Ayam Penyet

IkaIH
IkaIH @cook_8288872
Serpong

Ini rasanya kaya ayam penyet Bu Ind*h (deket kampus dulu)

Ayam Penyet

8 orang berencana membuat resep ini

Ini rasanya kaya ayam penyet Bu Ind*h (deket kampus dulu)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsayap ayam
  2. 4 lembardaun salam
  3. 2 batangsereh
  4. Minyak goreng
  5. Bumbu halus
  6. 5bawang putih
  7. 1 ruasJahe
  8. 2 ruasLengkuas
  9. 1 ruasKunyit
  10. 1 sendok tehKetumbar
  11. Garem
  12. Untuk sabel penyet
  13. 3bawang merah
  14. 1bawang putih
  15. 3cabe merah kriting
  16. Cabe rawit suka-suka
  17. 1 buahtomat
  18. 1/2 sendok tehterasi goreng
  19. secukupnyaGula merah
  20. Garem
  21. Daun kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan ayam dan bumbu halus, daun salam dan sereh dan air secukupnya(sampe ayam kerendem)

  2. 2

    Rebus ayam sampe empuk dan airnya sat

  3. 3

    Goreng ayam, mateng angkat. Tiriskan

  4. 4

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat sampe layu

  5. 5

    Ulek bumbu yg di tumis tadi, tambah terasi, garam dan gula merah

  6. 6

    Aduk-aduk tambah daun kemangi. Dan taruh ayam goreng diatas sambel, penyet penyet sampai sambel nempel di ayamnya

  7. 7

    Jadi ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IkaIH
IkaIH @cook_8288872
pada
Serpong

Komentar

Resep Serupa