Ayam Penyet

Rizka Purnama Sari Hasibuan @rizkapurnamash
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, kemiri jahe, kunyit dan geprek lengkuas dan salam
- 2
Masukan bumbu halus serei lengkuas dan salam dan daun jeruk kedalam rebusan air dan mauskan ayam. Tunggu hingga bumbu meresap dan goreng ayam dengan minyak.
- 3
Siapkan cabai merah, rawit, tomat dan terasi. Bakar terasi. Giling bahan untuk menjadi sambal setelah itu geprek ayam yang sudah digoreng dan lumuri sambal
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Penyet Ayam Penyet
Pada Ramadhan sebelumnya biasanya ada 1 hari dalam seminggu kami sekeluarga buka puasa bersama di luar agar anak-anak semangat puasa sambil sharing kegiatan mereka di pesantren kilat. Langganan kami biasanya restoran Ayam Penyet di depan Masjid.Karena saat ini tidak memungkinkan berbuka puasa di restoran langganan, kali ini menikmati Ayam Penyet #dirumahaja. Supaya terasa seperti di restoran, Ayam Goreng Gurih, sambal terasi dan lalapan saya hidangkan di cobek.Paduan Nasi hangat, Ayam goreng Gurih dan sambal terasi selalu membuat susah untuk tidak tambah nasi :)#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan silvia novi -
Ayam Penyet Ayam Penyet
#BikinSendiri #PesananOjolالسَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ Dalam rangka kangen sama ayam penyet, akhirnya dieksekusi juga hari ini. Kali ini saya pakai resepnya uni Icha Irawan dan ternyata hasilnya gak kalah juaraa apalagi sambal terasinya hmm so yummy....Alhamdulilah.. .Terharu banget waktu si kk bilang, makasih ya ma, udah bikin ayam penyet mirip sama yg kita beli 😭. Vivi Susanty -
Ayam Penyet Ayam Penyet
Ini ayam penyet fav si suami, katanya buka puasa ini pengen di bikinin ayam penyet.. jadi deh..nih Cyfa Agnia -
-
Ayam Penyet Ayam Penyet
#AhlinyaAyam#siapramadan#cookpadcommunity_tasikmalayaAyam penyet merupakan ayam goreng yang baru diangkat dari penggorengan dan langsung dipenyetkan dengan sambal yang super pedas. Di beberapa daerah, ayam penyet sudah banyak ditemukan, hanya saja yang membedakan adalah jenis sambalnya, ada yang menggunakan sambal tomat pedas, sambal bawang pedas, atau bahkan sambal dengan bahan mentah.Karena dipenyetkan pada saat masih panas, pedasnya sambal bisa langsung meresap ke dalam daging. anakimmy -
Ayam Penyet Ayam Penyet
Dulu, di kantin PAU dekat FISIP UI itu ada yang jual ayam penyet. Pak Boss kalau makan di sana itu sambalnya selalu nambah dan keringatnya ngucur deras, hehehe....... Saya perhatikan saat si ibu penjual meracik sambalnya ternyata bumbu sambalnya gak susah, cuma cabai rawit merah yang diulek dengan bawang putih dan penyedap rasa ayam dan disiram minyak panas.Btw, ini sisa bumbu ungkepan ayamnya jangan dibuang, bisa buat ungkep tahu tempe atau disaring buat bikin kremesan. Evida Kartini -
Ayam Penyet Ayam Penyet
#PejuangGoldenBatikApron#Week45#CookpadCommunity_Baliah sudah hari minggu lagi aja nih, selamat malam senin, besok kerja lagi 😎tadi siang buat ayam penyet versi ga pedes. 😅 Anie Aryanti -
Ayam Penyet Ayam Penyet
#resepfitsas_dagingayam #resepfitsas#cookpadcommunity_solo#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week42 Fitri Sasmaya -
Ayam Penyet Ayam Penyet
Dulu pertama sy dengar ayam penyet itu lucu banget, "ada ada aja nm ny kok ayam penyet"sy blng sm abng sy😂(katrok) krn abng sy yg jualan ayam penyet di rumah makan,jd krn penasaran ny sy yaudah deh waktu itu sy pergi main ke tempat abng sy dan minta bikinin ayam penyet, dan disitu sy baru tau knp nm ny ayam penyet, ternyata ayam ny di penyet2 pke ulekan, hehee, tp beneran enak banget ayam penyet yg di buat abng sy, dan sy.dan sy jg mw nyoba bikin tp gk tw yaa bumbu lengkap ny apa aj jd sy pke yg sy tau aj, krn mw nnya sm abng gk bs krn dia lgi belajar(mondok) tpi ini menurut sy enak, sampai adek ipar sy blng itu ayam penyet di kasih orang😂padahal kan sy bikin sendiri, hehee.. Da ah kepanjangan cerita, yuk lihat bahan dan cr buat ny.. #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_29 #BincangBarengCEO Ummu Faqih -
Ayam Penyet Ayam Penyet
Ayam penyet + Nasi panas + lalapan slllrrruuuppp 😁 endess Melka Faradilla Husna Sembiring -
Ayam Penyet Ayam Penyet
Siapa penggemar makanan pedas? Nah, resep yang satu ini cocok dicoba di dapur Anda. Ayam penyet dengan sambal pedas yang mantap, plus lalapan segar ala masakan Sunda. Selamat mencoba! Shari Cinintya Lestari -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/766091
Komentar (3)