Lapis Rainbow Sagu Beras
Kue lapis siapa yang tidak suka...
Lapis yang paling saya suka adalah lapis beras yang kenyal, jadi disini saya memakai campuran tepung beras dan tepung sagu.
Lapis memakai ukuran resep ini pas memakai loyang 16*16*7 pas penuhnya.
Tiap lapis 112,5 ml (beda ukuran loyang tentu beda lagi takarannya, coba2 saja)
Kalau sisa, cetak pakai cetakan talam/putu ayu.
Bikin lapis rainbow irit mangkok(cucian), pewarnaan lakukan di gelas ukur, selesai dituang bilas air, demikian lanjut seterusnya. Pewarna pakai rw yg tetes 1,5 tetes (1 tetes besar, 1 tetes kecil).
Butuh kesabaran ekstra membuat lapis ini, tapi hasilnya memberikan kepuasan.
Apalagi disukai semua anggota keluarga 😄
Lapis Rainbow Sagu Beras
Kue lapis siapa yang tidak suka...
Lapis yang paling saya suka adalah lapis beras yang kenyal, jadi disini saya memakai campuran tepung beras dan tepung sagu.
Lapis memakai ukuran resep ini pas memakai loyang 16*16*7 pas penuhnya.
Tiap lapis 112,5 ml (beda ukuran loyang tentu beda lagi takarannya, coba2 saja)
Kalau sisa, cetak pakai cetakan talam/putu ayu.
Bikin lapis rainbow irit mangkok(cucian), pewarnaan lakukan di gelas ukur, selesai dituang bilas air, demikian lanjut seterusnya. Pewarna pakai rw yg tetes 1,5 tetes (1 tetes besar, 1 tetes kecil).
Butuh kesabaran ekstra membuat lapis ini, tapi hasilnya memberikan kepuasan.
Apalagi disukai semua anggota keluarga 😄
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan menjadi satu, aduk hingga rata.
- 2
Saring adonan, hingga tidak ada yang bergerindil.
- 3
Bagi dua adonan sama banyak. Satu bagian untuk putih. Satu bagian untuk yang warna.
- 4
Untuk adonan putih, tambahkan pemutih 1 sdt.
- 5
Untuk adonan warna, beri pewarna sebanyak 1,5 tetes, setiap lapisnya.
- 6
Setiap lapisan memakai gelas ukur diukur sebanyak 112,5 ml.
- 7
Panaskan kukusan. Waktu mulai mengukus, kecilkan apinya supaya kue lapis tidak bergelombang.
- 8
Kukus tiap lapisan kurang lebih 3-5 menit. Terakhir setelah semua adonan masuk, kukus selama 20 menit.
- 9
Setelah matang, keluarkan dari kukusan, biarkan hingga dingin baru dikeluarkan dari cetakan.
- 10
Potong kue lapis menggunakan pisau yang dilapisi plastik, hasilnya akan rapi dan mulus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapis Beras Rainbow Lapis Beras Rainbow
Kue tradisional yang ga pernah cukup untuk ambil 1 lapis aja. Apalagi dikasih warna warni pelangi jadi tambah cantik kuenya. Teksturnya lapis tepung beras ini lembut dan kenyal karena ada campuran tepung tapiokanya.#PejuangGoldenApron3#CABEKU#PakKetipakTepung
-
Lapis Beras Sagu Lapis Beras Sagu
tadi pagi beres2 dapur ketemu sisa tepung beras sekitar 100 gram an..kepikiran mau buat lapis drpd di buang sisa tepung nya krn udah kelamaan..hehehe jadi deh lapis beras nya dgn kombinasi tepung sagu dan terigu..selamat mencoba..
-
Lapis Sagu Rainbow Lapis Sagu Rainbow
Source: Dhiah OddieIni salah satu jajanan favorit suami saya, setiap beli jajanan, lapis sagu ini tidak pernah ketinggalan dari daftar pembelian 😆Kebetulan ada orderan lapis sagu rainbow & sisa orderannya buat disuguhkan ke suami 😁Resep saya modif tambah susu kental manis, daun pandan & daun jeruk,,, enak banget.Saya pakai loyang persegi ukuran 18 x 18 x 7 cm ,,, pas banget penuh. Per layer saya timbang @107 gr#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#OneRecipeOneTree#JajananMinggu#CookpadCommunity_Bogor
-
Lapis Beras Rainbow Lapis Beras Rainbow
Bahannya relatif gampang, masaknya yang butuh ketelatenan. Apalagi kalau mau bikin versi yang berlapis-lapis. Wohoo, nyerah duluan hehehe. Source dimodif dari YT asahidtehyung
-
Lapis Beras Rainbow Lapis Beras Rainbow
Source : @yoeni_pawonbyFAAMeramaikan posbar Ngebakso aku cooksnap resep narasumber cantik mbak Yuni yang beberapa waktu lalu sharing bertema Basic Curving Sederhana.Ada modif di santan ya mbak karena aku pakai santan kara instan dan air. Selain itu juga aku bikin rainbow, biar anak-anak suka. Semoga berkenan mbak Yuni...#ColamNgebakso#NgebaksoWithTriYunianti#Ngebakso_BasicCurvingSederhana#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron#Lia_GoldenBatikApron#ResepLia2022#PosbarMPASI#KreasiMPASI#MPASIWarrior
-
-
Lapis beras rainbow Lapis beras rainbow
Sudah lama tidak bikin lapis beras, kali ini bikin yang versi rainbow, biasanya hanya 2 warna saja. 😂Resep dari IG @vitakwee
-
Lapis Sagu Rainbow Lapis Sagu Rainbow
Sikecil lagi sakit ,susah untuk makan lihat resep sana sini apa yang menarik🤔🤔Dia lihat lapis rainbow, langsung bilang Bunda...buatin rainbow ini😮Oke lihat bahan ada semua langsung bikin , tapi pas jadi dia tidur mungkin karena masih demam ya 😜
-
-
Kue Lapis Sagu Rainbow Kue Lapis Sagu Rainbow
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumKue tradisional naik kelas adalah tema kelas bakerpad kemarin bersama Mbak @laurawiramihardja, Alhamdulillah dapat ilmu baru lagi, terimakasih banyak Mbak 🤗🙏 biasanya saya buat lapis dari campuran tepung terigu dan tapioka, kemarin belajar bareng Bu Is lapis dari tepung beras, dan ini baru lagi lapis dari tepung sagu/ tapioka. Satu macam kue dengan bahan yg berbeda, hasilnya pun punya keunikan rasa dan tekstur berbeda walaupun slalu menggugah selera pastinya😍 apalagi dengan bermacam bentuk dan warna yg menyehatkan mata 🤗. Sebenarnya kemarin di kelas bentuk lapisnya lapis karakter bunga, tapi saya buat rainbow karena request para pasukan🙂🙏#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_SumUt#MasakItuIndahDanIbadah
-
Lapis beras rainbow Lapis beras rainbow
Percobaan kedua, dan hasilnya lumayan.Resepnya masih nyontek punya madam Elizabeth, hasil dari#Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_JakartaDan kepoin@DapoerMADAMElisabethIni saya coba hanya setengah resep ya.
-
Lapis beras rainbow cantik Lapis beras rainbow cantik
Udah berkali kali buat lapis beras,,,,ini yg pling enak,,legit,kenyal,manis, jd seneng lihat hasilnya puas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar