Cumi Masak Asam Manis

Name: Cumi Masak Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr cumi. Potong sesuai selera; 1/2 buah wortel. Potong korek api; Bumbu:; 1/2 buah bawang bombai; 2 siung bawang putih. Geprek, urus tipis; 4 buah cabai merah. Potong ukuran sedang; 4 buah cabai hijau. Potong ukuran sedang; 1 buah tomat (ukuran besar). Potong kotak kecil2; 4 sdm saus pedas manis (bisa di ganti 2 sdm saus cabe dan 2 sdm saus tomat); 1 sdm saus tiram; 50-100 ml air (sesuai selera); Secukupnya garam dan gula pasir; 2 lbr daun jeruk purut

Sukmawati Zaen @cook_2010422

Cumi Masak Asam Manis

Sukmawati Zaen @cook_2010422

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

300 grcumi. Potong sesuai selera
1/2 buahwortel. Potong korek api
Bumbu:
1/2 buahbawang bombai
2 siungbawang putih. Geprek, urus tipis
4 buahcabai merah. Potong ukuran sedang
4 buahcabai hijau. Potong ukuran sedang
1 buahtomat (ukuran besar). Potong kotak kecil2
4 sdmsaus pedas manis (bisa di ganti 2 sdm saus cabe dan 2 sdm saus tomat)
1 sdmsaus tiram
50-100 mlair (sesuai selera)
Secukupnyagaram dan gula pasir
2 lbrdaun jeruk purut

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombai, bawang putih dan daun jeruk hingga harum.
2

Masuk kan wortel, cabai merah dan cabai hijau. Aduk rata. Kemudian tambahkan air dan tomat. Aduk sampai mendidih dan wortel empuk.
3

Lalu masuk kan saus dan saus tiram. Aduk rata. Kemudian masuk kan cumi, garam dan gula. Aduk hingga cumi berubah warna. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba..... :)

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

omoima

Alhamdulillah, resep untuk buka puasa. Lagi pengen cumi, eh dapet resep simple.. Makasih ya 😘

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Sukmawati Zaen @cook_2010422

pada 25 Mei 2016 01.39

Disini kita semua belajar..... Tidak terkecuali saya. Saling berbagi ilmu dan pengalaman adalah hal yang sangat membahagiakan.Karna berbagi adalah berkah. InsyaAllah. Amin :-)

Lebih banyak

Komentar (4)

Calista Ariena Zhafira @cook_4698915

07 Juni 2016 07.36

😋👍

Resep Serupa

Cumi Masak Asam Manis Cumi Masak Asam Manis

Dapur ala mama jasmine
Cumi Masak Asam Manis Cumi Masak Asam Manis

Mumpung pd libur...kt bikin sarapan yg cpt..yg ank2 sk yuuuk 😍😍

Yuliani Budi Astuti
Cumi Masak Asam Manis Cumi Masak Asam Manis

Baru 3x ini masak cumi, pingin cumi yg d tumis2 gitu, dulu pernah nyoba nggak enak 😄, trus pernah d gulai pake resepnya mb Xanders kitchen. Tp ttp aja pingin bisa masak yg bau tumis2 an 😀.Ini d ksh rsp temenku. Ternyata enak d bikin asam manis.

Zalfaa' Kitchen
Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis

Habis dari pasar beli cumi.. bingung mau dimasak apa. Kebetulan masih ada saus tomat.. jadi cuss bikin asam manis. 😁😁

Mama Uthie
Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis

Dyah AA
Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis

Anselia
Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis

Okta Olivia
Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis

Pada #pekancooksnap kali ini aku recook resep dari Dapur Dina dengan sedikit modifikasi.Aku gak pakai cabe rawit setan, dan kutambah sedikit daun bawang agar terlihat lebih mirip cumi asam manis di resto-resto seafood 😊#mbantuk_lauksayur

Tituk SK
Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis

Liat galeri ada foto cumi kala itu.. Kesukaan Pak Suami ni si cumi. Ini fotonya doang, cuminya udah ga ada 😂. Pak su sampai nambah berkali-kali ini, dicoba yuk..

Fitria Lusiana Dewi
Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis

Piingin yang segar2 mumpung ada nanas juga

@𝓡𝓪𝓱𝓶𝓪 🧑‍🍳
Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis

Keingatan buka puasa bareng beberapa tahun lalu. Menunya cumi asam manis. Akhirnya cumi asam manis ala saya hadir di atas meja makan.. lihat yuukk resepnya. #KeDapurAja#masakitusaya#Cookpadcommunity_Tanjung#Cookpadcommunity_Borneo#FestivalRamadanCookpad#Ramadanpenuhidemasakan

zuniatul yuta
Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis

Karena punya balita yang ga bisa makan pedas, jadi gapake cabai merah ya

Sri Sudarini

Rekomendasi Resep Lainnya