जुचिनी सब्जी (Zucchini sabji recipe in hindi)

Priti agarwal
Priti agarwal @cook_9638863

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Zero oil healthy recipe

जुचिनी सब्जी (Zucchini sabji recipe in hindi)

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सामग्री

  1. २५० ग्रामजुचिनी
  2. 1हरी मिर्च बारीक़ कटी
  3. १/२ छोटा चम्मचअदरक बारीक़ कटी
  4. १/२ छोटा चम्मचनिम्बू का रस
  5. १ छोटा चम्मचजीरा ,हींग
  6. १ छोटा चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  7. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    जुचिनी को गोल गोल काट ले.

    जुचिनी सब्जी (Zucchini sabji recipe in hindi) रेसिपी चरण 1 फोटो
  2. 2

    फिर एक पैन में जीरा,हींग डाल कर १ मिनिट को पकाए फिर अदरक और हरी मिर्च डाल कर पकाए

  3. 3

    कटी हुई ज़ुचिनी और काली मिर्च पाउडर और नमक डाल कर मिक्स करें और १ बड़ी चम्मच पानी डाल कर मिक्स करें.

  4. 4

    फिर देख कर धीमी फ्लेम पर पका ले सॉफ्ट होने रख दे.

  5. 5

    जब जुचिनी नरम और पक जाए तो निम्बू का रस डाल कर मिक्स करें और गैस बंद कर दे.
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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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