Tumis Pete Cumi Asin

Fensi Safan
Fensi Safan @fen88
Sidoarjo

Ini aku buat versi pedas..
Ikutan recook arisan clover minggu ini..
Mbak risa ini resepnya aku agak modif ya, sesuain selera.
Jadinya aku tambahin petenya.

Oh ya hasilnya ini bisa dibuat untuk campuran nasi goreng atau nasi bakar.

#tumispetecumiasin
#pete
#cumiasin
#3weekschallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#arisanrecook
#arisanrecookcookpadersjawabali
#cookpadersjawabali
#clovercookinglover
#cookpadcommunity
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#cookpadindonesia
#cookpad
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gcumi asin
  2. 1 plastikpete kupas
  3. 7 siungbawang merah, iris tipis
  4. 5 siungbawang putih, iris tipis
  5. 5 buahcabe keriting, iris serong
  6. 20 buahcabe rawit, iris serong
  7. 2 buahcabe ijo, iris serong
  8. 2 lbrdaun jeruk
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula merah
  11. 1 sdtkecap manis
  12. 200 mlair/seckupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi asin dalam air panas, lalu bilas dengan air bersih (supaya tidak terlalu asin). Potong2 sesuai selera.

  2. 2

    Belah pete menjadi 2 bagian.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe dan daun jeruk. Masak hingga layu beberapa saat. Masukkan cumi.

  4. 4

    Tambahkan air hingga cumi terendam. Beri gula dan garam. Koreksi rasa.

  5. 5

    Masak hingga air agak menyusut dan cumi empuk. Masukkan pete. (jangan terlalu lama supaya pete tetap krauk2😁😁)

  6. 6

    Sesaat sebelum diangkat, tambahkan kecap manis. Siap disajikan dengan nasi hangat.. Yummy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fensi Safan
Fensi Safan @fen88
pada
Sidoarjo
Cooking and baking hanya untuk mengisi waktu luang dan iseng-iseng aja..Awalnya sih, sekarang sudah berubah jadi kesukaan berkat cookpad..Cooking or baking gak perlu pinter kok.. yang penting ada kemauan, kalian juga pasti bisa..add my ig : safan.fensiyang mau gabung ke grup cookpad sby bisa nih hubungi saya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa