1st time bikin roti dan hasilnyaa hmmmm lumayanlah yaaa.. 😂

Udah beberapa kali recook resep rotinya teh @opibun dan baru kali ini di posting hehe , hasilnya gemooy2 sukaaa 🫶#PenulisFavoritku#Gas2025#cookpadcommunity_bogor

Roti Manis Isi Homemade. Roti ini berbasis resep Killer Soft bread ya.. Jadi sekali profing aja.

Sudah agak lama gak bikin roti manis dengan isian dodol tape. Resep dodol tape sengaja saya pisah ya, biar nulisnya gak kepanjangan. Coba cek di postingan saya sebelumnya . . . oiya, karena isiannya bertekstur basah, sehingga rotinya juga awet moist. Resep rotinya saya pake dari Killer Soft bread, cukup sekali proofing, sehingga bisa ditinggal ngerjakan yang lain, hehehe . . .😋😊👍

untuk doughnya saya menggunakan resep Killer Soft Bred yang dari Victoria Bakes.. semantara untuk isian saya menggunakan coklat filling yg siap jadi ditambakan wijen.

Masih belum bosan bereksperimen dengan roti. Kali saya mencoba resep mbak Ayu Purbo Laras. Tapi saya mengurangi jumlah cairan dan menambah jumlah margarin & gula pasir karena roti ini buat saya masih kurang manis. Lain kali mau nyoba lagi sampai dapat yg lebih manis dari ini.#berburucelemekemas#resolusi2019#rotike6#week28#resep98#150719

Hepiii bangeet 😍😍 dapat inbox dr mamah cookpad yang isinya tentang free belajar baking bareng di class Basic Bread Making & Moulding oleh Chef Juni Napitupulu (Baker & Hospitality Teacher at Box Hill Institute, Australia) @kokiroti. Materi nya adalah basic soft bun yaitu membuat kreasi roti manis dengan berbagai bentuk & isian yang bervariasi. Bisa digunakan utk ide jualan lohhh. Wahh mantaap, bersyukur bisa dapat class ini.. Smoga bermanfaat 😇Resep aslinya bisa dilihat disini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13209047-basic-soft-bun?invite_token=DafSUthNiP1UAbyjYUXhNTcU&shared_at=1601284696#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok

Maritozzi adalah roti tradisional dari negara Italia yang diberi filling krim kocok atau whip cream. Adonan roti untuk resep ini menggunakan adonan soft bread, seperti brioche atau roti manis. Di beberapa resep ada yang menambahkan orange zest pada adonan roti. Karena sedang tidak ada stok orange maka bahan ini saya skip. Untuk menghasilkan soft bread disini saya memakai metode water roux dan pakai banyak telur seperti roti brioche. Adonan roti menjadi lembut dan cocok dipadukan dengan whip cream. Adonan roti bisa diganti dengan adonan soft bread lainnya. Resep asli memakai susu cair plain.#PejuangGoldenBatikApron#Maritozzi#CookpadCommunity_Tangerang#RotiManis#bakerpad_serbaroti

Saya menggunakan resep Killer Soft Bread by Victoria Bakes. Untuk bentuknya, bisa sesuai selera ya. Kadang juga saya cuma bikin bentuk bulat saja, seperti burger bun. Jadi bisa saya gunakan untuk membuat korean garlic cheese bread yang viral itu, hehe. Jika mau memakai isian juga bisa, misalnya bermacam selai, keju atau pisang.#jadipejuangGA3lagi

#pejuanggoldenapron3Sudah lama gak baking, kok pengen nge-roti ya.. kali ini bikin roti manis dengan tambahan kismis, terus ditaruh di cup oval, setelah matang dan dingin dimasukkan plastik , bisa buat cemilan kakak dan adik...Untuk resep rotinya masih setia dengan killer soft bread nya Victoria Bakes yang cuma sekali proofing aja...

Assalamu'alaikum mommies hebat . . . Kemarin bikin roti sobek menggunakan resep Killer Soft Bread (KSB). Semua sudah pada tahu kalau KSB bertekstur lembut dan moist, sehingga saya gak usah cerita lagi ya keunggulan resep ini. Kali ini saya kasih isian dengan tiga rasa, coklat messes, selai nanas, dan keju-sosis. Sengaja kulitnya saya bikin sedikit coklat, biar tampak seksi, hehehe😊 Semua enaakkk ... bikin yuukk,😋😊

Masih seneng bikin roti, hari ini bikin roti manis Aneka isi, diantaranya roti pisang keju,sosis dan pisang coklat.Menggunakan resep basic soft bun dari @rotikokiAkan tetapi sy masih menggunakan metode autolisis karena kasihan mixer jadoel saya nanti bisa jadi mixer yg terlalu "heavy duty" Bisa bisa game over.. Hahaha. Cuzzz.. Cekidot..Source:rotikoki#CuciGudang#SisaPerjuangan#CookadCommunity_Depok