Auto ngaruyuy kalo kata orang sunda mah ngebayangin makan ini rujak, kalo di bahasa Indonesia maksudnya air liur langsung tercipta di mulut hanya dengan membayangkan nya aja.Buah huni ini sekarang sudah sangat sulit ditemui, sebenarnya sih bingung juga apa yg di makannya, karna bijinya yang besar dan buahnya yang tipis tapi rasa nya itu ngangenin, terutama air yang muncul dari ulekan si buahnya, nah karna sekarang lagi musim buah belimbing wuluh sy kombinasikan dengan potongan belimbing wuluh biar rasanya makin mantep, asemnya makin plus plus.Rujak ini sy skip gak pakai terasi karna gak suka, tapi kalo yang suka sih monggo aja biar rasa kuahnya makin sedap.Pokoknya dijamin mata melek deh, asem, manis, pedes#ComboNgalimed_5BahanLokal#CookpadCommunity_Bogor#MasakanIndonesiaSayurLokal #PilihMasakUntukBangsa

Dapat belimbing wuluh lumayan banyak. Awalnya saya mau buat rujaknya cuma diiris aja. Tapi sama mak'e dibikin versinya sendiri. Ternyata enak juga dan gak begitu asam banget, makannya pelan2 aja ya biar gak keselek hehehe.

Pernah mba Dhea warga Combo bawa rujak ini pas lavi meet up, itu sekitar tahun lalu, baru kali ini saya bisa mewujudkannya dengan benar..Ini butuh semalaman buat dibikin, supaya belimbing wuluhnya nggak terlalu asem, asemnya luntur ke kuah rujak dan bikin kuahnya jadi seger.Gunakan belimbing wuluh yg sudah tua tapi masih kokoh, cirinya, nggak ada sudut-sudut tajam pada buahnya, tampak mengkilat permukaannya, warnanya lebih pucat dari yg masih muda, dan semacam kumis di ujung buah tampak sudah mengering.Lebih tipis irisan belimbing wuluh, lebih mudah untuk dinikmati. Kalau mau tebal, maksimal 0,5 cm saja. Kalau mau tipis, seripis kertaspun tak apa-apa.Karena dicampur cincangan kweni, wanginya jadi sedep banget. Kweninya jangan diblender ya, saya pernah bikindan hasilnya mengecewakan karena blendera kweni nya yg kental malah jadi mengganggu.Seger.....😍#cookpadcomnunity_bogor

disamping banyak khasiat nya ternyata belimbing wuluh juga bisa dibuat menjadi rujak pedas manis

H+1 Idul Fitri rujakan bersama orang rumah & tetangga. Buah yang tidak biasa yang membuat rujaknya cukup asam adalah belimbing wuluh, asemnya cetar, cocok dibuat rujak dengan nanas

Mencoba memanfaatkan blimbing wuluh yang banyak berbuah di belakang rumah

Rasanya asem manis pedas seger gimana gitu, enak rasanya hampir sama kaya rujak ceremai

Seger seger gimana gtuuu.. 😁😁😁

Seger,asem,manis,pedes,gurih

Rasanya lengkap loh..manis, asin, asem, pedas jadi satu. 🖒 Ikan Lajang bisa diganti dengan Ikan Tongkol atau Ikan Peda.

work at home ternyata mengaktifkan kembali kesenangan kegiatan masak saya yg selama ini terpendam .... untuk kali ini adalah ayam bumbu rujak mixed belimbing wuluh

Orang sunda bilangnya calingcing alias belimbing sayur. Biasanya belimbing sayur aku jadikan tambahan bahan masakan utk seger2 spt asem2 iga, pepes dll.Ini pertama belimbing sayur aku buat jadi rujak.Sengaja cuma pake 3 bh rawit setan karena menurutku lebih enak nikmati rujaknya dengan pedes yang masih sopan gitu loh 😁 Tapi kembali ke selera dan kesaktian perut masing2 sih. #CookpadCommunity_Pekanbaru