Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 buahcabai hijau/merah besar (belah tengahnya,buang bijinya)
  2. 250 grdaging sapi giling
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 butirPutih telur dari
  5. 1/4 sdtmerica bubuk
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 100 grtepung tapioka
  9. 1 butirtelur (untuk balur)
  10. 150 mlAir es
  11. secukupnyaGula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cabai dalam air garam selama 15 menit untuk menghilangkan bau langu.

  2. 2

    Giling daging sapi dan bawang putih bersama air es

  3. 3

    Campur merica,garam,gula,tepung tapioka, dan putih telur kemudian uleni

  4. 4

    Isi cabai dengan adonan daging (saya pakai piping bag)

  5. 5

    Kukus cabai yg sudah diisi sampai matang

  6. 6

    Baluri cabai dengan telur

  7. 7

    Goreng hingga kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ervinastya
Ervinastya @ervinstya
pada
Surabaya
ig : @ervinstya
Lebih banyak

Komentar (4)

Ririn Wuriani
Ririn Wuriani @cook_7209121
Cocok bener✔️unt penggemar menu jajanan pedas..serba cabe..🌶️

Resep Serupa