Pechuga de pollo sencilla y saludable

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
El mundo entero!

Hoy he comido esto!!! A 4 meses de mi boda :) empiezo a cuidarme... a ver lo que duro con una dieta equilibrada! jejeje

Pechuga de pollo sencilla y saludable

Hoy he comido esto!!! A 4 meses de mi boda :) empiezo a cuidarme... a ver lo que duro con una dieta equilibrada! jejeje

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Ingredientes

15 minutos
1 ración

Pasos de la receta

15 minutos
  1. 1

    Ponemos muy poquito aceite en el sartén y prendemos la llama a fuego fuerte.

  2. 2

    Cuando esté bien caliente, añadimos la pechuga sin salpimentar.

  3. 3

    Cuando la parte de arriba de la pechuga, comience a soltar juguito, (pasados unos 7 minutos más o menos) entonces volteamos la pechuga y bajamos el fuego a medio gas. Se tiene que haber dorado por algunos lados.

  4. 4

    Mientras tanto, en el plato vamos poniendo el queso fresco, la rúcula y el medio aguacate. Ponemos un poco de sal y aceite por encima.

  5. 5

    Cuando hayan pasado 3 minutos desde que volteamos la pechuga, añadimos un chorrito de salsa de soja y dejamos que se integre.

  6. 6

    Y servimos! Quedará delicioso y como un un punto caramelizado por la soja. Sabe exquisito!

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Cocinar hoy
Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
El mundo entero!
Hola!!! Me llamo Elena y soy mamá de tres pequeños trastos que ocupan prácticamente el 100% de mi corazón.Como en esta casa, el tiempo brilla por su ausencia, nos gustan las recetas prácticas pero sabrosas lo fácil.Nos gusta de vez en cuando innovar, pero tiene que compensarnos mucho el tiempo empleado con el resultado obtenido, si no, no repetimos!!Todas las recetas de mi perfil han sido probadas y aprobadas por 3 paladares la mar de exquisitos... Si están en Cookpad, es porque están buenas!Espero que os gusten las recetas de la Familia Blasco Delgado!
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