
Bondowoso - Sidoarjo

Cerita kali ini, tiba-tiba pengen banget makan menu favorit saya waktu kecil😉
"Dendeng Krempeng", karna selama ini kalo saya beli koq rasanya kurang cocok dilidah saya (rasanya hanya manis ajah😷)
Ini resep dendeng krempeng spesial dari saya...😍

Dendeng Kempeng

16 orang berencana membuat resep ini

Cerita kali ini, tiba-tiba pengen banget makan menu favorit saya waktu kecil😉
"Dendeng Krempeng", karna selama ini kalo saya beli koq rasanya kurang cocok dilidah saya (rasanya hanya manis ajah😷)
Ini resep dendeng krempeng spesial dari saya...😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging sapi (bisa daging lainnya)
  2. Bawang putih
  3. Ketumbar
  4. Gula jawa
  5. Asam
  6. Garam
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Daging sapi diiri-iris tipis, masukan dalam wadah kering.

  2. 2

    Semua bumbu dihaluskan (diulek) jadi satu, lalu masukan kedalam wadah yang ada irisan daging sapi, dan beri sedìkit minyak goreng.

  3. 3

    Aduk-aduk bumbu dan irisan daging hingga merata keseluruhannya, diamkan sekitar 10 menit agar bumbu meresap kedalam daging.

  4. 4

    Ambil daging satu persatu, susun dalam wadah yang permukaannya datar (loyang, baki, dsb) agar mudah dalam proses penjemuran.

  5. 5

    Jemur daging hingga benar-benar kering.

  6. 6

    Goreng dendeng dengan api sedang. (Saat menggoreng dendeng usahakan jangan terlalu lama agar dendeng tidak keras seperti kayu😀)

  7. 7

    Angkat dan tiriskan. Dendeng krempeng siap disajikan...🤗

  8. 8

    Tips: Dendeng Krempeng bisa disimpan lama dalam keadaan mentah (belum digoreng), jangan lupa taruh dalam wadah yang kedap udara ya bun...😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
pada
Bondowoso - Sidoarjo
Masakan yang sering saya share adalah masakan rumahan yang anti ribet... Baik resep asli dari saya sendiri atau pun dari teman-teman CP yang sudah saya recook (PASTINYA SAYA SUDAH TERLEBIH DULU MINTA IZIN KEEMPUNYA RESEP ASLI UNTUK RESHARE LHO....🥰😘)Hayuuuk teman-teman kita belajar masak bareng... dan berbagi masakan dengan semangat...💪. Tapi JANGAN LUPA UNTUK SALING MENGHARGAI KARYA ORANG LAIN DENGAN CARA MENULIS SUMBER ASAL RESEP ASLINYA YAA... JANGAN MENGAKUI KARYA ORANG LAIN SEBAGAI KARYA KITA SENDIRI🤗TIDAK SUKA DENGAN ORANG YANG TIDAK MERESPON KIRIMAN RECOOK DARI KITA...👎 T E R I M A K A S I H 🙏 Salam Kenal dari saya🤝 ❤😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa