Gulai Daun Singkong + Telur

Nur Sabatiana @nursabatiana
Cara Membuat
- 1
Rebus daun singkong yg uda dicuci. Kalo mau warnanya cantik/ijo, saat merebus pas air mendidih masukkan 1/2 sdt soda kue. Tiriskan dan peras. Iris2 sesuai selera. Sisihkan.
- 2
Tuang bumbu halus dan ebi ke dlm wajan, dan tumis smp harum dan matang.
Masuk rempah daun dan air. Biarkan smp mendidih. - 3
Masukkan telur dan daun singkong. Masak smp meresap dan air sedikit menyusut.
Masukkan santan dan bumbui dgn garam, gula dan kaldu.
Koreksi rasa. - 4
Masak smp santan mendidih sekitaran 3-5 menitan biar tanak. Matikan api dan pindahkan ke mangkuk saji.
Bole ditabur bawang goreng. Sajikan. - 5
Selamat mencoba :)
Resep Serupa
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Gulai daun singkong ini termasuk salah satu favorit saya. Dengan penambahan iga sapi atau tetelan menambah gurihnya masakan ini.....😊#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
-
-
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Sebagai istri dr laki2 yg lahir dan besar di Padang, saya dituntut untuk bs masak gulai dan rekan2 sejawatnya. Salah satunya adalah gulai pucuk ubi atau gulai daun singkong ini. Sesuai namanya sih harusnya pake daun singkong bagian pucuknya aja atau yg muda. Tapi aku nggak bs bedainnya.. Jd yaaaaa yg keliatan daunnya bagus dan nggak kering aku pake2in aja 😚😚😚Resepnya dapet dr Mama mertua. Kata suami enak dan menurut saya jg gt. Hehehhe...Oh ya, kata suami sih biasanya mama pake ikan teri di gulainya. Tp krn ikan teri yg biasa mama pake di padang kayaknya beda sama yg beredar di sekitar rmh saya jd ya saya skip aja.#olahansayuran#masakanpadang kijangemas -
Gulai daun singkong Gulai daun singkong
Udah lama bgt suami request minta dibikinin ini, tp baru sempet bikin sekarang. Ini enak, resepnya dpt dari IG @pawon.ayas thanks buat adek kelas yg udh share resepnya 😁😁 happy cooking Eka Widya Sari -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Kemarin jalan-jalan ke villa keluarga yang di sekelilingnya ditanami pohon singkong, jadilah petik2 daun singkong buat di bawa pulang utk diolah di rumah ismawati -
Gulai daun singkong Gulai daun singkong
Sudah lama ga masak sayur daun singkong..pas mas sayur bawa tadi langsung deh dimasak gulai..resep ini saya kreasikan sendiri & tdk terlalu pedas supaya anak2 bisa ikut makan😄😄 Aryu Dyah Provitasari -
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
#PejuangGoldenApron3#week12#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo Mommy Nada Afifah -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
...السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ...Masakan favorit almh.mama....selain lodeh dan bening bayam ini adalah sayur yg paling sering almh.mama bikin...di nikmati dg sambal terasi dan ikan asin/ikan goreng, beuuuuhh nikmat benar..☺️Alhamdulillah ketemu resepnya mbak @cook_2626288 (Susi Agung) yang miriiiiiiiiiippp bgt dgn masakannya mama...Akhirnya saya ga perlu nebak2 lagi bahan2 bumbunya apa aja..makasih ya mbak resepnya..🙏❤️#GenerasiAprontis#mingguke1#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity SaBa's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/716494
Komentar